Bauchspeicheldrüsenkrebs - Ernährung und Prävention

Von Matthew Hoffman, MD

Bauchspeicheldrüsenkrebs wächst und breitet sich oft unbemerkt aus, bevor er entdeckt wird. Aus diesem Grund sind die meisten Fälle von Bauchspeicheldrüsenkrebs schwer zu behandeln.

Lebensstil bei Bauchspeicheldrüsenkrebs

Die unangenehme Tatsache ist, dass jeder an Bauchspeicheldrüsenkrebs erkranken kann. Es wurden einige Risikofaktoren für Bauchspeicheldrüsenkrebs ermittelt, aber viele Menschen, die an Bauchspeicheldrüsenkrebs erkranken, haben keine Risikofaktoren.

Zigarettenrauchen ist ein kontrollierbarer Risikofaktor für Bauchspeicheldrüsenkrebs. Bei Menschen, die rauchen, ist die Wahrscheinlichkeit, an Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken, etwa doppelt so hoch wie bei Nichtraucherinnen und Nichtrauchern.

Glücklicherweise gilt auch das Gegenteil. Nachdem man mit dem Rauchen aufgehört hat, sinkt das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs stetig, bis es nach 10 bis 15 Jahren auf das gleiche Risiko wie bei Nichtrauchern sinkt.

Große Studien weisen auch auf Fettleibigkeit und Bewegungsmangel als potenzielle Risikofaktoren für Bauchspeicheldrüsenkrebs hin. Menschen, die regelmäßig Sport treiben, haben ein etwa halb so hohes Risiko, an Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken, wie Menschen, die sich viel bewegen.

Andere Faktoren wie Kaffee- und Alkoholkonsum sowie die Einnahme von Aspirin und NSAIDs haben das Bauchspeicheldrüsenkrebsrisiko nachweislich nicht erhöht (oder verringert).

Sportliche Betätigung, ein gesundes Gewicht und Nichtrauchen dürften das Risiko, an Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken, etwas verringern.

Bauchspeicheldrüsenkrebs Diät

In zahlreichen Studien wurde versucht herauszufinden, welche Lebensmittel, wenn überhaupt, zur Entstehung von Bauchspeicheldrüsenkrebs beitragen. Die Ergebnisse lassen keine eindeutigen Schlüsse zu:

  • Eine typisch amerikanische Ernährung, die viel Fett und geräuchertes oder anderes verarbeitetes Fleisch enthält, wurde in einigen, aber nicht allen Studien mit Bauchspeicheldrüsenkrebs in Verbindung gebracht.

  • Eine gesunde Ernährung, die reich an frischem Obst und Gemüse ist, scheint in einigen, aber nicht in allen Studien vor Bauchspeicheldrüsenkrebs zu schützen.

  • In Experimenten wurde festgestellt, dass Laborratten, die mit einer protein- und fettreichen Ernährung gefüttert wurden, durchweg Bauchspeicheldrüsenkrebs entwickelten. Allerdings lassen sich die Labordaten nicht unbedingt auf Menschen übertragen.

Es ist nicht erwiesen, dass eine Diät das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs verändert. Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist und mäßig mageres Fleisch enthält, ist die beste Ernährung für die allgemeine Gesundheit.

Fazit: Es gibt keine eindeutige Methode, um Bauchspeicheldrüsenkrebs zu verhindern. Nicht zu rauchen, Sport zu treiben und sich richtig zu ernähren, ist jedoch die beste Lebensweise für die allgemeine Gesundheit.

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