Diese Ernährungstabelle vom Arzt zeigt, welche festen Nahrungsmittel Ihr Baby in jeder Phase des ersten Lebensjahres zu sich nehmen sollte und wie man sie zubereitet.
Es gibt keine Beweise dafür, dass eine Verzögerung der Einführung allergener Nahrungsmittel, einschließlich Erdnüssen, Eiern und Fisch, über 4 bis 6 Monate hinaus atopische Erkrankungen verhindert. Es gibt jetzt Hinweise darauf, dass eine frühe Einführung von Erdnüssen eine Erdnussallergie verhindern kann.
Wenn
Was
Wie vorbereiten
4-6 Monate
Einzelkorngetreideprodukte
(Angereichertes Getreide gibt Ihrem Baby Eisen, einen wichtigen Nährstoff, den es jetzt braucht. Ein Baby wird mit einer natürlichen Eisenreserve geboren, die sich im Alter von etwa 6 Monaten zu entleeren beginnt).
Mit Säuglingsnahrung oder Muttermilch oder gelegentlich mit Wasser mischen.
6-8 Monate
Pürierte oder pürierte Früchte (Bananen, Birnen, Äpfel, Aprikosen, Pflaumen)
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Joghurt (auf Vollmilch- oder Sojabasis)
Waschen Sie alle frischen Früchte und backen, kochen oder dämpfen Sie sie, bis sie weich sind. Sie können sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren oder eine kleine Handmühle verwenden; fügen Sie zunächst etwas Flüssigkeit wie Muttermilch, Babynahrung oder Wasser hinzu. Machen Sie den Brei anfangs wässrig und verwenden Sie dann weniger Flüssigkeit, wenn sich Ihr Baby an feste Nahrung gewöhnt hat.
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Jedes dieser Nahrungsmittel kann mit Reisflocken gemischt werden, wenn eine zusätzliche Konsistenz erforderlich ist
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Püriertes oder püriertes Gemüse (Avocados, Karotten, Erbsen, Kartoffeln, Kürbis)
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Diese Nahrungsmittel werden in der Babyabteilung des Supermarktes als Stufe 1 oder 2 bezeichnet.
Waschen Sie alles frische Gemüse und backen, kochen oder dämpfen Sie es, bis es weich ist. Sie können das Gemüse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren oder eine kleine Handmühle verwenden; fügen Sie zunächst etwas Flüssigkeit wie Muttermilch, Babynahrung oder Wasser hinzu. Wenn sich Ihr Baby an die neue Nahrung gewöhnt hat, können Sie weniger Wasser verwenden, um ein dickeres Püree zu erhalten.
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Eiweiß: erbsengroße Stücke von gekochtem Huhn, Truthahn oder anderem Fleisch oder Fisch ohne Knochen; Bohnen wie Linsen, schwarze, rote oder Pinto-Bohnen.
(Früher empfahlen Ärzte, mit der Einführung von Fleisch noch etwas zu warten, aber heute stellen sie fest, dass dies eine gute Eisenquelle ist, insbesondere für gestillte Babys, die möglicherweise nicht genug davon bekommen.
Schneiden Sie Fleisch oder Fisch in sehr kleine Stücke; kochen und pürieren oder schneiden Sie Bohnen.
8-10 Monate
Püriertes Obst und Gemüse
Lebensmittel der Stufe 3 in der Babyabteilung
Rührei
Sie brauchen nicht zu pürieren; kochen Sie einfach Lebensmittel wie Karotten und Süßkartoffeln, bis sie weich sind, oder pürieren Sie weiche Lebensmittel wie Bananen und Avocados.
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Fingerfood wie kleine o-förmige Cerealien, Cracker zum Zahnen oder kleine Stücke von weichem Obst, gekochten Nudeln oder Gemüse
Schneiden Sie die Stücke so klein, dass Ihr Baby sie verschlucken kann, ohne zu ersticken.
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Molkereiprodukte: kleine Mengen Hüttenkäse oder beliebiger pasteurisierter Käse
Schneiden Sie den Käse in kleine Stücke.
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Eier?
(Früher empfahlen Ärzte, mit der Einführung von Eiern und anderen Allergenen zu warten, bis das Baby mindestens 4 Monate alt ist, aber die neuen Richtlinien der American Academy of Pediatrics besagen, dass es keine Beweise dafür gibt, dass Warten Lebensmittelallergien verhindert)?
Verrühren oder hart kochen und in kleine Stücke schneiden.
10-12 Monate
Das Baby kann die meisten Lebensmittel, die Sie jetzt essen, probieren, wenn sie richtig zerkleinert oder püriert werden, so dass es sie sicher kauen und schlucken kann. Die American Academy of Pediatrics (Amerikanische Akademie für Pädiatrie) empfiehlt, Erdnussprodukte, Eier, Weizen und Fisch bis zum ersten Lebensjahr zu meiden, es sei denn, in Ihrer Familie gibt es eine ausgeprägte Allergieanamnese. Allerdings sind viele Kinderärzte bei Eiern, Erdnüssen und Schalentieren nach wie vor vorsichtig, da sie manchmal starke allergische Reaktionen hervorrufen. Vermeiden Sie Kuhmilch und Honig bis zum Alter von mindestens einem Jahr. Honig kann eine gefährliche Krankheit namens Säuglingsbotulismus auslösen.
Wenn Ihr Baby mehr Zähne bekommt und lernt, effektiver zu kauen, kann es auch größere Nahrungsstücke essen. Beobachten Sie es weiterhin sorgfältig beim Kauen und schneiden Sie im Zweifelsfall kleinere Stücke ab, als Sie für nötig halten. Seien Sie besonders vorsichtig bei runden, festen Lebensmitteln wie Weintrauben und Hot Dogs, an denen sich Babys besonders leicht verschlucken können. Schneiden Sie diese in sehr kleine Stücke.
Ein paar Tage nach der Einführung einer neuen Nahrung zu warten, ist eine gute Möglichkeit, allergische Reaktionen zu beobachten. Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass die gleichzeitige Einführung mehrerer Nahrungsmittel sicher ist und dem Immunsystem helfen kann, ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien zu haben, aber weitere Studien sind erforderlich. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, was für Ihr Baby am besten ist.
