Lieben Sie Kaffee? Schaffen Sie leicht zwei oder drei Tassen pro Tag weg? Sie sind nicht allein. Im Durchschnitt trinken die Amerikaner etwas mehr als drei Tassen pro Tag. Aber wenn Sie an rheumatoider Arthritis (RA) leiden, ist das eine Angewohnheit, die Sie ändern sollten? Studien zeigen unterschiedliche Ergebnisse. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Kaffee die rheumatoide Arthritis verschlimmern könnte, während andere keinen Zusammenhang sehen. Hier ein Blick darauf, was Experten zu sagen haben.
Der Zusammenhang zwischen Kaffee und RA
Kaffee enthält Koffein, ein Stimulans, das den Energielevel erhöht und Sie wach macht. Während einige Studien besagen, dass ein hoher Koffeinkonsum bei bestimmten Erkrankungen unbedenklich oder sogar hilfreich sein kann, ist dies bei RA möglicherweise nicht der Fall.
Eine groß angelegte Studie, die die Auswirkungen von Kaffee und Tee auf die RA untersuchte, ergab, dass übermäßiger Kaffeekonsum mit einem höheren Risiko für die Entwicklung einer RA verbunden ist. Der Zusammenhang mit Kaffee wurde jedoch bei seropositiver RA und nicht bei seronegativer RA festgestellt. Was bedeutet das? Einfach ausgedrückt: Wenn Sie RA-Symptome haben, wird Ihr Arzt Bluttests anordnen, um festzustellen, welche Art von RA Sie haben könnten. Diese Tests basieren auf dem Vorhandensein von zwei Arten von Proteinen: Rheumafaktor (RF) oder antizyklische citrullinierte Peptide (Anti-CCPs). Wenn Ihr Blut positiv auf eines dieser beiden Proteine getestet wird, spricht man von seropositiver RA. Menschen mit seropositiver RA neigen dazu, eine schwerere Form der RA zu haben.
Eine kürzlich durchgeführte Überprüfung von fünf separaten Studien, in denen der Zusammenhang zwischen RA und Kaffee untersucht wurde, ergab jedoch etwas anderes. Den Forschern zufolge erhöht jede zusätzliche Tasse koffeinfreien Kaffees pro Tag das Risiko für RA um 11 Prozent. Sie vermuten, dass dies mit dem Entkoffeinierungsprozess zu tun haben könnte.
Um das Koffein aus dem Kaffee zu entfernen, werden viele industrielle Chemikalien eingesetzt. Die Aufnahme selbst kleiner Mengen dieser Chemikalien könnte das Risiko für Bindegewebserkrankungen wie Lupus und RA erhöhen.
Tee hingegen hat sich für Menschen mit RA als vorteilhaft erwiesen. Es wurde festgestellt, dass die antioxidativen Eigenschaften des Tees die Entzündung verringern. Allerdings haben nicht alle Teesorten diese Wirkung. Schwarzer Tee wirkte sich nicht besonders entzündungshemmend aus, aber der Genuss von grünem Tee senkte das Risiko für RA um 35 %. Um diesen Zusammenhang wirklich zu beweisen, sind weitere Studien erforderlich.
Kaffee und RA-Medikamente
Koffein ist eine Art von Medikament und kann mit einigen der verschreibungspflichtigen Medikamente, die Sie zur Behandlung von RA einnehmen, interagieren oder deren Wirkung verschlechtern.
Niedrig dosierte Steroide wie Prednison werden bei RA häufig verschrieben. Obwohl Prednison kein Stimulans ist, kann es Sie nervös und besonders wach machen. Die Kombination mit Koffein kann Sie hyperaktiv machen und Ihre Schlafqualität beeinträchtigen.
Ein weiteres Medikament, das häufig bei RA eingesetzt wird, ist Methotrexat (Rheumatrex, Trexall). Es hat einige häufige Nebenwirkungen, darunter:
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Unruhe
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Reizbarkeit
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Erbrechen
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Übelkeit
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Magenschmerzen
Forschungsergebnissen zufolge kann das in Kaffee und dunkler Schokolade enthaltene Koffein dazu beitragen, einige dieser Nebenwirkungen zu lindern. In einer Studie fanden die Experten heraus, dass Koffein bei 55 % der Teilnehmer zu einer Linderung der schweren Nebenwirkungen beitragen konnte. Etwa 13 % berichteten über eine teilweise Linderung.
Koffein ist auch in mehreren Schmerzmitteln enthalten, die Kopfschmerzen oder Schmerzen lindern. Allerdings verstärkt es die Entzündung, ein häufiges Problem bei RA. Wenn Sie Prednison oder eine andere Art von Steroid einnehmen oder die Einnahme von frei verkäuflichen Schmerzmitteln planen, fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie Ihre Kaffeeroutine ändern sollten.
Was kann man davon mitnehmen?
In den meisten Studien wurde kein signifikanter Zusammenhang zwischen Kaffeetrinken und der Entwicklung oder Verschlechterung von RA festgestellt. Das ist eine gute Nachricht, wenn Sie Ihren Tag nicht ohne Kaffee beginnen können. Die entzündungshemmenden Inhaltsstoffe von Koffein können sogar die Symptome von RA lindern. Allerdings sind weitere Untersuchungen zu diesem Thema erforderlich.
Die FDA hält etwa 400 Milligramm Koffein für gesunde Erwachsene für sicher. Das entspricht etwa vier Tassen aufgebrühten Kaffees pro Tag. Wenn Sie jedoch schwanger sind, sollten Sie die Menge auf 200 Milligramm pro Tag beschränken. Achten Sie darauf, wie viel Koffein Sie jeden Tag zu sich nehmen.
Koffein ist in vielen Dingen enthalten, die Sie essen oder trinken, zum Beispiel in:
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Kaffee
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Tee
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Limonaden
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Schokolade
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Energiegetränke
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Nahrungsergänzungsmittel
Die meisten dieser Produkte enthalten viel Zucker, der die Entzündung verschlimmern kann. Wenn Sie vorhaben, häufig koffeinhaltige Getränke zu trinken, versuchen Sie, die Zuckermenge zu reduzieren. Wenn Sie eine mittelschwere bis schwere RA haben, fragen Sie Ihren Arzt, was er empfiehlt.
