Oliven sind eine Frucht, die an einem immergrünen Baum wächst. Olivenöl ist ein wichtiges Lebensmittel in der mediterranen Ernährung. Diese Ernährungsweise wird mit einer besseren Gesundheit und einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten in Verbindung gebracht.
Olivenblätter werden im Nahen Osten seit jeher auch als pflanzliches Heilmittel für verschiedene Gesundheitsprobleme verwendet. Es gibt jedoch nur sehr wenige wissenschaftliche Belege für ihre Verwendung.
Warum verwenden die Menschen Oliven?
Die Menschen verwenden Olivenöl zur Vorbeugung oder Behandlung:
Herzkrankheiten.
Olivenöl kann dazu beitragen, das "schlechte" LDL-Cholesterin zu senken und den Spiegel des "guten" HDL-Cholesterins zu erhalten. Es kann auch dazu beitragen, die Bildung von Plaque in den Arterien des Herzens zu verlangsamen.
Die Forschung legt nahe, dass Olivenöl vor Herzkrankheiten schützen kann. In Ländern, in denen Olivenöl als Hauptfettquelle verwendet wird, ist die Sterblichkeitsrate bei koronaren Herzkrankheiten niedrig. Eine Studie ergab, dass Menschen, die am meisten Olivenöl verzehrten, ein geringeres Risiko hatten, einen ersten Herzinfarkt zu erleiden, als diejenigen, die am wenigsten Olivenöl aßen.
Schlaganfälle.
Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab, dass ältere Menschen, die häufig Olivenöl verwenden, ein um 41 % geringeres Schlaganfallrisiko haben als diejenigen, die es nie verwenden.
Blutdruck:
In einer Studie mit Menschen mit hohem Blutdruck führte eine Ernährung mit viel nativem Olivenöl extra - zusammen mit etwas weniger gesättigten Fettsäuren - dazu, dass weniger Blutdruckmedikamente benötigt wurden.
Krebs.
Bestandteile des Olivenöls, so genannte Phenole, können auf verschiedene Weise dazu beitragen, Krebs zu verhindern. Zum Beispiel können sie:
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Entzündungen im Körper verringern
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Wirkt als Antioxidans (Nährstoff, der hilft, Zellschäden zu reparieren)
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Führt zum Absterben von Krebszellen
In Labortests wurden krebshemmende Wirkungen verschiedener Arten von Phenolen im Olivenöl festgestellt.
Manche Menschen verwenden Olivenblätter auch, um Infektionen zu behandeln. Untersuchungen haben gezeigt, dass Olivenblattextrakt Bakterien und Pilze hemmen kann. Er kann auch gegen Viren wirken und als Antioxidans fungieren. Allerdings gibt es nur sehr wenige Belege für die Verwendung von Olivenblattextrakten, verglichen mit den zahlreichen Studien, die den Verzehr von Olivenöl und seine Wirkung auf die Gesundheit belegen.
Experten empfehlen, 20 bis 35 % der täglichen Kalorien aus Fett, einschließlich Öl, zu beziehen. Der Großteil davon sollte in Form von einfach ungesättigten Fetten wie Olivenöl aufgenommen werden.?
Optimale Dosen von Olivenblättern sind für keine Erkrankung festgelegt worden. Qualität und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln können sehr unterschiedlich sein. Daher ist es schwierig, eine Standarddosis festzulegen.
Kann man Olivenöl natürlich über die Nahrung aufnehmen?
Oliven und Olivenöl sind in Supermärkten erhältlich. Olivenblätter werden in einigen Teilen der Welt zur Teezubereitung verwendet.
Welche Risiken birgt der Verzehr von Oliven?
Nebenwirkungen.
Es ist wenig über Nebenwirkungen von Olivenblättern bekannt. Olivenöl oder Oliven als Lebensmittel sind unbedenklich.
Risiken.
Vermeiden Sie Olivenblätter, wenn Sie allergisch oder überempfindlich gegen Oliven, Olivenblätter oder verwandte Pflanzen sind. Verwenden Sie es mit Vorsicht, wenn Sie antivirale Medikamente einnehmen. Vermeiden Sie Olivenblätter, wenn Sie schwanger sind oder stillen, da in diesen Fällen wenig über die Sicherheit bekannt ist.
Wechselwirkungen.
Da Olivenöl den Blutzuckerspiegel und den Blutdruck senken kann, ist bei der Einnahme von Medikamenten gegen diese Erkrankungen Vorsicht geboten.
Informieren Sie Ihren Arzt über alle Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, auch wenn sie natürlich sind. Auf diese Weise kann Ihr Arzt mögliche Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten feststellen.
Nahrungsergänzungsmittel werden von der FDA nicht auf die gleiche Weise reguliert wie Arzneimittel. Sie werden wie Lebensmittel behandelt und müssen nicht nachweisen, dass sie sicher oder wirksam sind, bevor sie auf dem Markt verkauft werden.
