Mahlzeiten nach Hause geliefert: Tipps vom Arzt

Die Lieferung von Mahlzeiten nach Hause ist ein boomendes Geschäft, sowohl für Senioren als auch für Erwachsene jeden Alters. Hier sind einige der Mahlzeitenlieferdienste, die Sie in Betracht ziehen sollten.

Sich Mahlzeiten nach Hause liefern zu lassen, kann für fast jeden praktisch sein - unabhängig von Alter, Einkommen oder Mobilität. Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, sich Mahlzeiten nach Hause liefern zu lassen, von Meals on Wheels bis hin zu Gourmet-Mahlzeiten. Egal, ob Sie einfach zu beschäftigt sind, um zu kochen, oder ob eine Krankheit die Zubereitung von Mahlzeiten zu schwierig macht, es gibt eine Option für die Lieferung von Mahlzeiten nach Hause, die wahrscheinlich für Sie geeignet ist.

Wir haben Kathleen Zelman, RD, über die verschiedenen Mahlzeitenlieferdienste befragt, die für Menschen über 60 verfügbar sind.

Mahlzeiten auf Rädern: Ernährung nach Hause geliefert

Die Meals on Wheels Association of America (MOWAA) ist die größte und älteste Organisation, die Mahlzeiten an Senioren liefert. Obwohl die MOWAA eine nationale Organisation ist, ist sie auf lokaler Ebene tätig - mit etwa 5.000 Ernährungsprogrammen für Senioren in allen 50 Bundesstaaten. Jedes Programm und die Art der angebotenen Mahlzeiten unterscheiden sich von Region zu Region. Aber eines bleibt gleich - das Niveau der Ernährung, das die Programme bieten. Jede servierte Mahlzeit deckt ein Drittel der täglichen Ernährungsrichtlinien für Senioren ab.

"Das Tolle am Programm von Meals on Wheels ist, dass ein Ernährungsberater dafür sorgt, dass Sie die richtige Ernährung erhalten", sagt Zelman. "So können Sie sicher sein, dass Sie mindestens eine anständige Mahlzeit pro Tag zu sich nehmen."

"Das unterscheidet uns von anderen Lebensmittelprogrammen", sagt Margaret B. Ingraham, Senior Vice President for Public Policy bei MOWAA. "Wir versuchen nicht nur, Menschen zu ernähren, sondern ihnen jeden Tag mindestens eine nahrhafte Mahlzeit anzubieten. Jede Mahlzeit enthält ein Hauptgericht, Gemüse, eine Stärke und Obst sowie ein Getränk. Und die meisten Mahlzeiten sind auch natriumarm".

Obwohl die Menüs lokal variieren, bieten einige Programme Optionen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen an, wie z. B. Mahlzeiten für Vegetarier, Diabetiker oder Menschen mit Kaumuskelproblemen. An einigen Standorten werden auch ethnische Mahlzeiten angeboten, je nach der örtlichen Bevölkerung.

Die meisten Programme bieten an jedem Wochentag eine Mahlzeit an, einige jedoch auch sieben Tage in der Woche Mittag- und Abendessen. Je nach Programm werden die Mahlzeiten warm, kalt oder tiefgekühlt geliefert und können dann aufgewärmt werden. In einigen Fällen kann das MOWAA sogar eine Mikrowelle zur Verfügung stellen, damit die Kunden die Mahlzeiten aufwärmen können.

Alle an ihr Zuhause gebundenen Erwachsenen ab 60 Jahren haben Anspruch auf Essen auf Rädern, unabhängig von ihrem Einkommen. "Die meisten Programme verlangen eine kleine Spende für die Mahlzeiten oder bieten eine gleitende Skala an, aber niemand wird abgewiesen, wenn er nicht zahlen kann", sagt Ingraham. Um einen Anbieter von Essen auf Rädern in Ihrer Nähe zu finden, besuchen Sie www.mowaa.org oder rufen Sie den Eldercare Locator unter 1-800-677-1116 an.

Online-Lieferdienste für Mahlzeiten: Gourmet-Vielfalt

Wenn Sie zu beschäftigt sind, um zu kochen, oder es vorziehen, nicht zu kochen, finden Sie eine breite Palette von Online-Unternehmen, die das Kochen für Sie übernehmen. Zu ihnen gehören: Bistro MD, DineWise, MagicKitchen.com, Personal Chef To Go, Good Measure Meals, und andere. Ganz gleich, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder wöchentlich Mahlzeiten wünschen, die Chancen stehen gut, dass Sie ein Unternehmen finden, das Ihnen Mahlzeiten liefert, die Ihrem Geschmack und Ihrem Budget entsprechen - direkt an Ihre Haustür.

