Erfahren Sie, was ein allergenspezifischer IgE-Test über Lebensmittelallergien aussagen kann und wie diese mit dem Auftreten von Neurodermitis in Verbindung stehen können.
Bei Säuglingen mit Ekzemen können sich diese Nahrungsmittelallergien innerhalb der ersten paar Monate entwickeln.
Die Forschung zeigt, dass Kinder mit AD und einer Lebensmittelallergie mit größerer Wahrscheinlichkeit eine bestimmte Art von Ekzem haben. Und Lebensmittelallergien können die Kontrolle der Ekzemsymptome erschweren, vor allem, wenn AD mittelschwer bis schwer ist. Aber das gilt nicht für alle Menschen.
Einige Experten sind der Meinung, dass Lebensmittelallergien AD bei kleinen Kindern stärker beeinträchtigen als bei älteren Kindern oder Erwachsenen. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, wenn Sie oder Ihr Kind die Ekzemsymptome nicht gut unter Kontrolle haben. Er wird Ihnen helfen, Lebensmittelallergien zu erkennen und zu behandeln.
Was ist ein Allergen-spezifischer IgE-Test?
Immunglobulin E, kurz IgE, ist ein Antikörper, den Ihr Immunsystem herstellt, um Keime loszuwerden.
Es ist ganz normal, dass Sie ein wenig IgE im Blut haben. Bei Allergien kann der Wert jedoch stark ansteigen. Bei einem allergenspezifischen IgE-Test wird Ihr Blut mit einem Allergen kombiniert, um zu sehen, wie Ihr Immunsystem reagiert.
Ein Labortechniker kann messen, wie viel IgE in Ihrem Blut auftaucht, wenn Sie bestimmten Lebensmitteln oder Proteinen ausgesetzt sind. Sie erhalten Ihre Ergebnisse nicht sofort. Es kann bis zu 2 Wochen dauern.
Jedes Lebensmittel kann eine allergische Reaktion auslösen. Die häufigsten Lebensmittel, die mit atopischer Dermatitis in Verbindung gebracht werden, sind jedoch:
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Kuhmilch
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Ei
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Erdnuss
Einige andere häufige Lebensmittelallergien sind:
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Soja
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Baumnüsse
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Weizen
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Fisch und Schalentiere
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Sesam
Sie müssen nichts Besonderes tun, um sich auf einen IgE-Test vorzubereiten, aber es werden Nadeln benötigt. Darauf sollten Sie Ihr Kind vorbereiten.
Älteren Kindern kann Blut aus einer Armvene abgenommen werden. Wenn Ihr Kind ein Baby ist, wird eine medizinische Fachkraft ihm Blut aus der Ferse abnehmen. Das dauert nur ein paar Minuten.
Was sagt Ihr IgE-Wert aus?
Ein IgE-Test kann nicht mit Sicherheit eine Lebensmittelallergie diagnostizieren. Er kann Ihnen aber zeigen, wie wahrscheinlich es ist, dass Sie gegen etwas allergisch sind. Ihr Arzt wird die Ergebnisse mit Ihnen besprechen. Hier sind einige Punkte, die er besprechen könnte.
Positiver Test. Das ist ein gutes Zeichen dafür, dass Sie auf das betreffende Lebensmittel allergisch sind, aber Ihr IgE-Wert allein sagt nicht aus, wie stark Sie auf eine Allergie reagieren werden.
Sie könnten auch ein falsches Positiv haben. Das bedeutet, dass der Test eine Erhöhung des IgE-Wertes feststellt, Sie aber keine echte Allergie haben oder Probleme beim Verzehr des Lebensmittels.
Negativer Test. Dies bedeutet, dass es unwahrscheinlich ist, dass eine Lebensmittelallergie Ihre AD-Symptome verursacht. Ein negatives Ergebnis ist jedoch keine Garantie dafür, dass Sie keine Allergie haben.
