Erfahren Sie mehr über die Keto-Diät, finden Sie heraus, ob sie für Menschen über 50 eine gute Option ist, und lernen Sie die Vorteile und Risiken kennen.
Die Keto-Diät kann eine Herausforderung sein, aber manche Menschen stellen fest, dass die Vorteile, die sie bei sorgfältiger Einhaltung der Diät erzielen, die Nachteile überwiegen. Menschen über 50 können mit der Keto-Diät Erfolg haben, denn sie hat das Potenzial, die Gewichtsabnahme zu fördern, den Blutzucker zu kontrollieren und möglicherweise vor Herzkrankheiten zu schützen.
Aber dieser Ernährungsplan birgt Risiken, und Sie sollten immer Ihren Arzt oder einen zugelassenen Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie eine neue Diät beginnen.
Wie funktioniert die Keto-Diät?
Es ist ein teilweises Fasten. Normalerweise steigt der Blutzucker nach dem Verzehr von Kohlenhydraten an, und dieser Zucker versorgt die Körperzellen mit Energie. Wenn man aber eine Weile keine Kohlenhydrate isst, geht der Blutzucker zur Neige, und die Leber beginnt, gespeichertes Körperfett als Brennstoff zu verwenden. Es ist wie ein Reservesystem für Ihren Körper. Dieser Prozess wird Ketose genannt.
Da die Keto-Diät keine vollständige Fastenkur ist, hat Ihr Körper immer noch eine alternative Energiequelle, und Sie können Ihre Muskelmasse erhalten.
Lebensmittel, die Sie während der Keto-Diät essen können
Bei der Keto-Diät ernähren Sie sich fettreich, eiweißarm und kohlenhydratarm. Wenn Sie dies 2-3 Wochen lang sorgfältig und konsequent durchführen, wird Ihr Körper in einen Zustand der Ketose versetzt.
Bei der Keto-Diät wird ein bestimmtes Verhältnis von Makronährstoffen (Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate) verwendet. Typische Verhältnisse sind 4:1 oder 3:1, was bedeutet, dass Ihre Ernährung aus 4 oder 3 Gramm Fett für jeweils 1 Gramm Protein und Kohlenhydrate besteht. Dies entspricht etwa 70 bis 80 % Fett und 20 bis 30 % Eiweiß plus Kohlenhydrate. Bei einer typischen 2000-Kalorien-Diät entspricht dies etwa 165 Gramm Fett, 75 Gramm Eiweiß und 40 Gramm Kohlenhydraten.
Zu den Lebensmitteln, die Sie bei einer Keto-Diät essen können, gehören:
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Nüsse
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Saatgut
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Käse
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Molkereiprodukte
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Griechischer Joghurt?
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Gemüsesorten
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Eier
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Geringe Mengen an Fleisch und Fisch?
Zu vermeidende Lebensmittel bei der Keto-Diät
Bei der Keto-Diät sollten Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel meiden. Einige dieser Lebensmittel sind:
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Früchte. (Beeren sind wegen ihres hohen Nährwerts in kleinen Mengen erlaubt).
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Raffinierte und ganze Körner und Stärken (wie Brot, Getreide, Nudeln, Reis, Weizen, Roggen, Gerste, Kartoffeln, stärkehaltiges Gemüse)?
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Bohnen und Hülsenfrüchte
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Verarbeitete Lebensmittel (wie Müsli, Fertiggerichte für die Mikrowelle und die meisten Fast Food-Produkte)?
Vorteile der Keto-Diät
Eine Sache, die viele Menschen als erstes bei der Diät bemerken, ist der Gewichtsverlust. Aber ein Großteil davon ist Wassergewicht. Zucker wird in Ihrem Körper gespeichert und mit Wasser verbunden. Wenn Sie also anfangen, die Kohlenhydrate zu reduzieren, verbraucht Ihr Körper den Zucker und gibt das Wasser frei, was den Anschein einer Gewichtsabnahme erweckt.
Neben der Gewichtsabnahme bietet die Keto-Diät noch weitere Vorteile:?
Blutzuckerkontrolle. Die Diät wird mit einem niedrigeren Blutzuckerspiegel in Verbindung gebracht.
Gesundheit des Herzens. Die Keto-Diät kann den Gesamtcholesterinspiegel verbessern und manchmal das gute Cholesterin (HDL) erhöhen. Dies kann dazu beitragen, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken.
Beibehaltung der mageren Körpermasse. Wenn wir älter werden, verlieren wir häufig Muskeln und fühlen uns manchmal schwächer. Die Keto-Diät kann Ihnen helfen, Ihre Muskeln länger zu erhalten, da Sie wahrscheinlich mehr Eiweiß zu sich nehmen und ungesunde Lebensmittel einschränken.
Risiken der Keto-Diät
Dieser Ernährungsplan wird nicht empfohlen für Menschen mit:
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Bauchspeicheldrüsenerkrankung
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Erkrankungen der Leber
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Schilddrüsenprobleme
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Essstörungen, oder eine Vorgeschichte von Essstörungen
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Gallenblasenerkrankung, oder wenn Ihnen die Gallenblase entfernt wurde
Es gibt sowohl kurzfristige als auch langfristige Gesundheitsrisiken für alle, die die Keto-Diät ausprobieren möchten. Zum Beispiel können Sie bekommen:
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Grippeähnliche Symptome
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Verdorbener Magen
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Kopfschmerzen
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Müdigkeit?
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Schwindelanfälle
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Schlafschwierigkeiten
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Verstopfung
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Muskelkrämpfe
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Wundsein
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Heißhunger auf Zucker
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Gehirnnebel?
Einige langfristige Gesundheitsrisiken sind:
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Nierensteine
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Lebererkrankung?
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Vitaminmangel?
Der hohe Fettgehalt der Keto-Diät könnte auch Risiken für Herzkrankheiten und andere chronische Gesundheitsprobleme bergen, insbesondere im Alter. Der Grund dafür ist die Einschränkung von Lebensmitteln, die wichtige Vitamine und Mineralien einschränken könnten. Der Verzicht auf Bohnen, Getreide und Obst mag zwar zu einer Gewichtsabnahme führen, aber Sie werden auch Schwierigkeiten haben, genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen, die für den Schutz Ihres Herzens entscheidend sind.
Ist die Keto-Diät nach 50 sicher?
Sie kann es sein, wenn Sie sie unter der Aufsicht Ihres Arztes durchführen, also sprechen Sie mit ihm, bevor Sie es versuchen. Wenn Ihr Arzt Ihnen grünes Licht gibt, sollten Sie zunächst sicherstellen, dass Sie genug Schlaf bekommen und viel Wasser trinken, um hydriert zu bleiben.
Fragen Sie Ihren Arzt, wie Sie während der Keto-Diät eine ausgewogene Versorgung mit wichtigen Nährstoffen sicherstellen können. Das kann die Einnahme von Vitamin- und Ballaststoffpräparaten bedeuten.
