Zitronen und Limetten stecken voller Nährstoffe, die Sie gesund halten können. Erfahren Sie vom Arzt, was sie alles können.
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Egal, ob Sie den Saft in Wasser oder auf ein leckeres Fischgericht pressen, diese spritzigen Zitrusfrüchte liefern Ihnen die gleichen Vitamine und Mineralien wie andere Zitrusfrüchte. Und das Beste daran: Sie tun es mit weniger Zucker.
Halten Sie Falten in Schach
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Das liegt am Vitamin C, das auch als Ascorbinsäure bezeichnet wird. Der Körper kann es nicht selbst herstellen, sondern muss es über die Nahrung aufnehmen. Es trägt zur Bildung von Kollagen bei, das die Haut elastisch und voll hält. Ohne genügend davon wird sie faltig. Sicher, auch das ist ein natürlicher Teil des Alterungsprozesses, aber mit den richtigen Vitaminen und der richtigen Ernährung können Sie ihn verlangsamen.
Beleben Sie sich
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Thiamin und Riboflavin, die zu einer Gruppe von Vitaminen des B-Komplexes gehören, verwandeln Ihre Nahrung in die Energie, die Sie brauchen. Außerdem helfen sie den Zellen in Ihrem Körper, zu wachsen und ihre Aufgaben zu erfüllen. Schon eine mittelgroße Zitrone oder Limette liefert Ihnen eine kleine Portion der Vitamine, die Sie täglich benötigen.
Antioxidantien auftischen
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Vitamin C, Flavonoide, Phenolsäuren, ätherische Öle und Cumarine sind reichlich in Zitronen und Limetten enthalten. Sie sind Teil eines Teams von Superhelden, die Antioxidantien genannt werden. Gemeinsam bekämpfen sie die Bösewichte - freie Radikale -, die unsere Zellen schädigen und zu Krankheiten und anderen Gesundheitsproblemen führen.
Helfen Sie Ihrem Baby beim Wachsen
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Sie enthalten eine kleine Menge des B-Vitamins Folat. Es hilft bei der Bildung von kleinen Kindern im Mutterleib. Die Zellen verwenden es, um sich zu teilen und mehr Zellen zu bilden. Es erzeugt auch genetisches Material in Ihren beiden Körpern, das den Zellen Ihres Babys sagt, wie sie ihren Körper aufbauen sollen...
Tötet lästiges Ungeziefer
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Ihr hoher Säuregehalt verleiht Ihrem Salat den perfekten sauren Biss. Er hilft auch, Salmonellenbakterien abzutöten, die sich möglicherweise auf Ihrem Essen, Ihrem Schneidebrett oder Ihrer Küchenzeile befinden. Das kann den Unterschied zwischen einem angenehmen Abend und einer langen, langen Nacht ausmachen. Sie sollten zwar nicht das Badezimmer damit schrubben, aber wenn Sie sichergehen wollen, dass Ihr Gemüse sauber ist, sollten Sie eine Mischung aus halb Essig und halb Zitronensaft verwenden, die die meisten Bakterien in etwa 15 Minuten abtötet.
Blutdruck senken
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Sowohl der Saft als auch die Schale von Zitronen oder Limetten können einen positiven Effekt haben. Geben Sie vor und nach dem Spazierengehen etwas davon in Ihr Wasser. Sie können von beidem mehr profitieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Blutdruckmedikamente oder andere Medikamente einnehmen. Zitrusfrüchte können diese beeinträchtigen. Passen Sie Ihre Medikamente niemals an, es sei denn, Ihr Arzt rät Ihnen dazu.
Krebs vorbeugen
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Es gibt zwar keine Beweise dafür, dass Zitronen oder Limetten bereits vorhandenen Krebs bekämpfen können, aber sie sind voller Antioxidantien, die dazu beitragen können, dass Sie gar nicht erst an Krebs erkranken. Dies gilt insbesondere für Leber-, Knochen-, Magen-, Brust- und Dickdarmkrebs.
Pumpen Sie Ihr Herz auf
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Es dreht sich alles um die Flavonoide. Wenn du mehr von ihnen in dein Leben einbaust, hast du ein geringeres Risiko, an Herzkrankheiten zu erkranken. Das liegt zum Teil daran, dass sie dazu beitragen, den Fett- und Zuckergehalt in deinem Blut auf einem gesunden Niveau zu halten. Zu viel von beidem ist schlecht für deine Blutgefäße.
Stärken Sie Ihr Gehirn
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Zitronen und Limetten enthalten spezielle Chemikalien, die die Gehirnzellen vor giftigen Substanzen im Körper schützen können. Und da sie auch vor allgemeinem Zellabbau und Entzündungen schützen, können sie dazu beitragen, das Risiko von Hirnerkrankungen wie Parkinson und Alzheimer zu verringern.
Hält das Zahnfleisch gesund
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Geschwollenes, blutendes Zahnfleisch und lockere Zähne sind Anzeichen für Skorbut. Früher, als die Menschen noch keinen einfachen Zugang zu Lebensmitteln mit Vitamin C hatten, war Skorbut weit verbreitet. Aber jetzt kann man ihn bekommen, wenn man älter ist, raucht, ein geringes Einkommen hat oder drogen- oder alkoholabhängig ist.
Bevor Sie sich mit Zitrusfrüchten vollstopfen, um der Krankheit vorzubeugen, sollten Sie Folgendes wissen: Zitronensäure ist gut für Ihre Beschwerden, aber schlecht für den Zahnschmelz. Warten Sie mindestens 30 Minuten, nachdem Sie etwas Saures gegessen oder getrunken haben, bevor Sie sich die Zähne putzen.
Damit Sie die Erkältung überwinden
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Es ist ein Mythos, dass das Vitamin C in Zitronen und Limetten eine Erkältung verhindern kann. Aber Sie brauchen es, damit Ihr Immunsystem auf Hochtouren läuft. Die Einnahme von Vitamin C bei den ersten Anzeichen eines Schnupfens kann dazu beitragen, dass Sie sich schneller besser fühlen.
Verbessern Sie Ihren Cholesterinspiegel
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Eine tägliche Mischung aus Knoblauch und Zitronensaft könnte eine gute Nachricht für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sein. Ein ungesunder Cholesterinspiegel wird mit der Verhärtung der Arterien (Ihr Arzt spricht von Atherosklerose) in Verbindung gebracht, die zu Herzerkrankungen, Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.
Abnehmen - vielleicht
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Polyphenole, eine besondere Art von Antioxidantien, die in Zitronen und Limetten enthalten sind, können eine Gewichts- und Fettzunahme verhindern. Wissenschaftler vermuten, dass diese Stoffe die Art und Weise, wie der Körper Fett verarbeitet, verändern und seine Reaktion auf Insulin verbessern. Doch bevor Sie sich mit Zitronenwasser vollstopfen, sollten Sie wissen, dass diese Studie an Mäusen durchgeführt wurde, nicht an Menschen.
Vorbeugung von Nierensteinen
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Wenn Sie schon einmal einen dieser schmerzhaften kleinen Steine hatten, die die Röhren verstopfen, die Sie zum Pinkeln benutzen, sind Sie wahrscheinlich schon auf halbem Weg zum örtlichen Limonadenstand. Die Steine bilden sich, wenn Mineralien in Ihrem Körper zusammenklumpen. Die in Zitronen, Limetten und anderen Zitrusfrüchten enthaltenen Substanzen, die so genannten Citrate, können diese Ablagerungen verhindern.
