Ist Käse gut für Sie oder nicht? Dieses Arzt-Quiz liefert die Antworten. Testen Sie Ihr Wissen und finden Sie heraus, ob Sie ein Käsekenner sind.
Er ist gut für die Mundgesundheit, denn er gibt dir:
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Bakterien für guten Atem
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Kalzium für starke Zähne
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Vitamin C zur Bekämpfung von Karies
Es ist gut für die Mundgesundheit, denn es gibt Ihnen:
Richtig! Sie haben geantwortet:
Wenn es darum geht, deinen Atem zu versüßen, stinkt Käse. Aber er kann deine Zähne stärken. Käse enthält viel Kalzium, das die Knochen stärkt. Wenn Sie Vitamin C suchen, suchen Sie weiter - Käse hat keins.
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Täglich Käse zu essen kann gut für Ihr Herz sein.
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Wahr
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Falsch
Täglich Käse zu essen kann gut für das Herz sein.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Ja, einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von etwa 1,5 Unzen Käse pro Tag Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senkt. Übertreiben Sie es nur nicht. Und wählen Sie eine fettarme Sorte. Normaler Käse kann viel gesättigtes Fett enthalten.
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Ein bisschen Käse vor dem Schlafengehen kann Ihnen helfen:
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Einschlafen
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Verdauen Sie Ihr Essen
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Haare wachsen lassen
Ein bisschen Käse vor dem Schlafengehen kann Ihnen helfen:
Richtig! Sie haben geantwortet:
Käse enthält Tryptophan, eine Aminosäure, die Ihrem Körper hilft, sich zu entspannen und schläfrig zu werden...
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Welche Sorte gibt dir einen probiotischen Schub?
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Hüttenkäse
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Mozzarella
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Gouda
Welche Sorte gibt Ihnen einen probiotischen Schub?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Dieser gereifte Käse enthält lebende Kulturen wie Bifidobakterien und Laktobazillen. Das sind die guten Bakterien, die normalerweise in deinem Darm leben. Sie können Ihr Immunsystem und Ihre allgemeine Gesundheit stärken.
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Ein starker oder schlechter Geruch bedeutet, dass der Käse verdorben ist.
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Wahr
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Falsch
Ein starker oder schlechter Geruch bedeutet, dass der Käse verdorben ist.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Bei Käse ist "stinkend" manchmal besser. Wenn Sie ein Fachgeschäft in Ihrer Nähe haben, das Käse anbietet, fragen Sie dort nach, was bei den stinkenden Käsesorten normal ist und was nicht. Wenn nicht, haben viele Lebensmittelgeschäfte heutzutage gut sortierte Käsekühlschränke. Fragen Sie in Ihrem Geschäft nach.
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Wie viel Milchprodukte - einschließlich Käse - sollten Sie am Tag essen?
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1 Tasse
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3 Tassen
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5 Tassen
Wie viel Milchprodukte - einschließlich Käse - sollte man am Tag essen?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Das ist die Menge an Milchprodukten, die ein durchschnittlich gesunder Mensch pro Tag zu sich nehmen sollte. Planen Sie also Ihre Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten mit dieser Menge im Hinterkopf.
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Welche Käsesorte sollten Schwangere meiden?
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Feta
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Parmesan
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Cheddar
Welche Käsesorte sollten Schwangere meiden?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Die meisten fettarmen Käsesorten können ein guter Bestandteil der Ernährung einer werdenden Mutter sein. Halten Sie sich aber an die Hartkäsesorten. Weichkäse wie Feta, Brie und Blauschimmelkäse sind nicht pasteurisiert. Das bedeutet, dass sie ein höheres Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten aufweisen.
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Richtig oder falsch: Wenn Ihre Kinder sich nicht die Zähne putzen wollen, wird der Verzehr von Käse ihre Zähne reinigen.
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Wahr
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Falsch
Richtig oder falsch: Wenn deine Kinder nicht putzen wollen, macht Käse ihre Zähne sauber.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Käse kann eine gute Zahnbürste nicht ersetzen, aber sein Kalzium kann den Zähnen helfen. Und durch das Kauen von Käse wird Ihr Mund angeregt, mehr Speichel zu produzieren. Dadurch wird verhindert, dass Säuren die Zähne angreifen, was Karies und Zahnfleischerkrankungen vorbeugt. Außerdem enthält er Kasein, das dazu beiträgt, den Zahnschmelz, die harte äußere Schicht der Zähne, zu ersetzen.
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