Einige dieser Unternehmen sind auf Gourmetgerichte oder Mahlzeiten für besondere Anlässe spezialisiert, während andere sich auf besondere Ernährungsbedürfnisse oder Gewichtsabnahme konzentrieren. Die meisten Lebensmittel werden tiefgefroren geliefert, aber einige wenige Unternehmen liefern auch frische Speisen.

Die Preise beginnen in der Regel bei etwa 10 Dollar pro Mahlzeit (ohne Lieferung) und steigen von dort aus weiter an. Einige bieten Seniorenrabatte an oder gewähren bei Großbestellungen noch höhere Rabatte. Aber wie bei allen Online-Einkäufen ist es wichtig, dass Sie sich vor dem Kauf so gut wie möglich über das Unternehmen und seine Produkte informieren.

"Mahlzeiten, die nach Hause geliefert werden, sind eine gute Alternative zum Kochen", sagt Zelman. "Aber es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Menüs eine gute Ernährung bieten. Sie empfiehlt, sich vor der Bestellung über den Nährstoffgehalt des Essens zu informieren.

Die meisten Unternehmen stellen die Nährwertangaben für alle ihre Mahlzeiten direkt auf ihre Website. Und einige Unternehmen bieten mehrere Mahlzeitenoptionen an, die speziell auf die Ernährungsrichtlinien für Senioren abgestimmt sind. Viele der Websites bieten auch Optionen für eine Vielzahl von diätetischen und medizinischen Anforderungen, wie natrium- und kohlenhydratarme Mahlzeiten, Diabetiker-Mahlzeiten, glutenfreie, milchfreie und vegetarische Optionen.

Welches Unternehmen Sie auch immer wählen, Sie sollten sicherstellen, dass Ihnen das Essen schmeckt. "Erkundigen Sie sich, ob Sie ein oder zwei Mahlzeiten probieren können, bevor Sie eine größere Bestellung aufgeben", sagt Zelman. Viele Unternehmen verkaufen zwar Mahlzeiten in Paketen von sieben oder mehr Stück, aber bei einigen können Sie auch einzelne Mahlzeiten kaufen. Probieren Sie die Gerichte verschiedener Anbieter aus, um herauszufinden, welches Ihnen am besten schmeckt.

Lokale Optionen für die Lieferung von Mahlzeiten: Supermärkte und Restaurants

Eine weitere Möglichkeit ist Ihr örtliches Lebensmittelgeschäft. "Viele Lebensmittelläden bieten einen Lieferservice an", sagt Zelman. "Und einige dieser Geschäfte bieten eine Auswahl an vorgekochten Mahlzeiten und Lebensmitteln an", darunter Brathähnchen, Kartoffelpüree, frische Suppen und Salate.

Die meisten Geschäfte verlangen einen Mindestbestellwert für die Lieferung, aber einige verzichten auf die Lieferkosten, wenn Sie einen bestimmten Betrag ausgeben. Es gibt auch Online-Lebensmittelläden, in denen Sie die Preise sehen und Ihre Einkäufe verfolgen können. Gehen Sie ins Internet und suchen Sie nach "Online-Lebensmittelgeschäften" in Ihrer Stadt.

Viele Restaurants bieten auch einen Lieferservice an. Diese Dienste sind von Ort zu Ort sehr unterschiedlich, aber viele liefern kostenlos, obwohl von Ihnen normalerweise erwartet wird, dass Sie dem Zusteller ein Trinkgeld geben. In manchen Gegenden bietet ein Unternehmen die Zustellung für mehrere Restaurants an. Diese Unternehmen berechnen in der Regel eine kleine Liefergebühr zusätzlich zu den Kosten für das Essen. Im Internet oder im örtlichen Telefonbuch können Sie nachsehen, welche Restaurants in Ihrer Nähe beliefert werden.

Persönliche Köche: Persönliche Mahlzeiten zu Hause

Wenn Sie einen persönlicheren Service wünschen, können Sie einen Privatkoch engagieren. Er kann gemeinsam mit Ihnen Mahlzeiten zubereiten, die Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Die meisten Privatköche kommen zu Ihnen nach Hause und kochen in Ihrer Küche, manche arbeiten jedoch auch in ihrer eigenen Küche und bringen die fertigen Gerichte zu Ihnen.

Möglicherweise können Sie Geld sparen, wenn Sie die Mahlzeiten mit einem Freund, Nachbarn oder Familienmitglied teilen. Um einen Privatkoch in Ihrer Nähe zu finden, schauen Sie in die Listen der American Personal & Private Chef Association (www.personalchef.com) oder der United States Personal Chef Association (www.uspca.com).

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