Psoriasis-Arthritis Diäten und zu vermeidende Lebensmittel

Psoriasis-Arthritis (PsA) ist eine Art von Gelenkschwellung, die bei Menschen mit Psoriasis auftritt. Dabei handelt es sich um eine Hauterkrankung, die rote, schuppige, juckende Flecken an den Ellenbogen, Knien oder der Kopfhaut verursacht. Etwa 30 % der Menschen mit Schuppenflechte erkranken an PsA.

Wenn Sie daran erkrankt sind, fragen Sie sich vielleicht, ob eine Umstellung Ihrer Ernährung Ihnen helfen könnte, sich besser zu fühlen. Die Psoriasis Foundation sagt, dass es keine wirklichen Beweise dafür gibt, dass es einen großen Einfluss hat. Sie stellte jedoch fest, dass viele Menschen mit Psoriasis weniger Symptome hatten, wenn sie sich gesünder ernährten. Und es gibt definitiv keinen Nachteil, wenn man sich gesünder ernährt.

Schauen wir uns also einige der beliebtesten Diäten an und wie sie bei Psoriasis-Arthritis helfen könnten.

Gewichtsreduktionsdiät

Dies ist eine einfache Diät, die Ihnen hilft, Pfunde zu verlieren, was eine gute Sache ist. Die Ärzte sind sich nicht sicher, warum das so ist, aber sie wissen, dass Fettgewebe Proteine freisetzt, die Schwellungen verursachen. Bei einer Diät zum Abnehmen werden Fette, Zucker und Kohlenhydrate eingeschränkt. Sie essen mehr Obst, Gemüse, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte. Wenn Sie abnehmen, fühlen Sie sich nicht nur besser, sondern Sie senken auch Ihr Risiko für andere Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck.

Entzündungshemmende Ernährung

Lebensmittel wie fettes rotes Fleisch, Milchprodukte, raffinierter Zucker, verarbeitete Lebensmittel und möglicherweise Gemüse wie Kartoffeln, Tomaten und Auberginen (man nennt sie auch Nachtschattengewächse) können Entzündungen verursachen. Vermeiden Sie diese Lebensmittel und wählen Sie Fisch, wie Makrele, Thunfisch und Lachs, die Omega-3-Fettsäuren enthalten. Diese wirken nachweislich entzündungshemmend. Karotten, Süßkartoffeln, Spinat, Grünkohl und Heidelbeeren sind ebenfalls eine gute Wahl.

Autoimmunprotokoll-Diät (AIP)

Dieser Plan hat einen offiziell klingenden Namen, ist aber eigentlich ein Ableger der Paleo-Diät. Sie verzichten auf Gluten und raffinierten Zucker. In einer Ausschlussphase werden Getreide, Hülsenfrüchte, Nachtschattengewächse, Milchprodukte, Eier, Kaffee, Alkohol, Zucker, Öl und Lebensmittelzusatzstoffe gemieden. Die Idee ist, alles loszuwerden, was Entzündungen hervorrufen könnte, während man sich mit nährstoffreichen Lebensmitteln, Knochenbrühe, fermentierten Lebensmitteln und Bewegung stärkt. Sie können die ausgeschlossenen Lebensmittel langsam wieder einführen und herausfinden, was für Sie gut ist und was nicht. Dieser Plan kann Menschen mit Colitis und Morbus Crohn helfen, eine Remission zu erreichen. Das ist eine vielversprechende Nachricht, obwohl es keine Studien darüber gibt, wie es bei Psoriasis-Arthritis funktioniert.

Glutenfreie Diät

Untersuchungen zeigen, dass bis zu 25 % der Menschen mit Psoriasis empfindlich auf dieses in Weizen und Gerste enthaltene Protein reagieren. Sie finden es nicht in Obst und Gemüse, Reis, Fleisch, Bohnen, Kartoffeln und Milchprodukten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dieser Diät beginnen. Er kann Ihr Blut testen, um festzustellen, ob Sie allergisch gegen Gluten sind.

