Vergessen Sie Chips und Dip, wenn Sie gesunde Snacks wollen. Lassen Sie die Kinder stattdessen Gemüse und Hummus probieren - ein gesundes Familienrezept.
Familienrezept: Gemüse und Hummus
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Veganer
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Vegetarisch
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Kinderfreundlich
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: N/A
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Kalorien 71.1
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Fett 3 g
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Gesättigtes Fett 0,5 g
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Cholesterin 0 g
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Natrium 131 mg
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Kohlenhydrate 8,7 g
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Ballaststoffe 3,3 g
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Eiweiß 3,4 g
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Kalorien aus Fett 35%
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Zucker 2,6 g
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Kalzium 29,8 mg
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Eisen 1,4 mg
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Kalium 232 mg
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Vitamin A 3311 IU
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Vitamin C 27 mg
Wenn Ihre Familie das nächste Mal einen gesunden Snack möchte, reichen Sie nicht die Chips und den Dip. Bieten Sie stattdessen etwas gesunden, cremigen Hummus an. Er wird hauptsächlich aus Kichererbsen hergestellt und ist viel gesünder als Dips mit Mayo oder Sahne. Außerdem schmeckt er großartig! Schauen Sie sich Lizzies Vorschlag an, wie man diesen gesunden Gemüse-Hummus-Snack serviert.
Anleitung
Gemüse abspülen.
Schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Einige Gemüsesorten - wie Zuckerschoten und Babykarotten - müssen nicht geschnitten werden.
Geben Sie 2 Esslöffel Hummus auf die Teller der einzelnen Personen. Die Gemüsestücke in den Hummus tunken und genießen!
Tipps
Mit gekauftem Hummus lässt sich dieser Snack schnell zubereiten. Denken Sie daran, dass Hummus zwar eine gesunde Dip-Alternative ist, die Portionsgröße für eine Person jedoch 2 Esslöffel beträgt. Jeder kann so viel Gemüse essen, wie er möchte. Lassen Sie die Kinder mit allen möglichen Gemüsesorten experimentieren.
