Erste Studien zeigen, dass die Keto-Diät die Symptome von Multipler Sklerose (MS) lindern kann. Erfahren Sie, wie die Keto-Diät funktioniert und worauf Sie achten müssen.
Was ist der Zusammenhang zwischen MS und Keto?
MS ist eine chronische neurologische Erkrankung, die die Nerven angreift und Entzündungen im Gehirn verursacht. Eine Fettsubstanz namens Myelin schützt Ihre Nervenfasern. MS veranlasst das Immunsystem, das Myelin zu beschädigen. Dieser Prozess, der als Demyelinisierung bezeichnet wird, verlangsamt die Nervenimpulse. Manchmal werden bei MS auch die Nerven selbst zerstört.
Erste Forschungsergebnisse zeigen, dass Ketone dazu beitragen können, geschädigte Nerven wiederherzustellen, Myelin zu regenerieren und Entzündungen zu verringern. Die Keto-Diät kurbelt die Produktion von Ketonen an, indem sie die Energiequelle des Körpers verändert. Normalerweise verbrennt der Körper Glukose, die er aus Kohlenhydraten erhält, und wandelt die überschüssige Menge in gespeicherten Zucker, das so genannte Glykogen, um.
Wenn Sie Kohlenhydrate weglassen und Ihr Körper kein Glykogen mehr verbrennen kann, schaltet er auf die Verbrennung von gespeichertem Fett um. Der Prozess der Fettverbrennung ohne Kohlenhydrate veranlasst Ihren Körper, Ketone zu produzieren, die im Blutkreislauf im ganzen Körper zirkulieren. Andere kohlenhydratarme Diäten wie Zone, Atkins und South Beach funktionieren ähnlich wie die Keto-Diät, indem sie die Kohlenhydrate reduzieren und die Menge an Proteinen und Fetten erhöhen, die Sie essen.
Die Forschung zeigt mehrere Möglichkeiten auf, wie Ketone im Gehirn und im Körper wirken können:
Bekämpfung von oxidativem Stress. Oxidativer Stress entsteht, wenn im Körper viele instabile freie Radikale, d. h. Moleküle, die in großen Mengen giftig sind, vorhanden sind und nicht genügend Antioxidantien, um sie stabil zu halten. Diese Art des Ungleichgewichts ist bei MS häufig. In einer kleinen Studie mit Menschen mit progressiver MS fanden Forscher heraus, dass Antioxidantien den Verlust von Hirngewebe verlangsamen. Ketone wirken als Antioxidantien, indem sie die Produktion von freien Radikalen verlangsamen, die körpereigenen Antioxidantienwege aktivieren und diese schädlichen Moleküle direkt abfangen.
Erhöhte Treibstoffeffizienz. Keto bietet Ihrem Körper einen reichhaltigeren Brennstoffvorrat, da Fett viel energiereicher ist als Glukose. Das ist wichtig für die Mitochondrien Ihrer Zellen, die Energie produzieren. Forscher glauben, dass neurologische Krankheiten wie MS entstehen, wenn die Energieproduktion in den Mitochondrien unzureichend ist oder wenn sie beschädigt sind. Defekte Mitochondrien können auch dazu führen, dass der Körper Glukose schlechter verarbeitet, und die Keto-Diät bietet eine weitere Brennstoffquelle.
Weniger Entzündungen. Die Keto-Diät kann Entzündungen lindern, aber wie sie das tut, ist komplex und nicht vollständig geklärt. Es kann freie Radikale reduzieren, die Entzündungen verursachen können. Möglicherweise schaltet es auch Entzündungsgene aus. Keto reduziert auch die Menge an Leptin im Blut. Leptin wirkt entzündungsfördernd und ist bei Menschen mit MS häufig erhöht.
Heilung von Nervenimpulsen im Gehirn. Keto hilft dem Körper nicht nur bei der Erneuerung des Myelins, sondern kann auch gesunde Nervenimpulse wiederherstellen, indem es Moleküle im Gehirn ausgleicht, die Neurotransmitter genannt werden. Es wird vermutet, dass sich bei neurologischen Erkrankungen zu viel von einem dieser Moleküle, Glutamat, in den Zwischenräumen der Gehirnzellen befindet. Dies kann toxisch sein. Indem Keto die Mitochondrien bei ihrer Arbeit unterstützt, kann es dem Körper helfen, das richtige Glutamat-Gleichgewicht zu halten.
