FAQ über Herzkrankheiten: Atherosklerose, Ernährung, Cholesterin und mehr

Ein Arzt beantwortet häufige Fragen zu Herzkrankheiten und was Sie tun können, um Ihr Herz zu schützen.

Atherosklerose wird oft als Verhärtung der Arterien beschrieben. Sie entsteht, wenn die normale Auskleidung der Arterien beschädigt wird, was zu einer Ansammlung von Fettablagerungen und Plaque führt. Die Arterienwände können sich verdicken und verengen, was zu einer Verstopfung führen kann.

Atherosklerose ist eine Form der Herzerkrankung, bei der die Arterien, die das Herz mit Blut versorgen, stark verengt werden. Dies kann dazu führen, dass die Versorgung Ihres Herzens mit sauerstoffreichem Blut abnimmt, vor allem, wenn der Sauerstoffbedarf steigt, wie z. B. bei sportlicher Betätigung.

Die zusätzliche Belastung des Herzens kann zu Brustschmerzen (Angina pectoris) und anderen Symptomen führen.

Was ist der Zusammenhang zwischen Rauchen und Herzerkrankungen?

Es ist eine der Hauptursachen für Atherosklerose. Das Nikotin im Rauch verursacht:

  • Verringerung der Sauerstoffversorgung des Herzens

  • Anstieg des Blutdrucks und der Herzfrequenz

  • Zunahme der Blutgerinnung

  • Schädigung der Zellen, die die Arterien und andere Blutgefäße auskleiden, was Arteriosklerose und Herzkrankheiten auslöst

  • Verringert HDL, das "gute" Cholesterin, das die Arterienauskleidung schützt.

Was erhöht Ihr Risiko für Herzkrankheiten?

Es gibt einige Faktoren, die Ihr Risiko für eine Herzerkrankung erhöhen, die Sie nicht beeinflussen können, z. B. wenn Sie ein Mann oder eine Frau nach der Menopause sind, wenn Sie älter sind oder wenn in Ihrer Familie bereits ein Herzinfarkt oder eine Herzerkrankung aufgetreten ist. Auch andere Krankheiten wie Entzündungs- oder Autoimmunerkrankungen sowie Schwangerschaftsdiabetes oder Präeklampsie können Ihr Risiko für eine Herzerkrankung erhöhen.

Es gibt weitere Risiken für Herzkrankheiten, gegen die Sie etwas tun können, indem Sie entweder Ihre Gewohnheiten ändern oder sich behandeln lassen. Dazu gehören:

  • Rauchen

  • Hoher Cholesterinspiegel

  • Hoher Blutdruck

  • Bewegungsmangel

  • Fettleibigkeit

  • Diabetes

  • Diät

  • Stress

Was sollte ich tun, wenn ich ein Risiko für eine Herzerkrankung habe?

Es gibt viele Maßnahmen, die Sie ergreifen können. Wenn der Prozess der Arterienverstopfung bereits begonnen hat, können Sie seine Geschwindigkeit verlangsamen, indem Sie Ihre Ernährung verbessern, Sport treiben, mit dem Rauchen aufhören und Stress abbauen.

Welche Veränderungen in meiner Ernährung können dazu beitragen, mein Herzkrankheitsrisiko zu senken?

Eine herzgesunde Ernährung kann dazu beitragen, die Werte des Gesamtcholesterins und des "schlechten" LDL-Cholesterins zu senken. Sie kann auch Ihren Blutdruck senken, den Blutzuckerspiegel reduzieren und Ihnen helfen, einige Pfunde zu verlieren, wenn Sie übergewichtig sind.

Probieren Sie diese Tipps aus:

  • Essen Sie mehr Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.

  • Beschränken Sie ungesunde Fette in Ihrer Ernährung. Verwenden Sie nur Fette mit einem hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

  • Essen Sie magere Eiweißquellen wie Huhn, Fisch und Soja. Vermeiden Sie rotes Fleisch, da es einen hohen Anteil an gesättigten Fetten und Cholesterin enthält.

  • Nehmen Sie Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung auf, z. B. 2 Portionen fetten Fisch pro Woche, Leinsamen, Olivenöl, Nüsse und Avocado.

  • Begrenzen Sie Ihre Cholesterinaufnahme.

  • Ersetzen Sie Vollkornbrot, Reis, Nudeln und andere komplexe Kohlenhydrate durch einfache Kohlenhydrate wie normale Limonaden, Zucker und Süßigkeiten.

  • Nehmen Sie über den Tag verteilt kleine, aber häufige Mahlzeiten zu sich. Versuchen Sie es zum Beispiel mit fünf bis sechs Mini-Mahlzeiten anstelle von drei großen Mahlzeiten.

  • Verwenden Sie weniger Salz.

  • Bewegen Sie sich regelmäßig.

  • Trinken Sie jeden Tag 32 bis 64 Unzen Wasser, es sei denn, Ihr Arzt rät Ihnen davon ab.

Was ist Cholesterin?

Es ist ein weicher, wachsartiger Stoff, der in der Leber von Tieren gebildet wird. Lebensmittel wie Eigelb, Milchfett, Organfleisch und Schalentiere enthalten ebenfalls Cholesterin.

Bei vielen Menschen wird ein hoher Cholesterinspiegel im Blut durch den Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten, Cholesterin, Zucker und Kalorien verursacht. Sie können Ihren Cholesterinspiegel senken, wenn Sie diese Lebensmittel einschränken.

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