Sodbrennen an den Feiertagen bekämpfen

Die Feiertage liegen uns sehr am Herzen, und wir lieben all diese gemütlichen Speisen. Aber warum sollte Sodbrennen Teil der jährlichen Tradition sein? Hier ist ein Plan, wie man Verdauungsstörungen am besten in den Griff bekommt.

Sodbrennen an den Feiertagen bekämpfen

Die Feiertage liegen uns sehr am Herzen, und wir lieben all diese leckeren Gerichte. Aber warum sollte Sodbrennen Teil der alljährlichen Tradition sein? Hier ist ein Plan, wie man Verdauungsstörungen am besten in den Griff bekommt.

Von Jeanie Lerche Davis Medizinisch geprüft von Cynthia Dennison Haines,?MD Aus dem Arztarchiv

Die Amerikaner feiern mit Essen, und zwar mit viel Essen. Die großen Festtagsessen, die Partys, Happy Hours und Einkaufsbummel - wir lieben das Zeug.

Wo liegt also das Problem? Es ist ein fettes Rezept für einen schlimmen Fall von Sodbrennen. Alkohol, Koffein und zu viel fettes Essen führen zu Verdauungsproblemen. Vor allem das Festtagsessen ist ein Problem. Wenn man sich erst vollgestopft und dann auf die Couch verzogen hat, gibt es ein Problem.

"Wir alle wollen einen vollen Magen haben, wenn das Fußballspiel beginnt", sagt John Affronti, MD, Professor für Gastroenterologie an der Emory University School of Medicine in Atlanta. "Aber wenn man sich im La-Z-Boy-Sessel zurücklehnt, kippt der Magen - und die Magensäure kann in die Speiseröhre überschwappen.

Sie kennen das Ergebnis - dieses langsam brennende Gefühl, das sich nach oben arbeitet. Es handelt sich um sauren Reflux, besser bekannt als Sodbrennen. Schlafen mit Sodbrennen birgt ein Krebsrisiko.

Die Mechanismen des Sodbrennens

Sodbrennen ist teilweise ein mechanisches Problem, erklärt Affronti. Ein kleiner Muskel, der zwischen der Speiseröhre und dem Magen sitzt, steuert all dies. Dieser Muskel entspannt sich allmählich, wenn wir älter werden - was bedeutet, dass die Magensäure leichter in die Speiseröhre gelangen kann.

Wenn wir stehen, verhindert die Schwerkraft, dass die Magensäure nach oben wandert. Wenn wir uns jedoch in die Horizontale begeben - und insbesondere, wenn ein voller Magen inneren Druck ausübt - wird die Magensäure in die Speiseröhre gedrückt. Zusätzliche Pfunde um die Taille verstärken diesen inneren Druck nur noch.

Überschüssiges fettes Essen bedeutet außerdem, dass die Verdauung nur langsam vorankommt, was Sodbrennen praktisch zur Gewissheit macht, erklärt Affronti.

Die Bestie Sodbrennen zähmen

Alltägliches Sodbrennen ist leicht zu behandeln, sagt Dr. Braden Kuo, Gastroenterologe am Massachusetts General Hospital in Boston.

"Dies gilt insbesondere für die Feiertage, in denen vermehrt Alkohol, Minzbonbons und Desserts konsumiert werden und der Magen-Darm-Trakt überfüllt ist", erklärt er dem Arzt. "All diese Faktoren können das Sodbrennen verschlimmern. Es spricht nichts dagegen, es in dieser Zeit mit rezeptfreien oder verschreibungspflichtigen Medikamenten zu behandeln."

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Ihre Medikamente gegen Sodbrennen einnehmen, bevor das Sodbrennen einsetzt - also bevor Sie sich zu dem großen Festtagsessen hinsetzen oder zum Partybuffet gehen, rät er. Sie haben eine große Auswahl an Medikamenten:

Hier sind einige frei verkäufliche Medikamente gegen Sodbrennen:

• Antazida wie Tums und Rolaids neutralisieren die Magensäure, um Sodbrennen, sauren Magen, saure Verdauungsstörungen und Magenverstimmungen zu lindern. Dazu gehören Tums, Rolaids und Maalox.

