Aus dem Arztarchiv
Halten Sie Diäten für reine Folter? Sind Sie davon überzeugt, dass gesunde Ernährung bedeutet, sich selbst zu entbehren? Experten erklären, wie Ihre Überzeugungen über das Abnehmen Sie zurückhalten könnten.
1. Ich weiß, wie viel ich esse.
Ein zusätzlicher Bissen hier, ein Snack im Auto dort Es ist erstaunlich, wie oft Menschen nicht genau wissen, was sie essen, sagt Terese Weinstein Katz, PhD, eine klinische Psychologin, die sich auf Ernährungsfragen spezialisiert hat. Anstatt auf Ihr Bauchgefühl zu vertrauen, sollten Sie den täglichen Kalorienverbrauch in einem Ernährungstagebuch (oder auf Ihrem Smartphone) festhalten. In einer Studie haben Frauen, die ein Ernährungstagebuch führten, bis zu 6 Pfund mehr abgenommen als diejenigen, die dies nicht taten.
Erlauben Sie sich einmal in der Woche eine Leckerei oder ein Dessert, und betrachten Sie das nicht als Schummeln. -- Carolyn Brown, RD
2. Ich kann nichts Gutes essen, wenn ich eine Diät mache.
Diäten sollten nicht alles oder nichts sein, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Carolyn Brown, RD. Forscher haben herausgefunden, dass zu starre Essensvorschriften zu Heißhungerattacken führen, die die Gewichtsabnahme behindern können. Erlauben Sie sich einmal in der Woche eine leckere Mahlzeit oder ein Dessert, und sehen Sie es nicht als Betrug an, sagt Brown. Wenn Sie sich ab und zu etwas gönnen, können Sie auf dem richtigen Weg bleiben.
3. Wenn ich Mahlzeiten auslasse, kann ich schneller abnehmen.
Das Auslassen von Mahlzeiten ist eines der schlimmsten Dinge, die Sie tun können, sagt Brown. Sobald der Hunger einsetzt - und das wird er - werden Sie sich überessen, und das ist wahrscheinlich nicht gesund. Das Auslassen einer Mahlzeit bremst auch Ihren Stoffwechsel aus. Um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und Heißhungerattacken zu minimieren, empfiehlt Brown, innerhalb von 2 Stunden nach dem Aufwachen zu frühstücken und dann alle 3 bis 4 Stunden eine gesunde Zwischenmahlzeit (wie Guacamole und Karotten oder eine kleine Handvoll Studentenfutter) oder eine Mahlzeit zu sich zu nehmen.
4. Wenn ich nicht hart zu mir bin, werde ich nicht abnehmen.
Anstatt sich selbst dafür zu schelten, dass man sich für Schokoladenkuchen statt für einen Apfel entschieden hat, sollte man sich selbst Mitgefühl entgegenbringen. Es ist wahrscheinlicher, dass wir uns ändern, wenn wir freundlich zu uns sind, sagt Katz. Wenn wir mitfühlend bleiben, fällt es uns leichter, zu prüfen, wie wir verhindern können, dass sich solche Rückschläge wiederholen.
5. Wenn ich Kalorien einspare, muss ich nicht trainieren.
Eigentlich gehen die beiden Hand in Hand. Kalorienreduzierung hilft Ihnen, Pfunde zu verlieren, und mit regelmäßiger Bewegung können Sie das Gewicht halten, sagt Alison Massey, RD, Leiterin der Diabetesausbildung im Mercy Medical Center. Diejenigen, die ihren Gewichtsverlust über ein Jahr hinaus erfolgreich halten, sind diejenigen, die an den meisten Tagen der Woche mindestens 45 Minuten Sport treiben.
6. Ich kann nicht auswärts essen, wenn ich versuche, Gewicht zu verlieren.
Eine Diät zu machen bedeutet nicht, dass man sein Leben auf Eis legt. Die Änderungen, die Sie bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel und der Planung Ihrer Mahlzeiten vornehmen, sollten nachhaltige Änderungen Ihres Lebensstils sein, sagt Massey. Treffen Sie sich ruhig mit Freunden zum Essen. Damit Sie nicht zu viel essen: Informieren Sie sich im Vorfeld über das Restaurant, um gesunde Menüoptionen zu finden, sagt Massey, und bestellen Sie die Hälfte Ihres Essens zu Beginn und nicht am Ende der Mahlzeit in einer Box zum Mitnehmen.
7. Ich schäme mich, dass ich eine Diät mache.
Der Versuch, in Form zu kommen, ist nichts, wofür man sich schämen müsste. Wenn Sie sich Ihre Ziele wirklich zu eigen machen, werden Sie erfolgreich sein, sagt Brown. Verantwortlichkeit und Unterstützung sind der Schlüssel zur Gewichtsabnahme. Teilen Sie Ihren Freunden Ihre Ziele mit, und scheuen Sie sich nicht, zuzugeben, wenn Sie einen Rückschlag erlitten haben. Manchmal braucht man andere Menschen, die einen anfeuern, sagt Brown. Beseitigen Sie die Scham und die Schuldgefühle, die mit dem Abnehmen verbunden sind, und Sie werden Ihre Ziele mit größerer Wahrscheinlichkeit erreichen.
8. Beim Abnehmen geht es vor allem darum, Kohlenhydrate zu reduzieren.
Es stimmt, dass Sie Ihren Teller nicht mit raffinierten Kohlenhydraten wie Weißbrot und Keksen vollstopfen sollten. Eine bessere Wahl sind komplexe Kohlenhydrate, wie sie in Gemüse, Obst und Vollkornprodukten enthalten sind, sagt David Grotto, RD, Autor von 101 Foods That Could Save Your Life. Kohlenhydrate sind [unsere] Hauptenergiequelle, daher ist es laut Grotto besser, die Gesamtkalorienzufuhr zu überwachen und eine Vielzahl gesunder Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen.
9. Wenn ich von meiner Diät abfalle, kann ich genauso gut damit aufhören.
Es ist besser, sich aufzuraffen und es noch einmal zu versuchen, als aufzuhören, wenn etwas schief gegangen ist, sagt Katz. Rückschläge sind ein unvermeidlicher Teil einer Diät. Wenn Sie also das nächste Mal entgleist sind, überlegen Sie, welche Gewohnheit oder welcher Gedanke Sie untergraben hat. Dann planen Sie genau, wie Sie beim nächsten Mal anders - und erfolgreich - reagieren werden.
