Hat Ihre Ernährung Einfluss auf Ihre Fibromyalgiesymptome?
Es gibt zwar keine Diät, die nachweislich allen Menschen hilft, aber manche Menschen stellen fest, dass der Verzehr oder Verzicht auf bestimmte Lebensmittel einen großen Einfluss auf ihre Symptome hat.
Hier sind einige Ernährungsumstellungen, die einen Versuch wert sein könnten. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Arzt oder einen Diätassistenten.
Die Mittelmeerdiät (Diät)
Einige Experten sind der Meinung, dass eine entzündungshemmende Ernährung für jeden, der unter chronischen Schmerzen leidet, einen großen Unterschied machen kann. Wenn Sie sich jetzt nicht so ernähren, ist die traditionelle Mittelmeerdiät eine ziemlich sichere Sache.
Sie könnte Ihre Fibromyalgiesymptome lindern. Und selbst wenn nicht, handelt es sich um eine gesunde Ernährungsweise, die seit langem mit einem geringeren Risiko für andere Erkrankungen wie Herzkrankheiten und einige Krebsarten in Verbindung gebracht wird. Sie kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen.
Die Grundlagen: viel Gemüse, etwas Obst und Vollkornprodukte, wenig Milchprodukte und mageres Eiweiß - vor allem Fisch - mit wenig bis gar keinem roten Fleisch.
Sollten Sie Vegetarier werden? Veganer?
Vegetarier essen kein Fleisch, Geflügel oder Fisch. Veganer verzichten auch auf Milchprodukte, Eier und manche sogar auf Honig - alles, was von einem Tier stammt.
Hilft es bei Erkrankungen wie Fibromyalgie? Die meisten Studien zu diesem Thema sind uneinheitlich oder aufgrund ihres geringen Umfangs nur begrenzt aussagekräftig. Eine Studie mit mehr als 600 Personen ergab jedoch, dass bei denjenigen, die sich vegan ernährten (d. h. überhaupt keine tierischen Produkte zu sich nahmen), die Werte eines Entzündungsmarkers (C-reaktives Protein) bereits nach drei Wochen sanken.
Wie bei der mediterranen Ernährung gibt es keine Garantie dafür, dass man sich besser fühlt, wenn man sich vegan oder vegetarisch ernährt. Sie könnten sich ja auch vegetarisch oder vegan ernähren und dabei viele verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen, die nicht gerade gesund sind. Aber wenn Sie mehr Pflanzen und weniger Fleisch essen, kann das trotzdem ein kluger Schritt für Ihre Gesundheit sein.
Achten Sie nur darauf, dass Sie alle Ihre Ernährungsbedürfnisse abdecken. In den meisten Fällen können Sie dies durch eine ausgewogene, pflanzliche Ernährung erreichen, die reich an Gemüse, Bohnen, Nüssen, Samen, Vollkornprodukten und Obst ist. Und wenn Sie sich vegan ernähren, brauchen Sie ein Vitamin-B12-Präparat.
Genügend Vitamin D
Einige Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen mit chronischen Gesundheitsproblemen wie Fibromyalgie eher einen Vitamin-D-Mangel haben. Könnte die Einnahme eines Ergänzungsmittels helfen? Zumindest eine kleine Studie deutet darauf hin, dass dies der Fall sein könnte. Andere Studien haben ergeben, dass sich bei Menschen, die Vitamin-D-Präparate einnehmen, die Stimmung, der Schlaf und das allgemeine Wohlbefinden verbessert haben.
Obwohl die Experten noch mehr über dieses Thema lernen müssen, ist die Einnahme von zusätzlichem Vitamin D in der Regel unbedenklich, solange Sie sich innerhalb der sicheren Dosisgrenzen bewegen. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie ein Ergänzungsmittel benötigen und wenn ja, wie viel Sie einnehmen sollten.
Was ist mit Gluten?
Wenn Sie sowohl an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit als auch an Fibromyalgie leiden, ist es wichtig, Gluten (ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt) zu meiden, da es in Ihrem Körper Entzündungen verursacht.
Ihr Arzt kann Sie auf Zöliakie testen, aber es ist nicht so einfach herauszufinden, ob Sie eine Glutenunverträglichkeit haben (und ob diese Ihre Fibromyalgiesymptome verschlimmert). In einigen Studien wurde festgestellt, dass sich Fibromyalgiepatienten, die sich für glutenempfindlich hielten, nach dem Verzicht auf Gluten besser fühlten, aber es handelte sich um sehr kleine Studien, und die Ergebnisse sind nicht eindeutig.
Wenn Sie versuchen wollen, glutenfrei zu leben, sollten Sie zuerst mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater sprechen.
Achten Sie darauf, wie sich Lebensmittelzusatzstoffe anfühlen
Einige Forscher sagen, dass eine Gruppe von Lebensmittelzusatzstoffen, die so genannten Exzitotoxine, die Fibromyalgiesymptome verschlimmern. Aber das ist nicht sicher. Exzitotoxine sind in Mononatriumglutamat (MSG) und dem künstlichen Süßstoff Aspartam enthalten. Einige Studien haben ergeben, dass Fibromyalgie-Patienten, die diese Zusatzstoffe aus ihrer Ernährung gestrichen haben, sich besser fühlten, aber andere Untersuchungen haben ergeben, dass dies keinen Unterschied machte.
Lebensmittelempfindlichkeiten sind oft persönlich, so dass das, was Sie stört, jemand anderem mit Fibromyalgie vielleicht nichts ausmacht und umgekehrt. Im Zweifelsfall sollten Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater darüber sprechen, ob Sie eine Eliminationsdiät durchführen sollten. Dabei werden vorübergehend alle vermuteten Auslöser (z. B. Gluten, Milchprodukte, Mais, Soja, MNG und Aspartam) gestrichen und dann nach und nach wieder eingeführt, um zu sehen, wie Sie sich fühlen.
