Aus dem Arztarchiv
Wenn man versucht, Pfunde zu verlieren, und die Waage sich nicht in die richtige Richtung bewegt, kann es verlockend sein, etwas anderes auszuprobieren, z. B. ein rezeptfreies Nahrungsergänzungsmittel.
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Einige dieser Nahrungsergänzungsmittel werden als "Stärkeblocker" oder "Kohlenhydratblocker" bezeichnet. Sie scheinen eine gute Option zu sein, weil sie angeblich die Verdauung von Stärke und den darin enthaltenen Kalorien verhindern.
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Aber ganz so einfach ist es nicht. Wenn Sie mit dem Gedanken spielen, sie zur Gewichtsabnahme auszuprobieren, sollten Sie bedenken, dass die Behauptungen über diese Produkte nicht auf zuverlässigen wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen. Wenn Sie sie jedoch in Verbindung mit einer guten Ernährung und einem Sportprogramm verwenden, können sie Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
?Es gibt nur sehr wenige Daten, die die Verwendung von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln als Kohlenhydratblocker unterstützen. -- Kathleen Dungan, MD.
Was sind Stärkeblocker?
Stärke ist ein komplexes Kohlenhydrat, das nur dann aufgenommen werden kann, wenn es zuvor durch das Verdauungsenzym Amylase aufgespalten wurde. Amylasehemmer, auch Stärkeblocker genannt, verhindern, dass Stärke vom Körper aufgenommen wird. Wenn die Amylase blockiert ist, passieren diese Kohlenhydrate den Körper unverdaut, so dass Sie die Kalorien nicht aufnehmen.
Einige Stärkeblocker sind verschreibungspflichtig. Sie heißen Acarbose (Precose) und Miglitol (Glyset). Sie werden zur Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Typ-2-Diabetes eingesetzt.
Es gibt auch Stärkeblocker, die rezeptfrei als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden.
Worin besteht der Unterschied?
Verschreibungspflichtige Arzneimittel müssen der FDA nachweisen, dass sie sicher und wirksam sind. Bei Nahrungsergänzungsmitteln ist das nicht der Fall. Sie können auch nicht sicher sein, was in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist.
Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten möglicherweise nicht aufgeführte Inhaltsstoffe, z. B. Stimulanzien, die für Diabetiker gefährlich sein könnten, sagt Kathleen Dungan, MD, Endokrinologin an der Ohio State University.
Verschreibungspflichtige Präparate enthalten diese zusätzlichen Inhaltsstoffe nicht, so dass sie in der Regel sicherer sind.
Die FDA hat in der Vergangenheit bereits Warnschreiben an Hersteller rezeptfreier Stärkeblocker verschickt, in denen sie deren irreführende Werbeaussagen kritisierte.
Wenn Sie erwägen, ein Produkt zu verwenden, das zur Gewichtsabnahme vermarktet wird, sollten Sie zuerst mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater sprechen. Fragen Sie sich, ob das Produkt zu gut klingt, um wahr zu sein, und seien Sie skeptisch.
Funktionieren sie?
Wenn es darum geht, Pfunde abzubauen, ist die Beweislage nicht eindeutig. Es gibt nur wenige Daten, die die Verwendung von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln als Kohlenhydratblocker unterstützen, sagt Dungan.
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Was die Nebenwirkungen angeht, so könnte es zu Blähungen, Völlegefühl, Magenkrämpfen und Durchfall kommen, sagt sie.
Essen Sie mehr Ballaststoffe
Es gibt noch eine weitere Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen und etwas Gewicht zu verlieren: Fügen Sie Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung hinzu.
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Wenn Sie Ihre Ernährung ergänzen wollen, sollten Sie das auf natürliche Weise tun, sagt Dungan.
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Beginnen Sie damit, einfache Kohlenhydrate durch komplexe Kohlenhydrate zu ersetzen", sagt sie. Achten Sie auf Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI), die in der Regel Ballaststoffe enthalten, damit Sie sich länger satt fühlen.
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Zu den Lebensmitteln mit niedrigem GI und hohem Ballaststoffgehalt gehören Vollkornprodukte, Blattgemüse, die meisten Früchte und Hülsenfrüchte.
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Männer sollten täglich 30-38 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, Frauen sollten 25 Gramm anstreben. Die meisten Menschen nehmen jedoch nur etwa 16 Gramm pro Tag zu sich.
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Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über alle Nahrungsergänzungsmittel, die Sie in Erwägung ziehen, und auch darüber, wie viele Ballaststoffe Sie zu sich nehmen sollten, um Ihren Diabetes zu kontrollieren.