Auslösung des körpereigenen Frühjahrsputzes. Eine andere Studie zeigt, dass die Keto-Diät einen Prozess namens Autophagie auslösen kann. Während der Autophagie baut der Körper alte, geschädigte Zellen ab und schafft Platz für neue, gesunde Zellen. Autophagie hilft auch bei der Vernichtung von Bakterien und Viren und kann sogar verhindern, dass Zellen zu Krebszellen werden. Und Autophagie kann sogar das körpereigene Immunsystem gegen Viren, Bakterien und Krebszellen stärken.
Was sind weitere mögliche Vorteile der Keto-Diät?
Wenn Sie an MS leiden, haben Sie möglicherweise mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen, die mit der Krankheit zusammenhängen. Übergewicht kann zum Beispiel das Risiko für Multiple Sklerose erhöhen. Klinische Depressionen, die schwerste Form der Depression, sind bei Menschen mit MS häufig. Und 80 % der Menschen mit MS haben mit lähmender Müdigkeit zu kämpfen.
Die Forschung zeigt, dass die Keto-Diät viele dieser häufigen MS-Symptome verbessern kann. Eine Studie mit 65 Patienten mit schubförmiger MS zeigt sogar, dass die Keto-Diät das allgemeine Wohlbefinden und die Behinderung verbessert. Die Studie schließt mit einer Liste der folgenden Vorteile:
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Gewichtsabnahme
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Weniger Müdigkeit
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Weniger Depressionen
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Verbesserte körperliche und geistige Lebensqualität
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Verbesserte Ausdauer bei einem kurzen Spaziergang
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Fähigkeit, einen Motoriktest schneller zu absolvieren
In frühen Studien haben die Wissenschaftler auch festgestellt:
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Verbesserte motorische Funktion
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Verbessertes räumliches Lernen und Gedächtnis
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Vergrößerung des Volumens des Hippocampus, eines Gehirnbereichs, der normalerweise mit dem Alter schrumpft
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Erneuertes Myelin
Worauf sollten Sie achten?
Müdigkeit. Für Menschen mit MS, die bereits unter Müdigkeit leiden, mag eine Keto-Diät nicht ideal erscheinen. Die Forschung zeigt, dass ein höherer Ketonspiegel Müdigkeit verursacht, aber Studien zeigen, dass diese Müdigkeit anfangs schlimmer ist und sich mit der Zeit oft bessert.
Schwächere Knochen. Die Forschung zeigt, dass Menschen mit MS ein höheres Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche haben. Die Keto-Diät enthält relativ wenig Kalzium. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie immer noch genug Kalzium zu sich nehmen.
Schwierigkeiten beim Stuhlgang. Menschen mit MS können unter chronischer Verstopfung leiden und brauchen eine ballaststoffreiche Ernährung, um diese in den Griff zu bekommen. Die Keto-Diät kann arm an Ballaststoffen sein und chronische Verstopfung verschlimmern. Achten Sie darauf, dass Sie viel kohlenhydratarmes Gemüse essen, das erlaubt und wichtig für eine gesunde Keto-Diät ist. Dazu gehören Brokkoli, Spargel, Pilze, Spinat, Avocado und grüne Bohnen. Viele dieser Gemüsesorten haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie entzündungshemmend wirken.
Ist Keto das Richtige für Ihre MS?
Bei einigen Menschen verbessert die ketogene Ernährungsweise die Symptome und kann den Bedarf an Medikamenten verringern. Forscher untersuchen jedoch noch die langfristigen Auswirkungen der Keto-Diät auf Menschen mit MS. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie dies in Betracht ziehen.
Eine frühe Studie zeigt, dass die Keto-Diät im Laufe der Zeit zu Anämie (zu wenig rote Blutkörperchen) führen und den Blutsäurespiegel erhöhen kann. Außerdem kann es zu einem Anstieg der Oxidationsmittel in der Leber und des Fettes in den Nieren kommen, was beide Organe schädigen kann.
Am besten besprechen Sie die Keto-Diät mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin und arbeiten gemeinsam einen Ernährungsplan aus.