Wer sollte einen Allergen-spezifischen IgE-Test durchführen lassen?
Experten empfehlen einen Test auf begrenzte Nahrungsmittelallergien bei Kindern unter 5 Jahren, die deutlich und schnell auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren oder deren AD-Symptome sich durch eine Behandlung nicht bessern.
Während Nahrungsmittelallergien bei jüngeren Kindern häufiger vorkommen, können auch ältere Kinder mit einer Pollenallergie Juckreiz bekommen, wenn sie bestimmte Lebensmittel wie Äpfel, Sellerie, Karotten oder Haselnüsse essen.
In den folgenden Fällen kann Ihr Arzt auch einen lebensmittelspezifischen IgE-Test vorschlagen:
Ihre derzeitige Behandlung hilft nicht ausreichend. Unabhängig davon, ob Sie ein Erwachsener oder ein Kind sind, sollte Ihr Arzt Sie auf Lebensmittelallergien untersuchen, wenn Sie eine gute Ekzembehandlung erhalten, aber die Symptome immer noch schlecht kontrollieren können.
Andere Tests sind ein No-Go. Ihr Allergiearzt könnte einen IgE-Test aus verschiedenen Gründen anderen Methoden vorziehen, z. B:
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Sie können die Einnahme von Antihistaminika nicht absetzen
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Es besteht ein hohes Risiko einer schweren allergischen Reaktion
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Ihre atopische Dermatitis ist so schwerwiegend, dass sie einen Hauttest beeinträchtigt
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Sie haben innerhalb des letzten Monats eine schwere allergische Reaktion gehabt
Lebensmittel verursachen eine zuverlässige Reaktion. Sowohl Kinder als auch Erwachsene mit AD können Nahrungsmittelallergien entwickeln. Informieren Sie Ihren Arzt, wenn sich Ihr Ekzem oder das Ihres Kindes nur nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel merklich verschlimmert.
Eine Sofortreaktion bedeutet, dass Ihre Symptome innerhalb von Sekunden oder Stunden nach einer Mahlzeit oder einem Snack auftreten.
Häufige Anzeichen für eine Nahrungsmittelallergie sind:
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Nesselsucht
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Juckreiz oder Schwellung
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Niesen, Husten oder Keuchen
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Erbrechen oder Durchfall
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Niedriger Blutdruck
Lebensmittelallergien führen manchmal zu einer lebensbedrohlichen allergischen Reaktion. Dies wird Anaphylaxie genannt. Holen Sie sofort medizinische Hilfe, wenn Sie oder Ihr Kind die folgenden Symptome haben:
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Atemprobleme
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Anschwellen der Lippen oder der Zunge
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Schwindelgefühl
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Verlust des Bewusstseins
Gibt es andere Tests für Nahrungsmittelallergien?
Welche Art von Test Sie erhalten, hängt von einigen Faktoren ab. Ihr Arzt wird die Kosten oder die Verfügbarkeit eines IgE-Tests und die Schwere Ihrer Lebensmittelallergie berücksichtigen. Er kann auch fragen, welche Art von Test Sie bevorzugen.
Andere Methoden zum Nachweis einer Lebensmittelallergie sind:
Hautsticheltest. Für diesen Test müssen Sie Antihistaminika absetzen. Aber Sie müssen kein bestimmtes Lebensmittel essen. Dieser Test ist für Säuglinge und Erwachsene sicher. Ein Arzt oder eine Krankenschwester wird Sie oder Ihr Kind genau beobachten, falls es zu einer schweren allergischen Reaktion kommt.
Ein Arzt oder eine Krankenschwester bringt eine kleine Menge des vermuteten Allergens auf oder unter Ihre Haut, normalerweise auf Ihren Rücken oder Arm. Nach etwa 15 Minuten wird geprüft, ob sich eine rote Beule bildet. Diese kann jucken.
