Wenn Sie Ihrem Baby im Alter von etwa sechs Monaten feste Nahrung anbieten, machen Sie es mit einer Vielzahl von Geschmäckern, Aromen und Beschaffenheiten vertraut. Bevor Sie damit beginnen, ist es wichtig zu wissen, wie Sie allergene Lebensmittel sicher einführen können.
Joghurt ist eine gute Wahl, sobald Ihr Baby an feste Nahrung gewöhnt ist. Joghurt ist für Babys unbedenklich, solange Sie die Nährwertkennzeichnung genau beachten und auf allergische Reaktionen achten. Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, wenn es in Ihrer Familie eine Milchallergie oder Laktoseintoleranz gibt.
Wie Sie Ihr Baby an Joghurt heranführen
Lesen Sie unbedingt die Etiketten auf dem Joghurt und achten Sie darauf, zwei bestimmte Zutaten zu vermeiden:
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Honig. Honig ist vor dem 12. Lebensmonat nicht sicher, da sich Ihr Baby eine Lebensmittelvergiftung namens Botulismus zuziehen kann.
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Zuckerzusatz. Vielen Joghurts sind Zucker oder Süßstoffe zugesetzt, die für Ihr Baby keinen Nutzen haben. Versuchen Sie stattdessen, den Joghurt mit Früchten zu süßen.
Führen Sie immer nur eine neue Nahrung ein, und warten Sie mindestens drei Tage, bevor Sie eine weitere Nahrung einführen. Auf diese Weise können Sie eine eventuelle allergische Reaktion feststellen. Da Milchallergien weit verbreitet sind, ist dies besonders wichtig, wenn Sie Ihrem Baby Joghurt anbieten.
Achten Sie auf diese Anzeichen für eine allergische Reaktion:
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Erbrechen
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Durchfall
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Hautausschlag
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Schwellungen um die Lippen oder Augen
Wenn Ihr Baby allergisch reagiert, stellen Sie das Füttern des Joghurts ein und rufen Sie Ihren Kinderarzt an. Er kann Ihnen Hinweise geben, wann Sie wieder Joghurt anbieten sollten, um zu sehen, ob die Allergie mit der Zeit verschwindet.
Ernährungsphysiologische Vorteile von Joghurt für Ihr Baby
Joghurt ist reich an Eiweiß und Kalzium sowie an Phosphor und B-Vitaminen. Während Eiweiß die Muskelentwicklung unterstützt und Kalzium starke Knochen und Zähne fördert, scheint der größte Teil der gesundheitlichen Vorteile von Joghurt aus seinem Gehalt an lebenden Bakterien zu stammen. Joghurt und andere fermentierte Lebensmittel, die bestimmte lebende Bakterienstämme enthalten, werden als probiotisch bezeichnet. Probiotische Lebensmittel wie Joghurt können dazu beitragen, ein gesundes Gleichgewicht der Bakterien im Darm Ihres Babys zu erhalten. Im Laufe der Zeit können probiotische Lebensmittel sogar einer ganzen Reihe von Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Diabetes vorbeugen.
Eine Portion für Ihr Baby ist etwa eine halbe Tasse Joghurt. Einige Joghurtmarken sind mit zusätzlichen Proteinen und Vitaminen angereichert, die für Ihr Baby gut geeignet sind, aber lesen Sie die Etiketten sorgfältig und achten Sie auf zugesetzten Zucker und Honig als Zutaten.
Wie Sie Joghurt für Ihr Baby zubereiten
Wenn Sie festgestellt haben, dass Ihr Baby weder gegen Joghurt noch gegen einzelne Früchte allergisch ist, können Sie dem Joghurt für Ihr Baby kleingeschnittene oder pürierte Früchte beifügen, um den Geschmack und die Süße zu verbessern. Achten Sie darauf, dass die Stücke so klein sind, dass sie keine Gefahr des Verschluckens darstellen.
Für den Joghurt eignen sich zerkleinerte oder pürierte Früchte wie folgende:
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Erdbeeren
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Blaubeeren
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Pfirsiche
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Banane
Sie können Ihr Baby mit dem Löffel füttern oder es den Löffel halten und versuchen lassen, sich selbst zu füttern. Natürlich könnte es dabei eine Sauerei machen. Das ist ein Teil des Lernprozesses, wenn sie an feste Nahrung herangeführt werden.
Tipps für die Einführung neuer Nahrungsmittel für Ihr Baby
Stellen Sie diese Fragen, bevor Sie neue Nahrungsmittel anbieten:
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Kann mein Baby seinen Kopf selbständig hochhalten? Dies ist ein wichtiger Entwicklungsschritt für die Aufnahme fester Nahrung.
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Ist mein Baby am Essen interessiert? Ihr Baby schaut Ihnen vielleicht interessiert beim Essen zu oder versucht sogar, Ihr Essen zu greifen und zu probieren. Wenn Sie Ihrem Baby einen Löffel anbieten, sollte es seinen Mund zum Essen öffnen.
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Kann mein Baby die Nahrung in den Rachen schieben? Wenn Sie die Nahrung mit einem Löffel anbieten, kann es sein, dass Ihr Baby sie zuerst mit der Zunge herausschiebt. Das nennt man den Zungenstoßreflex. Mit der Zeit wird es lernen, die Nahrung mit der Zunge in den hinteren Teil des Mundes zu schieben und zu schlucken.
Bieten Sie eine Vielfalt an. Wenn Ihr Baby beginnt, feste Nahrung zu essen, braucht es Abwechslung in seiner Ernährung. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Baby alle Nährstoffe erhält, die es braucht, und sein Gaumen wird für neue Geschmacksrichtungen sensibilisiert.
Normalisieren Sie neue Nahrungsmittel. Sobald Sie Ihrem Baby eine neue Nahrung angeboten haben und Sie sich vergewissert haben, dass es nicht allergisch darauf reagiert, versuchen Sie, ihm diese Nahrung mindestens zweimal pro Woche anzubieten. Auf diese Weise wird Ihr Baby nicht nur mit neuen Lebensmitteln vertraut gemacht, sondern es kann auch Lebensmittelallergien vorbeugen. Wenn Ihr Baby essen lernt, beobachtet es auch Sie. Bieten Sie ihm zur Ermutigung die gleichen Lebensmittel an, die auch der Rest der Familie isst.
Berücksichtigen Sie Allergene. Bis Ihr Baby 12 Monate alt ist, sollte es mit allen gängigen allergieauslösenden Lebensmitteln vertraut gemacht werden:
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Gekochtes Ei
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Cremige Erdnussbutter
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Kuhmilch (Molkerei)
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Baumnüsse (wie Cashew- oder Mandelmus)
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Soja
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Sesam
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Weizen
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Fisch und andere Meeresfrüchte
Durch die frühe Einführung dieser Lebensmittel können Sie das Risiko der Entwicklung von Lebensmittelallergien bei Ihrem Baby verringern. ?