Leaky Gut Diät

Obwohl Ärzte sagen, dass es so etwas wie einen undichten Darm oder eine spezielle Diät dafür nicht gibt, hört man immer wieder davon. Menschen, die daran glauben, behaupten, dass Bakterien und Giftstoffe durch Öffnungen, die durch Morbus Crohn oder die Einnahme von zu viel Aspirin entstehen, in den Blutkreislauf gelangen. Tatsächlich hat die Forschung gezeigt, dass ein wenig undichter Darm (Ihr Arzt nennt es vielleicht intestinale Permeabilität) die Aufnahme von Wasser und Nährstoffen erleichtern kann. Es gibt immer wieder Modeerscheinungen, die besagen, dass man sich von Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt fernhalten soll (egal, ob es sich um Obst oder verarbeitete Produkte handelt) oder dass Hefe, Gluten und Laktose die Darmwand schädigen können. Wenn Sie Probleme mit diesen Stoffen haben, werden Sie sich besser fühlen, wenn Sie sie nicht essen und auch weniger zuckerhaltige, verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen. Trauen Sie nie jemandem, der Ihnen Produkte für eine Leaky-Gut-Diät verkaufen will.

FODMAP-arme Diät

Ein weiterer Ernährungsplan, der bei Menschen mit Reizdarmsyndrom gut funktioniert, ist vielleicht einen Versuch wert. FODMAP ist ein Spitzname für eine Gruppe von schwer verdaulichen Kohlenhydraten namens fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Sie sind in Früchten, Honig, einigen Milchprodukten, Weizen, Zwiebeln, Knoblauch, Hülsenfrüchten und künstlichen Süßungsmitteln enthalten. Obwohl es keinen Beweis dafür gibt, dass sie bei Psoriasis-Arthritis helfen, können Sie sie 4 bis 6 Wochen lang aus Ihrer Ernährung streichen und sie dann allmählich wieder einbauen, um zu sehen, ob Sie sich besser fühlen.

Mediterrane Ernährung

Eine Studie aus dem Jahr 2014 hat gezeigt, dass der Verzehr einer Ernährung mit einem hohen Anteil an nativem Olivenöl extra die Psoriasis-Symptome lindern kann. Das liegt daran, dass es Omega-3-Fettsäuren enthält. Außerdem enthält es Oleocanthal, das Schwellungen lindert. Wenn Sie sich für diese Ernährungsweise entscheiden, können Sie viel Kaltwasserfisch, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse zu sich nehmen.

Pagano-Diät

Menschen mit Schuppenflechte gaben an, dass sich ihre Symptome während der Einnahme dieses Plans verbesserten, der mehr Obst und Gemüse und weniger Nachtschattengewächse und Junkfood vorsieht. Aber bedenken Sie, dass selbstberichtete Ergebnisse nicht dasselbe sind wie wissenschaftlich getestete und nachgewiesene Ergebnisse. Positive Veränderungen stellen sich oft ein, wenn man gesündere Lebensmittel auf den Speiseplan setzt.

Paläo-Diät

Diese auch als Höhlenmensch-Diät bezeichnete Ernährungsweise bevorzugt Fleisch, Fisch, Eier, Obst und Gemüse. Auf Getreide, Bohnen, zuckerhaltige Snacks und Milchprodukte wird komplett verzichtet. Die Ärzte haben keine Beweise dafür, dass die Paleo-Diät die PsA-Symptome aufhält. Aber Sie könnten weniger Schwellungen haben, weil Sie keine fettigen Lebensmittel und Milchprodukte essen.

Fangen Sie nicht mit einer dieser Diäten an, bevor Sie nicht das Okay Ihres Arztes haben. Er kann die Veränderungen, die Sie vornehmen, verfolgen und feststellen, ob sie Ihre PsA-Symptome verbessern oder verschlechtern.

Achten Sie außerdem darauf, dass Sie bei jeder Ernährungsumstellung auch Sport treiben. Das ist gut für Ihre Gelenke und lindert auch Schwellungen und arthritische Schmerzen.

Zu vermeidende Lebensmittel bei Psoriasis-Arthritis

Wenn Sie an Psoriasis-Arthritis leiden, sollten Sie Lebensmittel meiden, die die Entzündung in Ihrem Körper verschlimmern können. Dazu gehören:

• Alkohol: Er lässt Ihre Leber härter arbeiten und stört die Zusammenarbeit Ihrer Organe.

• Zucker: Er schüttet so genannte Zytokine aus, die in Ihrem Körper Entzündungen hervorrufen.

• Verarbeitete Lebensmittel: Sie enthalten Transfette, die im ganzen Körper Entzündungen auslösen können.

• Diät-Soda: Wenn es mit Aspartam gesüßt ist, könnte Ihr Körper denken, dass es sich um eine fremde Substanz handelt und eine Immunreaktion auslösen.

