Was Sie essen, kann einen großen Unterschied bei Ihrer MS machen. In dieser Diashow stellt der Arzt einige Lebensmittel vor, die Ihnen helfen können, sich gut zu fühlen.
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Dieses leuchtend orange-gelbe Gewürz ist in der indischen Küche weit verbreitet, aber man kann es in vielen Gerichten verwenden. Sein Hauptbestandteil, Curcumin, kann die Nervenzellen schützen und das Immunsystem des Körpers regulieren. Sie können es über alles Mögliche streuen, von gekochtem Gemüse bis zu Vollkornreis, oder es in einer Kapsel einnehmen. Curcumin ist für die meisten Menschen unbedenklich, kann aber bei der Einnahme bestimmter Medikamente Nebenwirkungen hervorrufen. Sprechen Sie daher mit Ihrem Arzt, bevor Sie es als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Vitamin-D-reiche Lebensmittel
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Wenn Sie an MS erkrankt sind, besteht ein Risiko für Osteoporose, eine Erkrankung, die Ihre Knochen schwächt und die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass sie brechen. Vitamin D kann helfen, Sie vor diesem Problem zu schützen. Es kann auch dazu beitragen, die Entzündung einzudämmen, die die MS-Symptome hervorruft. Sonnenlicht hilft Ihrer Haut, den Nährstoff zu bilden, aber auch fetter Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Joghurt, Eier, Getreide und angereicherter Orangensaft sind gute Nahrungsquellen. Sie können auch Ihren Arzt fragen, ob Sie ein Vitamin-D-Präparat einnehmen sollten.
Obst und Gemüse
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Wenn Sie fünf Portionen davon pro Tag essen, nehmen Sie viele Antioxidantien zu sich, die Entzündungen lindern können. Wenn du sie regelmäßig isst, können sie dir helfen, Rückfälle zu vermeiden. Außerdem enthält Obst und Gemüse viele Ballaststoffe, die Ihre Verdauung in Schwung halten. Füllen Sie Ihren Teller mit Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, wie Zwiebeln, Äpfel, Zitrusfrüchte, Beeren und schwarze Trauben.
Ingwer
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Man verwendet ihn vielleicht als Backgewürz, aber in anderen Teilen der Welt ist Ingwer vor allem als Heilpflanze bekannt. Studien zeigen, dass er zur Beruhigung des Immunsystems beitragen und sogar Gedächtnisprobleme und Muskelschmerzen lindern kann, die zu den häufigsten MS-Symptomen gehören. Sie können ihn in Form von Kapseln einnehmen, aber frische Ingwerwurzel bringt Ihnen den größten Nutzen. Schälen und hacken Sie sie und fügen Sie sie zu Pfannengerichten hinzu. Sie können auch ein Stück der geschälten Wurzel in heißem Wasser ziehen lassen, um einen Tee zuzubereiten.
Lebensmittel mit Ballaststoffen
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"Unlösliche" Ballaststoffe sind die beste Wahl. Sie sind in Pflaumen oder deren Saft, Vollkornbrot, braunem Reis und anderen Vollkornprodukten enthalten. Ihr Körper kann diese Ballaststoffe nicht vollständig verdauen, so dass sie den Körper passieren. Das ist eine gute Sache. Es hilft, Verstopfung zu vermeiden, ein häufiges Problem für Menschen mit MS. Die meisten Menschen sollten mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Da Ballaststoffe Wasser absorbieren, sollten Sie außerdem täglich viel Flüssigkeit zu sich nehmen.
Grüner Tee
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Haben Sie Muskelschwäche und Müdigkeit? Eine Tasse beruhigender grüner Tee kann helfen. Eine kleine Studie hat ergeben, dass einige seiner Inhaltsstoffe, darunter EGCG, diese Symptome lindern können. Die Ergebnisse wurden sichtbar, nachdem die Teilnehmer mindestens 3 Monate lang jeden Tag grünen Tee getrunken hatten. Das Getränk kann auch das Immunsystem stärken, Entzündungen lindern und die Auswirkungen, die MS auf das Denken haben kann, verlangsamen.
Alternativen zu Milchprodukten
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Einige Studien zeigen einen Zusammenhang zwischen Kuhmilch und MS. Eine Theorie besagt, dass die Proteine in Milchprodukten das Immunsystem reizen können. Andere Untersuchungen deuten nicht auf einen Zusammenhang mit MS hin. Wenn Sie jedoch eine Laktoseintoleranz haben, sollten Sie Milchprodukte meiden. Wenn Sie versuchen möchten, Milchprodukte zu reduzieren, tauschen Sie Ihre übliche Milch, Eiscreme, Butter und Käse gegen Produkte aus Mandeln, Soja, Reis oder Hafer aus. Achten Sie auf Produkte, die Kalzium enthalten, um Ihre Knochen zu schützen.
Fetter Fisch
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Hering, Makrele, Weißer Thun, Sardinen und Lachs enthalten alle Omega-3-Fettsäuren, die helfen können, Entzündungen im Körper zu verringern. Eine große Studie hat gezeigt, dass MS-Patienten, die täglich 10 Gramm Fischöl zu sich nehmen, seltener einen Rückfall erleiden oder stärker behindert werden). Wenn Sie Vegetarier sind oder keinen Fisch mögen, fragen Sie Ihren Arzt nach Omega-3-Fettsäuren aus Fischölpräparaten oder Leinsamenöl.
Mageres Eiweiß
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Einige wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit wenig gesättigten Fetten Menschen mit MS helfen kann. Außerdem werden sie mit Herzkrankheiten und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, daher ist es am besten, die Menge zu begrenzen. Wenn Sie Eiweiß zu sich nehmen, lassen Sie fettes rotes Fleisch weg und ersetzen Sie es durch mageres Fleisch wie Huhn ohne Haut. Oder tauschen Sie Fleisch gegen Bohnen und Linsen aus. Sie enthalten viele Ballaststoffe und Folsäure, die helfen können, MS-Schübe zu reduzieren.
Vollkorngetreide
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Essen Sie täglich 3-5 Portionen gesunder Vollkornprodukte wie Vollkornnudeln, Quinoa oder braunen Reis. Ihre komplexen Kohlenhydrate können Energiespitzen verhindern und dazu beitragen, dass Sie sich weniger müde fühlen. Und ihre Ballaststoffe helfen Ihnen, Ihr Gewicht zu kontrollieren und Verstopfung zu vermeiden. Die richtige Menge an Magnesium und Eisen, die Vollkorngetreide enthält, könnte auch dazu beitragen, die Auswirkungen von MS zu verlangsamen, obwohl die Wissenschaftler noch weitere Untersuchungen durchführen müssen, um dies mit Sicherheit sagen zu können.