Eine Liste von Lebensmitteln, die Mundgeruch verschlimmern oder verbessern können.
Haben Sie Mundgeruch? Dann sollten Sie einen Blick auf Ihre Ernährung werfen.
Wenn Ihre Zahnhygiene in Ordnung ist - Sie putzen sich zweimal täglich die Zähne, verwenden einmal täglich Zahnseide und reinigen Ihre Zunge - könnte Ihr Mundgeruch mit Ihrer Ernährung zusammenhängen.
Bestimmte Lebensmittel können Ihren Atem stundenlang verderben und auf andere Weise zu Mundgeruch beitragen. Hier sind einige der Übeltäter:
Knoblauch und Zwiebeln.
"Knoblauch und Zwiebeln stehen ganz oben auf der Liste, wenn es um Mundgeruch geht", sagt Lisa Harper Mallonee, MPH, RD, außerordentliche Professorin am Texas A&M Health Science Center Baylor College of Dentistry.
Das liegt daran, dass die übelriechenden Schwefelverbindungen in Knoblauch und Zwiebeln im Mund verweilen, in den Blutkreislauf aufgenommen und beim Ausatmen wieder ausgeschieden werden.
Kaffee und Alkohol.
Kaffee und alkoholische Getränke schaffen ein günstiges Umfeld für das Wachstum von Mundbakterien. Außerdem haben sie eine austrocknende Wirkung, die den Speichelfluss verringert und es übel riechenden Bakterien ermöglicht, länger zu verweilen.
Einige andere Lebensmittel C wie Milchprodukte, eine fleischreiche Ernährung, Orangensaft und Limonade C werden manchmal als Auslöser für Mundgeruch genannt. Mallonee sagt, sie habe dafür keine fundierten wissenschaftlichen Beweise.
Paul Vankevich, DMD, Assistenzprofessor an der Tufts University School of Dental Medicine, stimmt ihr zu. Jedes Essen oder Getränk, sagt er, könne kurzzeitig Atemgeruch verursachen, wenn es im Mund verweilt. "Das ist unbedeutend und folgenlos", erklärt Vankevich in einer E-Mail an den Arzt. Wer sich den Mund und die Zunge putzt, bekommt seinen guten Atem zurück.
Lebensmittel und Getränke, die Ihren Atem gut riechen lassen
Wasser.
Diese geruchsneutrale Flüssigkeit hilft, die Nahrungsreste, von denen sich Bakterien ernähren, aus dem Mund zu spülen. Das Trinken von Wasser fördert die Produktion von Speichel, der als ständiges Reinigungsmittel wirkt und stinkende Substanzen in Speisen und Getränken auflöst.
Zuckerfreier Kaugummi.
Durch das Kauen von Kaugummi werden Nahrung und abgestorbene Zellen von Zähnen, Zahnfleisch und Zunge gelöst und die Speichelproduktion angeregt.
Vankevich sagt, dass zuckerfreier Kaugummi, der mit Xylitol gesüßt ist, besonders wirksam gegen Mundgeruch ist, da Xylitol Mundbakterien hemmt.
Um die volle Wirkung eines mit Xylitol gesüßten Kaugummis zu erzielen, sollten Sie ihn mindestens fünf Minuten lang nach den Mahlzeiten kauen, empfiehlt Mallonee.
Obst und Gemüse
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Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, wie rote Paprika und Brokkoli, schaffen eine unwirtliche Umgebung für Mundbakterien. Sie wirken sogar noch besser gegen Mundgeruch, wenn sie roh verzehrt werden, da knackiges Obst und Gemüse mechanisch abrasiv wirkt und dazu beiträgt, festsitzende Nahrungspartikel zu lösen.