• Säureblocker reduzieren die Produktion von Magensäure. Dazu gehören Axid AR, Pepcid AC, Prilosec OTC, Tagamet HB und Zantac 75.

Bei schwerem Sodbrennen, das durch diese Medikamente nicht gelindert werden kann - oder bei allen, die sie länger als zwei Wochen einnehmen -, können verschreibungspflichtige Medikamente erforderlich sein. Die verschreibungspflichtigen Formen von Axid, Pepcid, Prilosec, Tagamet und Zantac enthalten höhere Dosen als die rezeptfreien Versionen. Verschreibungspflichtige Versionen von Prevacid und Nexium sowie andere sind ebenfalls wirksam.

8 Tipps zur Bekämpfung von Sodbrennen

Um Sodbrennen einzudämmen, darf man einfach nicht so viel essen, sagt Elaine Magee, MPH, RD. Magee ist die "Rezeptärztin" der Weight Loss Clinic und Autorin des Buches Tell Me What to Eat if I Have Acid Reflux.

"Es ist schwer, aber wenn man sich erst einmal daran gewöhnt hat, nur zu essen, bis man satt ist, gewöhnt man sich daran", sagt Magee. "Es wird viel einfacher, bei den Feiertagsmahlzeiten aufzuhören. Man mag dieses unangenehme Gefühl nicht mehr."

Ein Trick, sagt sie, besteht darin, kleine Teller zu verwenden. "Bei Weihnachtsfeiern neigen die Leute dazu, Vorspeisenteller aufzustellen. Stapeln Sie einfach nicht zu viel Essen auf diesen kleinen Teller. Das habe ich schon oft erlebt."

Magee gibt noch ein paar weitere Tipps:

• Erkenne dich selbst. Kennen Sie die Lebensmittel, die Ihren Magen reizen, die Sodbrennen auslösen, und meiden Sie sie. Das sind in der Regel Zwiebeln, Schokolade, Zitrussäfte, Tomaten, Softdrinks, Kaffee und Alkohol.

• Essen Sie nicht zu kurz vor dem Schlafengehen. Hören Sie vier Stunden vor dem Schlafengehen auf zu essen.

• Seien Sie wählerisch. Wenn Sie keinen grünen Bohnenauflauf mögen, lassen Sie ihn aus. Nehmen Sie das, was Sie wirklich wollen, aber machen Sie es zu einer mäßig großen Portion.

• Genießen Sie kleine Happen. Stellen Sie sich vor, Sie wären ein Weinverkoster - die ersten paar Schlucke sind zum Probieren, zum Schmecken. Erleben Sie das Essen wirklich. Sie müssen nicht einen ganzen Teller Kokosnuss-Garnelen essen, essen Sie nur eine.

• Nehmen Sie nur einen Teller und stapeln Sie ihn nicht zu hoch. Sie wollen noch Platz für ein Stückchen Nachtisch lassen.

• Fragen Sie nach einem Teller zum Mitnehmen. Die meisten Gastgeber freuen sich, wenn sie ihren Gästen das Essen mit nach Hause geben können. So können Sie dasselbe köstliche Essen noch einmal genießen - am nächsten Tag, wenn Sie hungrig genug sind, es zu genießen.

• Machen Sie nach dem Essen einen Spaziergang. Das ist eine gute Angewohnheit, denn es fördert die Verdauung und beugt Sodbrennen vor.

• Tragen Sie keine engen Hosen. Enge Hosen können den Appetit unter Kontrolle halten, was sicherlich ein Vorteil ist. Aber sie schnüren den Magen ein, was das Risiko von Sodbrennen erhöht.

"Ich möchte mich nicht ständig daran erinnern, dass ich abnehmen soll, dass ich übergewichtig bin oder dass ich mich selbst regulieren muss", erklärt Magee dem Arzt. "Ich glaube daran, dass man essen sollte, wenn man hungrig ist, und aufhören sollte, wenn man sich wohlfühlt. Das lässt Raum für Genuss."