Mit einem Hautpricktest kann auf mehr als eine Allergie gleichzeitig getestet werden. Es wird jedoch nicht empfohlen, einen umfassenden Test auf Lebensmittel durchzuführen, die keine Probleme verursachen.
Orale Nahrungsmittelprüfung. Dieser Test wird häufig zur Bestätigung einer Allergie eingesetzt. Ihr Arzt wird ihn vielleicht als doppelblind-placebokontrollierte orale Nahrungsmittelprüfung (DBPCFC) bezeichnen.
Sie werden bestimmte Lebensmittel in einem medizinischen Umfeld essen. Eine medizinische Fachkraft beobachtet und behandelt eventuelle schwere allergische Reaktionen. Wenn Sie diesen Test durchführen lassen möchten, bitten Sie Ihren Hausarzt, Ihnen einen Termin bei einem Spezialisten zu geben, der sich mit Lebensmittelallergien auskennt.
Eliminationsdiät. Ihr Allergologe kann Ihnen vorschlagen, bestimmte Lebensmittel 3 bis 4 Wochen lang zu meiden, um zu sehen, ob sich Ihre Haut bessert. Er wird Sie darüber informieren, wie Sie diese Lebensmittel sicher wieder in Ihren Speiseplan aufnehmen können. Achten Sie dann auf ein Aufflackern des Ekzems.
Atopie-Patch-Test. Damit können verzögerte oder nicht durch IgE vermittelte Nahrungsmittelallergien festgestellt werden. Sie tragen ein Allergenpflaster für etwa 48 bis 72 Stunden. Es ist keine übliche Methode, um auf Nahrungsmittelallergien zu testen.
Was ist eine Allergie bzw. Intoleranz bzw. Empfindlichkeit?
Der Hauptunterschied besteht darin, dass eine echte Lebensmittelallergie eine bestimmte Art von Immunreaktion auslöst, die mehrere Organe in Ihrem Körper beeinträchtigt.
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten haben Sie Probleme, bestimmte Lebensmittel zu verdauen. Menschen mit Laktoseintoleranz bilden zum Beispiel nicht genügend Laktase. Das ist ein Enzym, das man braucht, um eine Zuckerart in Milchprodukten aufzuspalten.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind weniger gut erforscht, und man kann sie nicht testen. Dabei handelt es sich um bestimmte Lebensmittel, die unangenehme Symptome verursachen, obwohl man keine Allergie oder Intoleranz gegen sie hat. Ein häufiges Beispiel ist eine nicht-zöliakische Gluten-/Weizensensitivität.
Die unmittelbaren Reaktionen auf eine Unverträglichkeit oder Empfindlichkeit können leicht oder schwerwiegend sein, sind aber selten lebensbedrohlich. Einige Symptome können sich mit denen einer Allergie überschneiden, darunter:
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Roter oder juckender Hautausschlag
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Niesen
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Keuchen
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Übelkeit oder Diarrhöe
Aber Sie können auch haben:
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Gehirnnebel
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Gelenkschmerzen
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Blähungen
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Müdigkeit
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Kopfschmerzen
Was passiert als nächstes?
Ihr Arzt wird Ihnen helfen zu entscheiden, was Sie unbedenklich essen können.
Im Allgemeinen ist es am besten, keine Lebensmittel zu essen, gegen die Sie allergisch sind. Aber Kinder können aus bestimmten Lebensmittelallergien herauswachsen, und Sie könnten feststellen, dass Ihre oder die Lebensmittelempfindlichkeit Ihres Kindes abnimmt, wenn Ihre AD-Symptome unter Kontrolle sind.
Sprechen Sie immer mit einem Ernährungsberater oder einer anderen medizinischen Fachkraft, bevor Sie Ihre Ernährung oder die Ihres Kindes stark verändern. Ernährungsumstellungen können Ihre AD-Symptome verbessern, aber es ist am besten, wenn Sie Ihre Ernährung so breit wie möglich halten.
