Es ist ein aufregender Meilenstein, wenn Sie Ihrem Baby feste Nahrung anbieten können und es in eine Welt voller Geschmäcker, Aromen und Beschaffenheiten einführen. Bevor Sie beginnen, sollten Sie wissen, welche Lebensmittel in welchem Alter sicher sind.
Im Allgemeinen können Babys zwischen dem vierten und sechsten Lebensmonat mit fester Nahrung beginnen. Wenn Ihr Baby als Frühchen geboren wurde, müssen Sie das Alter entsprechend anpassen. Gurken sind eine gute Wahl, sobald Ihr Baby an feste Nahrung gewöhnt ist, vorausgesetzt, Sie bereiten sie entsprechend seinem Alter und seinen Fähigkeiten zu.
Ihr Baby an Gurken heranführen
Sie sollten Ihr Baby immer nur mit einem neuen Lebensmittel vertraut machen, um sicherzustellen, dass es nicht allergisch reagiert. Auch wenn Gurken nicht als Allergen gelten, ist es dennoch ratsam, bei der Einführung eines neuen Lebensmittels so zu verfahren.
Zu Beginn können Sie die Gurken pürieren oder pürieren und dann langsam kleinere Stücke einführen, während Ihr Kind lernt, die Nahrung zu kauen. Wenn Ihr Baby zahnt, schälen Sie eine Gurke und bieten Sie sie ihm im Ganzen an, um das Zahnen mit einem kühlen, knackigen Geschmack zu erleichtern.
Ernährungsphysiologische Vorteile der Gurke für Ihr Baby
Man könnte meinen, Gurken seien ein Gemüse, aber eigentlich gehören sie zu den Früchten. Es gibt sie in einer Vielzahl von Sorten, die von gelb bis grün reichen. Kleinere Gurken werden zum Einlegen verwendet, während man größere Gurken in Scheiben schneidet.
Gurken sind knackig, kühl und mild im Geschmack. Eine Tasse Gurkenscheiben mit Schale hat 15 Kalorien und ist eine gute Vitamin-K-Quelle. Da Gurken zu 95 % aus Wasser bestehen, sind sie auch ein hervorragendes Lebensmittel, um den Flüssigkeitshaushalt zu fördern.
Wie man Gurken für Babys zubereitet
Wenn Sie Ihrem Baby die Gurke zum ersten Mal vorsetzen, entfernen Sie die harte Außenhaut und die Kerne. Die Schale stellt nicht nur eine Erstickungsgefahr dar, sondern birgt auch die Gefahr der Aufnahme von Pestiziden, wenn sie nicht richtig gereinigt wird. Wenn Gurken älter werden, werden die Kerne bitter, daher sollten sie vor dem Verzehr entfernt werden.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Baby Gurken in einer altersgerechten Zubereitung servieren, um ein Verschlucken zu vermeiden. Im Kühlschrank aufbewahrt halten sich Gurken bis zu zehn Tage. Anzeichen für Verderb sind weiche Stellen, Schleimigkeit und Schimmel.
Ideen für die Zubereitung sind:
-
Pürieren oder pürieren und mit einem Löffel füttern
-
In kleine Stücke schneiden, um ein Verschlucken zu verhindern
-
Raspeln Sie die Gurke für eine neue, lustige Textur
-
In Spieße schneiden und im Ofen rösten
-
Spiralisieren als Nudelersatz
Allgemeine Ernährungstipps für Ihr Baby
Stellen Sie diese Fragen, bevor Sie Nahrung anbieten:
-
Kann mein Baby seinen Kopf selbständig hochhalten? Dies ist ein wichtiger Entwicklungsschritt für die Aufnahme fester Nahrung.
-
Ist es am Essen interessiert? Ihr Baby schaut Ihnen vielleicht interessiert beim Essen zu und versucht sogar, Ihr Essen zu greifen und zu probieren. Wenn Sie ihm einen Löffel anbieten, sollte es seinen Mund zum Essen öffnen.
-
Kann es die Nahrung in den Rachen schieben? Wenn Sie einen Löffel mit Nahrung anbieten, kann es sein, dass Ihr Baby die Nahrung zuerst mit der Zunge herausschiebt. Das nennt man den Zungenstoßreflex. Mit der Zeit wird es lernen, die Nahrung mit der Zunge in den hinteren Teil des Mundes zu schieben und zu schlucken.
-
Ist sie groß genug? Ihr Baby sollte das Doppelte seines Geburtsgewichts und mindestens 13 Pfund wiegen, bevor es mit fester Nahrung beginnt.
Bieten Sie Abwechslung
Sobald Ihr Baby beginnt, feste Nahrung zu essen, braucht es Abwechslung in seiner Ernährung. Wenn Sie Ihrem Baby eine neue Nahrung vorstellen, versuchen Sie, sie ihm mindestens zweimal pro Woche wieder anzubieten. Wenn Ihr Baby essen lernt, beobachtet es Sie. Achten Sie darauf, dass Sie die gleichen Lebensmittel anbieten, die auch der Rest der Familie isst, um es zu ermutigen.
Bedenken Sie Allergene
Wenn Ihr Baby zwölf Monate alt ist, sollte es mit allen gängigen Allergie-Lebensmitteln vertraut gemacht werden:
-
Gekochtes Ei
-
Cremige Erdnussbutter
-
Kuhmilch (Molkerei)
-
Baumnüsse (wie Cashew- oder Mandelmus)
-
Soja
-
Sesam
-
Weizen
-
Fisch und andere Meeresfrüchte
Indem Sie diese Lebensmittel frühzeitig einführen, können Sie das Risiko von Lebensmittelallergien bei Ihrem Baby verringern. Führen Sie jeweils nur ein neues Lebensmittel ein, wenn Sie die Reaktion Ihres Babys auf das Lebensmittel überwachen können, um eine allergische Reaktion zu vermeiden. Wenn Sie eine allergische Reaktion vermuten, machen Sie sich Notizen über den Vorfall und sprechen Sie mit dem Kinderarzt Ihres Kindes.
