Augenverletzungen in der Küche

Mehr als 40 % der Augenverletzungen im Haushalt ereignen sich bei alltäglichen Tätigkeiten wie dem Kochen. Der Arzt erklärt, wie Sie Ihre Augen bei der Arbeit in der Küche schützen können.

Sie können einfache Maßnahmen ergreifen, um Ihre Augen zu schützen, wenn Sie in der Küche arbeiten:

Halten Sie eine Schutzbrille bereit. Sie sind nicht nur für Leute gedacht, die mit Elektrowerkzeugen arbeiten. Auch in der Küche gibt es einen Platz für sie. Sie können Ihre Augen schützen, wenn Sie den Ofen mit ätzenden Chemikalien reinigen oder Abflussreiniger in die Spüle schütten. Sie können auch Lebensmittelreizstoffe, wie scharfes Paprikaöl, von Ihren Augen fernhalten. Achten Sie auf Produkte, die vom American National Standards Institute (ANSI) zugelassen sind.

Waschen Sie sich häufig die Hände. Wenn Sie nach dem Zerkleinern von Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Paprika Ihre Augen berühren, gelangt das scharfe Zeug direkt in Ihr Auge. Das verursacht Schmerzen, Rötungen und vielleicht sogar Tränen. Wenn du vergisst, dir die Hände zu waschen, bevor du die Kontaktlinsen herausnimmst, kann das sehr schlimm sein. Seien Sie besonders vorsichtig mit scharfen Paprikaschoten, die ein feuriges Öl namens Capsaicin enthalten. Das ist der gleiche Stoff, aus dem auch Pfefferspray hergestellt wird. Waschen Sie Ihre Hände mit Seifenwasser, damit es nicht in Ihre Augen gelangt. Vergessen Sie nicht, auch das Schneidebrett zu reinigen.

Lernen Sie die Grundlagen der Ersten Hilfe am Auge kennen. Unfälle passieren. Sie können das Verletzungsrisiko verringern, wenn Sie wissen, wie Sie bei diesen Augenunfällen schnell reagieren können.

Augenreizende Stoffe:

  • Waschen Sie Ihr Auge sofort aus. Verwenden Sie kühles Leitungswasser oder Kochsalzlösung, die Sie auch zum Reinigen Ihrer Kontaktlinsen verwenden.

  • Blinzeln Sie immer wieder mit dem Auge, damit die Tränen besser fließen.

Ätzende Chemikalien:

  • Waschen Sie Ihr Auge mit kühlem Leitungswasser oder Kochsalzlösung.

  • Rufen Sie Ihren Arzt an oder gehen Sie in die Notaufnahme. Waschen Sie Ihr Auge weiterhin mit Tropfen, während Sie warten.

  • Wenn Sie glauben, dass eine starke und schädliche Chemikalie wie Abfluss- oder Ofenreiniger in Ihr Auge gespritzt ist, ist es hilfreich, sich unter die Dusche zu stellen und jemanden zu haben, der Ihnen hilft, Ihre Augenlider offen zu halten.

Du wirst am Auge getroffen:

  • Bei einer leichten Verletzung halten Sie einen Kühlakku auf das verletzte Auge und rufen Sie Ihren Augenarzt.

  • Wenn Ihr Auge blutet oder Sie eine Veränderung Ihrer Sehkraft oder Schmerzen bei Augenbewegungen bemerken, rufen Sie sofort den Arzt oder gehen Sie in die nächste Notaufnahme.

Sie bekommen etwas in Ihr Auge:

  • Reiben Sie es nicht.

  • Ziehen Sie das obere Augenlid nach unten über das untere Augenlid. Blinzeln Sie einige Male. So können Sie die unteren Wimpern ausstreichen.

  • Wenn das nicht hilft, spüle mit Wasser oder Kochsalzlösung.

  • Wenn Sie es nicht mehr herausbekommen, rufen Sie Ihren Arzt an oder gehen Sie in die Notaufnahme.

Mit ein paar einfachen Sicherheitsregeln können Sie Unfälle vermeiden und das Kochen zu einem unbeschwerten Vergnügen machen.

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