Experten geben Tipps zur Bekämpfung von Mundgeruch, der durch eine kohlenhydratarme Lebensweise verursacht wird.
Eine kohlenhydratarme Ernährung mag gut für die Taille sein, aber für den Atem gilt das nicht.
Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, leiden eher unter einer selten diskutierten Nebenwirkung solcher Diäten: Mundgeruch. Und da nach Angaben des National Marketing Institute mehr als 25 Millionen Menschen angeben, die Atkins-Diät ausprobiert zu haben (ganz zu schweigen von anderen kohlenhydratarmen Ernährungsplänen), könnte Mundgeruch eine Epidemie sein!
Schlechter Atem in der kohlenhydratarmen Sekte wird oft durch bestimmte Chemikalien verursacht, die bei der Fettverbrennung im Atem freigesetzt werden. Sie werden als Ketone bezeichnet, und der Übergang in den fettverbrennenden Zustand der Ketose ist das Markenzeichen der Atkins-Diät. Die gute Nachricht ist also: Wenn Ihr Atem stinkt, halten Sie sich wahrscheinlich gut an die kohlenhydratarme Diät.
"Kohlenhydrate sind nicht ohne Weiteres verfügbar, so dass man anfängt, andere Fette und Proteine als Energiequelle zu nutzen, und das führt zu Atemproblemen", erklärt Kenneth Burrell, DDS, der leitende Direktor des Rates für wissenschaftliche Angelegenheiten der American Dental Association.
Reichen Sie mir das Brot?
Es handelt sich nicht um ein Problem der Mundhygiene, sagt Burrell, also "alles Zähneputzen, Zahnseide und Zungenabschaben, was man tun kann, reicht nicht aus, um das Problem zu lösen."
Die Quintessenz ist, dass man "die Ernährung überdenken und ändern muss, damit das nicht passiert", sagt er. Sicher, "es mag einige Möglichkeiten geben, es mit Mundspülungen zu maskieren, aber das grundlegende Problem lässt sich nur durch eine Umstellung der Ernährung lösen - oder zumindest durch die Einführung von Kohlenhydraten."
"Es ist ein schwierig zu lösendes Problem, denn wenn man Lutschbonbons oder Lutschtabletten verwendet, muss man darauf achten, dass sie keinen Zucker enthalten", da Zucker in vielen kohlenhydratarmen Ernährungsplänen ein großes Tabu ist, sagt S. Lawrence Simon, DDS, ein Parodontologe aus New York City. Selbst so genannte "zuckerfreie" Produkte sind oft mit Kohlenhydraten angereichert.
"Wenn Sie eine stoffwechselbedingte Ursache für Mundgeruch haben, kann der Zahnarzt nur sehr wenig tun; Sie müssen Ihre Ernährung umstellen", sagt er.
Die South-Beach-Diät erlaubt sogar mehr Kohlenhydrate als die traditionelle Atkins-Diät, so dass es bei der South-Beach-Diät zwangsläufig weniger Mundgeruch gibt, weil man sich nicht in einen ketotischen Zustand begibt", erklärt er.
Das Problem kaschieren und gleichzeitig die Pfunde purzeln lassen
"Wenn ich abnehmen würde, würde ich mehr zuckerfreie Pfefferminzbonbons kaufen, nicht mit der Diät aufhören", sagt Charles H. Perle, DMD, ein Allgemeinzahnarzt in Jersey City, N.J., und Sprecher der Academy of General Dentistry.
Auch wenn es sich nicht um ein Problem der Mundhygiene handelt, können bestimmte Dinge helfen, den Mundgeruch zu vertreiben oder zumindest zu überdecken, sagt Perle.
-
Trinken Sie mehr Wasser.
-
Kauen Sie zuckerfreien Kaugummi.
-
Lutschen Sie zuckerfreie Minzbonbons. Vor allem solche, die Xylitol enthalten, töten auch Bakterien ab und können Karies vorbeugen.
Oder, so sagt er, "trinken Sie Wasser und spülen Sie es nach dem Essen im Mund herum. Das befeuchtet den Mund und entfernt die Speisereste, die zur Geruchsbildung beitragen können.
"Bei einer kohlenhydratarmen Diät besteht der Schlüssel zum Erfolg darin, Fett in Ketone umzuwandeln, um eine Ketose zu erzeugen, und wenn Ketone in den Urin und den Speichel gelangen, kann dies zu einem üblen Mundgeruch führen", erklärt Perle.
Viel Wasser zu trinken hilft, die Ketonkonzentration zu verdünnen. Außerdem kann es helfen, frische Petersilie zu kauen.
Bei anhaltendem Mundgeruch sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, da er ein Anzeichen für eine ernsthafte Erkrankung, wie z. B. Diabetes, sein kann.
