Ernährungstipps bei Morbus Fabry

Wenn Sie an Morbus Fabry erkrankt sind, kann eine Änderung Ihrer Ernährung Ihnen helfen, einige Ihrer Symptome in den Griff zu bekommen. Eine gute Ernährung kommt auch Ihrem Herzen und Ihren Nieren zugute.

Es gibt keine spezielle Morbus-Fabry-Diät. Sie müssen mit Ihrem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen ausgewogenen Plan zu finden. Dieser wird sich an Ihren Symptomen und Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand orientieren. Das Ziel ist es, Ihnen zu helfen, bequem zu essen und gleichzeitig alle benötigten Nährstoffe zu erhalten.

Seien Sie sparsam mit dem Natrium

Mit der Zeit kann ein unbehandelter Morbus Fabry Ihre Nieren schädigen. Sie können Natrium nicht besonders gut herausfiltern. Das ist ein Mineral, das im Salz enthalten ist und beeinflusst, wie Ihr Körper Flüssigkeit speichert. Wenn Sie es nicht ausscheiden können, kann es zu anderen Gesundheitsproblemen kommen, wie Bluthochdruck, Schwellungen oder Kurzatmigkeit.

Fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Natrium für Sie richtig ist. Wenn Ihre Nieren gut arbeiten, müssen Sie möglicherweise nicht allzu viel einsparen.

Wenn Sie eine nierenfreundliche Ernährung einhalten müssen, sollten Sie auf weniger als 2.000 Milligramm Natrium pro Tag achten. Probieren Sie diese Tipps aus, um auf dem richtigen Weg zu bleiben:

• Kaufen Sie frische Lebensmittel

• Kochen Sie für sich selbst

• Verwenden Sie salzfreie Gewürze, wie Kräuter oder natriumfreie Würzmittel

• Konserven mit Wasser abspülen (Gemüse, Bohnen, Fleisch, Fisch)

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Salzersatzstoffe, bevor Sie sie ausprobieren.

Prüfen Sie die Nährwertangaben auf dem Etikett, um zu sehen, wie viel Natrium ein Produkt enthält. Wählen Sie Lebensmittel mit einem Tageswert von 5 % oder weniger.

Nehmen Sie die richtige Menge an Eiweiß zu sich

Fragen Sie Ihr Gesundheitsteam, wie viel Eiweiß Sie benötigen. Dabei werden Dinge wie Ihr Alter, Ihre Körpergröße und die Funktion Ihrer Nieren berücksichtigt. Wenn Ihr Morbus Fabry stabil ist, müssen Sie Ihre Eiweißzufuhr möglicherweise nicht allzu sehr einschränken.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie an der Dialyse sind. Ihr Eiweißbedarf ist dann anders. Wenn Sie nicht an der Dialyse sind, beachten Sie diese gesunden Tipps:

Nehmen Sie Eiweiß aus Pflanzen zu sich. Früher glaubten Experten, dass Gemüse nicht alle essenziellen Aminosäuren - die "Bausteine" des Proteins - liefern kann. Aber das ist heute nicht mehr der Fall. Studien zeigen, dass pflanzliche Proteine Ihre Nieren weniger belasten als tierische Lebensmittel.

Einige Optionen sind:

• Tempeh und Tofu

• Bohnen und Hülsenfrüchte

• Saatgut

• Ungesalzene Nüsse oder Nussbutter

• Körner wie Quinoa oder brauner Reis

Essen Sie mageres Fleisch. Versuchen Sie es mit Huhn ohne Haut, Pute oder 95% magerem Rinderhackfleisch.

Wählen Sie herzgesunde Optionen

Herzgesunde Lebensmittel senken das Risiko von Schlaganfällen, Herzkrankheiten und Nierenversagen. Das ist eine gute Nachricht, wenn Sie an Morbus Fabry leiden. Fragen Sie Ihren Arzt nach einer entzündungshemmenden, mediterranen oder DASH-Diät. Sie müssen aber nicht unbedingt einen bestimmten Plan befolgen, um davon zu profitieren.

Sie sollten mehr davon zu sich nehmen:

• Obst und Gemüse

• Olivenöl

• Vollkorngetreide, wie Hafer und brauner Reis

• Bohnen und Hülsenfrüchte

• Fettfreie oder fettarme Milchprodukte

• Fetter Fisch (wie Lachs oder Thunfisch)

• Angereicherte nicht-milchhaltige Milch

Verzichten Sie auf Lebensmittel mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren und zugesetztem Zucker, wie z. B:

• Ultra-verarbeitete Lebensmittel wie Kuchen, Kekse und Chips

• zuckerhaltige Getränke, einschließlich Saft und Limonade

• Raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot oder weißer Reis

• Rotes oder verarbeitetes Fleisch

Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten

Magenprobleme sind bei Morbus Fabry häufig. Verdauungsprobleme können die ersten Symptome sein, die Sie bekommen. Dazu gehören Bauchschmerzen und Durchfall. Es kann sein, dass Sie schon nach dem Verzehr eines kleinen Stücks Nahrung richtig satt sind.

Ihr Arzt oder Diätassistent kann Ihnen Medikamente verschreiben, um einige Ihrer Symptome zu lindern. Sie können Ihnen aber auch diese Tipps geben:

Achten Sie auf Ihre Portionen. Ihr Magen schwillt möglicherweise nicht so stark an, wenn Sie weniger auf einmal essen. Versuchen Sie, über den Tag verteilt 4-6 kleine Mahlzeiten zu essen. Probieren Sie aus, wie Sie sich fühlen, wenn Sie nur 1 bis 1,5 Tassen Nahrung zu sich nehmen.

Befolgen Sie eine Routine. Wenn Sie einen Ernährungsplan gefunden haben, der für Sie funktioniert, halten Sie sich daran. Plötzliche Ernährungsumstellungen können Ihren Durchfall verschlimmern. Außerdem kann es zu Verstopfung kommen, wenn Sie nicht regelmäßig essen.

Versuchen Sie eine FODMAP-arme Ernährung. Möglicherweise können Sie bestimmte Kohlenhydrate nur schwer verdauen. Diese werden FODMAPs genannt. Sie sind in Lebensmitteln wie Weizen, Milchprodukten und einigen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater, wenn Sie eine FODMAP-arme Diät ausprobieren möchten.

Vermeiden Sie Ihre auslösenden Lebensmittel. Sie müssen herausfinden, welche Zutaten Ihre Symptome verschlimmern. Aber vielleicht sollten Sie sich einschränken:

• fettreiche Nahrung

• Koffein

• Alkohol

• Scharfes Essen

Wann Sie mit Ihrem Arzt sprechen sollten

Es kann sein, dass Sie nicht genug Vitamine und Mineralstoffe bekommen, wenn Sie häufig Durchfall haben oder nicht viel essen können. Ihr Arzt kann überprüfen, ob Sie zu wenig Nährstoffe zu sich nehmen, und Ihnen vorschlagen, wie Sie Ihre Werte erhöhen können.

Kleine Veränderungen in Ihrer Ernährung können einen großen Unterschied machen. Wenn sich Ihre Verdauungssymptome nicht bessern, sollten Sie Ihren Arzt darauf ansprechen. Möglicherweise muss er einige Tests durchführen, um herauszufinden, ob noch etwas anderes im Spiel ist.