Wenn Ihr Baby bald feste Nahrung zu sich nimmt, denken Sie vielleicht darüber nach, Ihre eigene Babynahrung zuzubereiten. Das kann einschüchternd wirken, aber die Zubereitung von Babynahrung ist nicht schwieriger als das Kochen für sich selbst. Wenn Sie bereits für den Rest Ihrer Familie kochen, ist es sogar noch einfacher...
Wann sollten Sie mit fester Nahrung beginnen?
Bevor Sie mit der Zubereitung von Babynahrung beginnen, sollten Sie sicher sein, dass Ihr Baby bereit ist. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, Ihr Kind in den ersten 6 Monaten ausschließlich zu stillen. Ihr Baby ist möglicherweise bereit für feste Nahrung, wenn:?
-
Sie ihr Geburtsgewicht verdoppelt haben.?
-
Sie öffnen ihr Maul, wenn sie Nahrung sehen, und zeigen Interesse an Ihrem Essen.
-
Sie halten ihren Kopf mit guter Kontrolle hoch.?
-
Sie können die Nahrung vom Löffel in den hinteren Teil ihres Rachens befördern. Das kann ein paar Versuche dauern, aber wenn Ihr Baby die Nahrung immer wieder aus dem Mund zurückschiebt, ist es vielleicht noch nicht so weit...
Babynahrung selbst herstellen
Erwarten Sie nicht, dass Sie eine Gefriertruhe voll mit selbstgemachter Nahrung haben werden. Ihr Baby wird anfangs nur sehr wenig essen. Im ersten Jahr werden Muttermilch oder Säuglingsnahrung die Hauptnahrungsquelle sein.
Vor allem in der ersten Zeit wird Ihr Baby nur 1 bis 2 Teelöffel Nahrung zu sich nehmen. Das meiste davon landet im Gesicht und auf dem Latz. Die ersten Mahlzeiten dienen eher dazu, Ihr Baby an feste Nahrung zu gewöhnen und es mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen vertraut zu machen.
Die ersten Mahlzeiten. Wenn Sie Ihrem Baby Nahrung geben, pürieren Sie sie mit Wasser, Muttermilch oder Muttermilchersatz, um eine dünne Konsistenz zu erreichen. Wenn Ihr Baby sie wieder ausspuckt, können Sie versuchen, sie noch ein wenig mehr zu verdünnen.
Die erste Nahrung Ihres Babys ist Ihnen überlassen, aber beginnen Sie mit einer einzigen Nahrung und warten Sie 3 bis 5 Tage, bevor Sie eine neue Nahrung einführen. Auf diese Weise wissen Sie, was die Ursache ist, wenn Ihr Baby eine schlechte Reaktion oder Allergie hat.
Einige gute erste Nahrungsmittel sind:?
-
pürierte reife Bananen
-
Pürierte reife Avocados
-
Püree aus gekochten Süßkartoffeln
-
Püriertes Fleisch
-
Pürierte weiche Bohnen
-
Pürierte gedämpfte Birnen
-
Pürierte gedämpfte Erbsen
-
Püree aus gekochtem Kürbis
Sobald Ihr Baby 9 Monate alt ist, können Sie von pürierter zu weicher Nahrung übergehen, auch wenn einige härtere Nahrungsmittel noch püriert werden müssen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einfach sicherstellen, dass das Gemüse gut gekocht ist, und es in Stücke von einem halben Zentimeter schneiden. Sie können Ihrem Baby auch kleine Stücke von weichem Obst geben.
Wenn Ihr Baby auf die einzelnen Nahrungsmittel gut anspricht, können Sie anfangen, gemischte pürierte und weiche Nahrungsmittel zu geben. Einige gute Mischungen für dieses Alter sind:
-
Mangos und Joghurt
-
Pfirsiche und Heidelbeeren
-
Spinat und Süßkartoffeln
-
Bohnen und Rüben
-
Blumenkohl und Huhn
-
Äpfel und Karotten
-
Bananen und Erbsen
Wenn Ihr Baby 12 Monate alt ist, ist es bereits ein Profi im Essen fester Nahrung. Achten Sie weiterhin darauf, dass die Nahrung weich und für das Zahnfleisch leicht zu kauen ist. Aber Sie können es mit denselben Dingen füttern, die Sie auch dem Rest Ihrer Familie geben, solange die Stücke so klein sind, dass sie keine Gefahr des Verschluckens darstellen.
Richtlinien für die Zubereitung. Beachten Sie diese Dinge bei der Zubereitung von Nahrung für Ihr Baby:
-
Fügen Sie weder Salz noch Zucker hinzu?
-
Geben Sie einem Baby unter 1 Jahr keinen Honig.
-
Geben Sie einem Baby unter 1 Jahr keine Kuhmilch?
-
Füttern Sie Ihr Baby mit einer Vielzahl von Nahrungsmitteln.
-
Geben Sie ihm keinen Fruchtsaft.?
Zu vermeidende Lebensmittel. Einige Lebensmittel können für sehr kleine Kinder gefährlich sein. Für Kinder unter 4 Jahren sollten Sie Folgendes vermeiden:?
-
Ganze Weintrauben und Kirschtomaten
-
Süßigkeiten, einschließlich Gummibonbons und Jelly Beans
-
Hot Dogs, sofern sie nicht in kleine Stücke geschnitten sind
-
Nüsse und Samen
-
Klebrige Lebensmittel wie Erdnussbutter, es sei denn, sie wird dünn auf Brot gestrichen
-
Große Fleisch- oder Käsestücke
Rohe, harte Obst- und Gemüsestücke wie Äpfel, Karotten und Sellerie
Sicherheitshinweise für selbstgemachte Babynahrung
Wenn Sie Ihre eigene Babynahrung zubereiten, beachten Sie alle Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit, einschließlich:?
-
Waschen Sie Ihre Hände sowie alle Utensilien und das Geschirr in heißem Seifenwasser.
-
Obst und Gemüse schrubben und von Schalen und Kernen befreien.
-
Entfernen Sie alle Knochen, Haut, Bindegewebe, Fett und Knorpel vom Fleisch.
-
Kochen Sie Lebensmittel in so wenig Wasser wie möglich, um die Nährstoffe zu erhalten.
-
Kühlen Sie die Lebensmittel nach dem Kochen schnell ab.
-
Zum Einfrieren Pürees in eine Eisschale geben. Wenn es gefroren ist, herausnehmen und in einem Gefrierbeutel aufbewahren.
-
Tauen Sie die Babynahrung im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auf der Stufe "Auftauen" auf.
-
Geben Sie Säuglingen unter 6 Monaten keine Lebensmittel mit hohem Nitratgehalt, wie Karotten, Rote Bete, Kürbis, Spinat und grüne Bohnen.
