Ein Arzt untersucht den Zusammenhang zwischen Herzkrankheiten und einer Aminosäure namens Homocystein, die nach dem Verzehr von Fleisch im Blut auftaucht.
Tatsächlich ist ein hoher Homocysteinspiegel ein Risikofaktor für Herzkrankheiten. Er steht in Verbindung mit einem niedrigen Gehalt an den Vitaminen B6, B12 und Folsäure sowie mit Nierenerkrankungen. Die Forschung hat jedoch gezeigt, dass eine Senkung des Homocysteinspiegels durch Vitamine das Risiko einer Herzerkrankung nicht verringert.
Warum ist Homocystein mit einem höheren Risiko für Herzkrankheiten verbunden?
Die Ärzte sind sich nicht sicher, wie. Sie sind sich auch nicht sicher, ob das Risiko für Herz- und Blutgefäßerkrankungen steigt, wenn der Homocysteinspiegel hoch ist. Es scheint jedoch einen Zusammenhang zwischen hohen Homocysteinwerten und Arterienschäden zu geben. Dies kann zu Atherosklerose (Verhärtung der Arterien) und Blutgerinnseln führen.
Muss ich meinen Homocysteinspiegel überprüfen lassen?
Es gibt keine allgemeine Empfehlung für die Überprüfung des Homocysteinspiegels. Der Test ist immer noch relativ teuer, nicht überall erhältlich und wird nur selten von den Krankenkassen übernommen.
Kann man hohen Homocysteinwerten vorbeugen?
Wenn Sie hohe Homocysteinwerte haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie Ihre Ernährung umstellen können.
