Aus dem Arztarchiv
Alte Gewohnheiten sind schwer zu brechen, aber sie können Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduzierung zunichte machen. Niemand ist perfekt. Wir alle haben schon endlose Pommes frites in der Taqueria verschlungen oder Sara Lee direkt aus der Tiefkühltruhe gegessen. Was ist Ihr heimlicher Zusammenbruch?
Wenn wir unsere schlechten Essgewohnheiten erkennen, werden wir gestärkt, sagt die Diätassistentin der Weight Loss Clinic, Kathleen Zelman, MPH, RD, LD. Dann ist es einfacher, sie zu überwinden. "Tun Sie 21 Tage lang etwas Neues, und Sie können die Gewohnheit durchbrechen.
Ihr Motto: "Langsame, stetige Veränderungen in Ihrem Lebensstil können Sie für immer von Diäten befreien."
Schlechte Gewohnheiten, auf die man achten sollte:
1. Amnesie beim Essen. Sehr oft wird dieser Zustand durch das Fernsehen ausgelöst. "Die Hand steckt in der Tüte, und man merkt nicht, was oder wie viel man isst", sagt Zelman. "Die große Tüte Chips ist dann schnell weg."
2. Zu wenig Mittagsschlaf. Schlafmangel führt dazu, dass man sich hungrig fühlt, auch wenn man satt ist, denn Schlafmangel beeinflusst die Ausschüttung von Cortisol, einem Hormon, das den Appetit reguliert, wie Studien zeigen. Außerdem erhöht Schlafmangel die Fetteinlagerung in Ihrem Körper.
3. Leckereien nach dem Essen. "Es handelt sich dabei meist um ein gedankenloses Essen, bei dem etwas Süßes im Spiel ist", sagt Zelman. "Beginnen Sie mit einer neuen Gewohnheit - trinken Sie eine warme Tasse Tee, ein kohlensäurefreies Wasser oder etwas anderes, das keinen Kaloriengehalt hat. Am wichtigsten ist es, nach dem Abendessen nichts mehr zu essen."
4. Einkaufen im Hungermodus. Seien Sie ehrlich: Lebensmittelgeschäfte und extremer Hunger passen einfach nicht zusammen. Am Ende kaufst du das erste Produkt, das du siehst, um schnell etwas zu essen. Machen Sie langsam. Essen Sie eine Kleinigkeit - etwas Gesundes - bevor Sie einkaufen gehen. Ein Vorschlag: Holen Sie sich auf dem Weg zum Supermarkt ein Sandwich, zum Beispiel gegrillte Hähnchenbrust. "Dann sind Sie nicht mehr so hungrig und in Versuchung", sagt Zelman. Machen Sie außerdem eine Einkaufsliste und halten Sie sich daran.
5. Gierig werden. Sie sind auf der Arbeit, am Flughafen, überall, und der Hunger meldet sich. Am einfachsten ist es, das zu nehmen, was gerade zur Hand ist - und allzu oft gewinnt Junk Food. Besser: ein selbstgemachtes Sandwich, ein paar Karotten, frisches Obst, ein Smoothie oder ein Studentenfutter. Planen Sie im Voraus. Halten Sie gesunde Snacks griffbereit.
6. Trinken ohne nachzudenken. Bier, Alkohol, Wein, alkoholfreie Getränke - sie alle gehen leicht runter. Aber die Kalorien können sich wirklich summieren. "Heben Sie sich die flüssigen Kalorien für den Moment auf, in dem Sie sie wirklich brauchen", sagt Zelman.
7. Das Frühstück auslassen. "Das ist ein großer Fehler, denn Sie haben über Nacht gefastet. Ihr Körper braucht Treibstoff, und Ihr Stoffwechsel muss mit Nahrung angekurbelt werden." Die beste Frühstücksvariante: Vollkornmüsli mit frischem Obst.
8. Verzerrte Portionen. Wir neigen dazu, alles zu essen, was uns serviert wird - ob zu Hause oder unterwegs. "Heutzutage sind die Portionen riesig", sagt Zelman. "Lernen Sie, was normale Portionen sind, und halten Sie sich daran.
9. Verwechslung von "fettfrei" mit "kalorienfrei". Diese "gesunden" Kekse und anderen Snacks sind nicht wirklich rein. "Kalorien sind Kalorien", sagt Zelman. Lesen Sie das Etikett. Wenn Sie 10 fettfreie Kekse verputzen, hilft das nicht Ihrer Taille.
10. Sandwiches mit Mayonnaise einschmieren. Versuchen Sie es mit Senf oder fettarmer oder fettfreier Mayonnaise, um leicht Kalorien zu sparen. Legen Sie viel knackiges Gemüse auf das Sandwich, um es schmackhafter und nahrhafter zu machen.
