Garten-Huhn-Pizza
Garten-Huhn-Pizza
Social Share Bar Pin
Rezept-Highlights
-
Kinderfreundlich
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 1 bis 2 Portionen
-
Kalorien 256
-
Fett 7,5 g
-
Gesättigtes Fett 3,5 g
-
Cholesterin 25,9 mg
-
Natrium 589,2 mg
-
Kohlenhydrate 32,3 g
-
Zucker 2,2 g
-
Eiweiß 15 g
-
Ballaststoffe insgesamt 2,5 g
Von Kayla Wayman, 9 Jahre, Montana
Ich koche viel mit meiner Familie, und wir machen oft selbstgemachte Pizza. Das macht Spaß, denn jeder kann sich aussuchen, was er auf seiner eigenen Pizza haben möchte, sagt Kayla. Ich verwende immer gerne Dinge aus meinem eigenen Garten, wie Spinat, Basilikum und Kirschtomaten. Sie genießt sie mit Milch und einem Apfel mit Zimt.
Anleitung
In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, das Weizenvollkornmehl, die Hefe, das Salz und den Zucker miteinander verquirlen. Das Öl und das warme Wasser hinzufügen und mit einem Holzlöffel zu einem klebrigen Teig verrühren. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig kneten, dabei nach Bedarf mit Mehl bestäuben, bis er glatt und elastisch ist, etwa 4 Minuten. In eine mittelgroße Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat (etwa 25 Minuten).
Einen Rost in den unteren Teil des Ofens schieben und den Ofen auf 500 F vorheizen oder einen Gasgrill vorheizen.
Dehnen Sie den Teig auf etwa 9 Zoll oder in die gewünschte Form und legen Sie ihn auf ein leicht geöltes Backblech.
Die Tomatensoße mit einem Löffelrücken auf dem Teig verteilen, dabei einen Rand von mindestens 1/2 Zoll frei lassen. Mit Spinat, Hähnchen, Käse und frischen Tomaten belegen. Die Pizza in der Pfanne im Ofen oder auf dem Grill zugedeckt backen, bis die Kruste knusprig und golden ist und der Käse sprudelt, etwa 7 Minuten. Mit frischem Basilikum bestreuen und servieren.
Nährwertangaben von Edamam zur Verfügung gestellt