• Frittierte Lebensmittel: Sie enthalten Transfette, die im ganzen Körper Entzündungen auslösen können.

• Verarbeitete Fleischsorten: Sie enthalten gesättigte Fette, die Entzündungen verschlimmern können.

• Rotes Fleisch: Es enthält gesättigte Fettsäuren, die Entzündungen verschlimmern können.

• Molkereiprodukte: Diese Lebensmittel enthalten gesättigte Fette, die Entzündungen verschlimmern können.

Entzündungshemmende Lebensmittel bei Psoriasis-Arthritis

Sie können diese Lebensmittel anstelle der oben genannten zu sich nehmen, um die Entzündung in Schach zu halten:

• Obst und Gemüse: Greifen Sie zu Beeren und dunklem Blattgemüse. Sie sind reich an Antioxidantien, die Ihr Immunsystem gesund halten und Entzündungen bekämpfen können.

• Bohnen und Vollkornprodukte: Sie enthalten viele Ballaststoffe, die den Spiegel des C-reaktiven Proteins (CRP) in Ihrem Blut in Schach halten. Ein hoher CRP-Wert kann auf eine Entzündung hindeuten.

• Fetter Fisch, Avocados, Leinsamenöl und Olivenöl: Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Menge an entzündlichen Proteinen in Ihrem Körper reduzieren.

• Kurkuma, Ingwer und Cayennepfeffer: Diese Gewürze halten Entzündungen in Schach.

• Grüne, weiße und schwarze Tees: Sie sind reich an Polyphenolen, die das Immunsystem stärken.

Pflanzenbasierte Ernährung

Eine Ernährung mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln ist für viele Menschen ein guter Weg. Zum einen kann eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken und Ihr Gewicht zu kontrollieren. So bleibt weniger Platz für Fett, Zucker, Salz und raffinierte Kohlenhydrate, die den Körper entzünden, die Immunabwehr schwächen und müde machen können.

Sie können Fleisch durch pflanzliche Proteine wie Bohnen, Soja und Nüsse ersetzen und pflanzliche Fette wie Oliven- und Distelöl anstelle von Butter und Schmalz verwenden. Denken Sie daran, dass zu viel Fett, egal aus welcher Quelle (insbesondere gesättigte Fettsäuren), für niemanden eine gesunde Wahl ist.

Keto-Diät

Es ist ein allgemeiner Begriff für eine Diät, bei der Sie Ihrem Körper Kohlenhydrate vorenthalten - weniger als 50 Gramm pro Tag - bis Ihr Körper keinen schnell verwertbaren Brennstoff (Glukose/Glykogen) mehr hat. Dies dauert 3-4 Tage. Ihr Körper beginnt dann, Eiweiß und Fett zur Energiegewinnung abzubauen, wobei Ketone entstehen. Es ist nicht immer eine sichere oder gesunde Option - vor allem, wenn Sie Diabetes oder andere Langzeiterkrankungen haben - also sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie es versuchen.

Die Forschung zu Keto-Diäten bei Psoriasis ist uneinheitlich. Studien an Mäusen deuten darauf hin, dass Keto-Diäten mit vielen langkettigen Triglyceriden (Fetten) wie Olivenöl, Avocado, Fisch und Fleisch die Psoriasis-Symptome nicht verschlimmern. Keto-Diäten mit mittelkettigen Triglyceriden wie Kokosnuss und Fettsäuren aus Nüssen und Samen schienen jedoch zu mehr Ausbrüchen zu führen. Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob diese Diät helfen kann.

Intermittierendes Fasten

Es gibt verschiedene Varianten dieser Diät, bei der Sie die Stunden, in denen Sie täglich essen, einschränken. In der Regel isst man 12 bis 24 Stunden lang nichts, aber manche Varianten dauern auch mehrere Tage an. Bei einigen Varianten sind Wasser, Tee und Kaffee oder sogar eine kleine Menge an Nahrung während der Fastenzeit erlaubt.

Es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich, um herauszufinden, ob diese Methode langfristig sicher ist. Die meisten Studien über die Auswirkungen des intermittierenden Fastens wurden an übergewichtigen Erwachsenen mittleren Alters durchgeführt. Es bedarf weiterer Untersuchungen, um festzustellen, ob es für ältere oder jüngere Menschen oder für Menschen mit einem gesunden Gewicht sicher ist.