Joghurt:
Japanische Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von sechs Wochen lang zweimal täglich etwa 3 Unzen zuckerfreien Joghurts mit probiotischen (guten) Bakterien den Mundgeruch reduziert, indem er dazu beiträgt, die Menge der geruchsverursachenden Sulfidverbindungen zu senken. Um die Auswirkungen der Studie am besten nachzuahmen, sollten Sie Joghurt essen, der Stämme von Streptokokken und Laktobazillen enthält.
"Angereicherter Joghurt ist auch eine gute Quelle für Vitamin D, das zur Reduzierung von Mundbakterien beiträgt", erklärt Mallonee. Andere Vitamin-D-Quellen sind angereicherte Milch und Orangensaft, Lachs und Eier.
Kräuter und Gewürze.
Petersilie enthält Chlorophyll, das eine desodorierende Wirkung im Mund haben kann. Andere pflanzliche Produkte, die mit einem besseren Atem in Verbindung gebracht werden, sind Nelken, Anis und Fenchelsamen. Auch wenn die Verwendung von Kräutern und Gewürzen zur Linderung von Mundgeruch eher auf Volksglauben als auf Wissenschaft beruht, schadet es nicht, es zu versuchen.
Warum Ihr Atem stinkt
Die häufigste Ursache für schlechten Atem ist kein stinkendes Essen. Es sind die Bakterien in Ihrem Mund.
Die Mikroben in Ihrem Mund ernähren sich von Nahrungspartikeln und abgestorbenen Zellen und produzieren dabei Schwefelverbindungen, die Mundgeruch verursachen, sagt Harper Mallonee.
Die American Dental Association rät, zweimal am Tag die Zähne zu putzen und einmal Zahnseide zu benutzen, um die Ablagerungen zu entfernen, die zu Mundgeruch führen.
Es ist auch wichtig, die Zunge zu reinigen, sagt Vankevich.
Die Maskierung von Mundbakterien mit Mundspülungen ist eine vorübergehende Lösung für Mundgeruch, von der Vankevich abrät. Freiverkäufliche Spülungen enthalten oft Alkohol, der das Mundgewebe austrocknet, die Speichelproduktion verringert und den Mundgeruch auf Dauer verschlimmert.
Mundgeruch kann ein Zeichen für eine Erkrankung sein
Wenn Ihre Zahnhygiene und Ihre Ernährung in Ordnung sind, Ihr Mundgeruch aber nicht aufhört, ist es vielleicht an der Zeit, einen Arzt oder Zahnarzt aufzusuchen.
Mundgeruch kann durch bestimmte Gesundheitszustände verursacht werden.
Verstopfte Nasennebenhöhlen und postnasaler Tropf können zu Mundgeruch führen, der irgendwann wieder verschwindet. Vankevich warnt jedoch davor, dass anhaltender Mundgeruch ein Zeichen für etwas Größeres sein kann.
Auch Parodontitis, eine schwere Zahnfleischentzündung, die zu Zahn- und Knochenschäden führen kann, verursacht Mundgeruch. Bestimmte Lungenerkrankungen, Nieren- und Lebererkrankungen, chronische Reizungen des Magens und der Speiseröhre sowie Autoimmunerkrankungen wie das Sjogren-Syndrom können zu Mundgeruch führen.
Chronische Mundtrockenheit, Xerostomie genannt, trägt zum mikrobiellen Wachstum im Mund bei. Mundtrockenheit kann durch verschiedene Medikamente, Speicheldrüsenprobleme oder ständiges Atmen durch den Mund verursacht werden.
Sehr kalorienarme Diäten und eiweißreiche Ernährungspläne fördern den schnellen Abbau von Körperfett, was zu Ketoazidose führt, einem Zustand, der auch bei unkontrolliertem Diabetes auftreten kann. Ketoazidose verleiht dem Atem einen fruchtigen Geruch.
Wenn Sie trotz Ihrer Bemühungen, den Mundgeruch zu kontrollieren, immer noch darunter leiden, sollten Sie Ihren Arzt oder Zahnarzt aufsuchen, um zugrundeliegende Erkrankungen auszuschließen.
