Wurde bei Ihnen Bluthochdruck diagnostiziert oder versuchen Sie, ihn zu vermeiden? Halten Sie sich von diesen Lebensmitteln fern.
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Der gebratene Krabbenreis in Ihrem Lieblingsrestaurant mag zwar lecker sein, aber er enthält wahrscheinlich viel Natrium. Untersuchungen haben ergeben, dass der größte Teil des Natriums in der US-Ernährung aus Restaurants und verpackten Lebensmitteln stammt. Achten Sie auf natriumarme Menüs oder bitten Sie den Koch, Ihr Gericht ohne Salz zuzubereiten. Probieren Sie stattdessen andere Geschmacksrichtungen aus, z. B. Zitronensaft auf Fisch und Gemüse. Die meisten Erwachsenen sollten nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen. Das entspricht einem Teelöffel.
Tiefgekühlte Mahlzeiten
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Sie sind schnell und praktisch. Aber sie enthalten auch viel Natrium, weshalb man sie am besten meiden sollte. Wenn Sie ab und zu eine schnelle Mahlzeit brauchen, sollten Sie sich nach Gerichten mit 600 Milligramm Natrium oder weniger umsehen.
Salzige Snacks
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Die meisten Chips, Cracker und Popcorn enthalten viel Natrium. Eine 1-Unzen-Portion Kartoffelchips enthält beispielsweise etwa 50-200 Milligramm. Versuchen Sie es mit natriumarmen oder natriumfreien Nüssen, Samen, Chips oder Brezeln, wenn der Heißhunger kommt. Oder versuchen Sie es mit frischen Karotten oder Selleriestangen für ein sättigendes Knuspern.
Eingelegte Lebensmittel und ihre Säfte
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Kimchi, Sauerkraut und andere eingelegte oder gepökelte Lebensmittel enthalten oft viel Natrium. Ein halber Liter Saft enthält je nach Marke etwa 900 Milligramm. Versuchen Sie, den Verzehr von eingelegten Lebensmitteln zu begrenzen. Und probieren Sie Marinaden aus Essig, Ananassaft oder Zitrusfrüchten wie Zitronen, Limetten und Orangen. Sie verleihen einen herben Geschmack und enthalten weniger Natrium.
Brot
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Es schmeckt nicht salzig, aber es enthält viel davon. Eine Scheibe Weißbrot enthält zwischen 80 und 230 Milligramm. Wenn Sie sich das nächste Mal ein Sandwich machen, greifen Sie zu Vollkornbrot, einem englischen Muffin oder einer Tortilla, um Natrium einzusparen. Sie können Ihr Sandwich auch offen mit nur einer Scheibe essen.
Suppe
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An kalten Tagen schmeckt sie köstlich, aber sie enthält oft viel Natrium. Eine Tasse (8 Unzen) Tomatensuppe kann zwischen 700 und 1.260 Milligramm enthalten. Kaufen Sie stattdessen natriumarme Versionen Ihrer Lieblingssorten. Oder machen Sie Ihre eigene und würzen Sie sie mit Kräutern und Gewürzen.
Tomatensaft und Soßen
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Eine dreiviertel Tasse Tomatensaft aus der Dose enthält 660 Milligramm Natrium. Suchen Sie nach natriumarmen Versionen. ?
Verarbeitetes Fleisch
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Mittagsfleisch enthält in der Regel etwa 750 Milligramm oder mehr Natrium pro Portion. Das sind etwa sechs dünne Scheiben. Andere verarbeitete Fleischsorten, die ebenfalls viel Natrium enthalten, sind Hot Dogs, Corned Beef, Speck und Würstchen. Auch gepökeltes Schweinefleisch, Schweinshaxen und Rippchen gehören zu dieser Liste. Bleiben Sie bei Fisch, Huhn und magerem Fleisch.
Pizza
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Ob sie nun tiefgekühlt ist oder von Ihrem Lieblingslieferanten kommt, sie enthält wahrscheinlich viel Natrium. Eine 4-Unzen-Scheibe Tiefkühlpizza mit Käse enthält 370 bis 730 Milligramm. Und eine 4-Unzen-Scheibe aus einem Restaurant enthält mit 510 bis 760 Milligramm sogar noch mehr. Wenn Sie sparen wollen, bestellen Sie eine kleinere Pizza und lassen Sie die gefüllte Kruste weg. Entscheiden Sie sich für eine dünne Kruste und Gemüse für noch mehr gesundheitliche Vorteile.
Bier, Wein und Alkohol
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Wenn Sie zu viel Alkohol trinken, steigt Ihr Risiko für Bluthochdruck. Männer sollten nicht mehr als zwei Getränke pro Tag zu sich nehmen. Frauen sollten es bei einem Getränk belassen. Ein Getränk entspricht etwa 12 Unzen Bier, 4 Unzen Wein, 1? Unze 80-prozentige Spirituosen oder?1 Unze 100-prozentige Spirituosen. Rotwein wird mit der Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht, dennoch sollten Sie die Menge, die Sie trinken, begrenzen.
Käse
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Einige Käsesorten lassen den Blutdruck eher steigen als andere. Halten Sie sich mit Käse zurück, der von Natur aus natriumarm ist, wie z. B. Schweizer Käse, der 75 Milligramm pro 1-Unzen-Portion enthält. Ziegenkäse, Ricotta und frischer Mozzarella sind ebenfalls gut. Verarbeitete und harte Käsesorten wie amerikanischer Käse und Hüttenkäse enthalten mehr Natrium. Eine halbe Tasse normaler Hüttenkäse enthält 455 Milligramm.
Gewürze
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Ketchup, Sojasauce und Salatdressings enthalten viel Natrium. Suchen Sie nach natriumarmen Ersatzprodukten. Oder versuchen Sie es mit Zitronensaft und Essig, um den Geschmack zu verbessern.
