Ein Arzt erklärt, was eine richtige Divertikulitis-Diät ist, welche Lebensmittel man bei Divertikulitis essen und vermeiden sollte und wie man besser kochen kann, wenn man diese Krankheit hat.
Wenn sich die Ausstülpungen entzünden oder infizieren, führt dies zu einer manchmal sehr schmerzhaften Erkrankung, der Divertikulitis. Zusätzlich zu den Bauchschmerzen können Menschen mit Divertikulitis auch unter Übelkeit, Erbrechen, Blähungen, Fieber, Verstopfung oder Durchfall leiden.
Viele Experten glauben, dass eine ballaststoffarme Ernährung zu Divertikulose und Divertikulitis führen kann. Dies könnte der Grund dafür sein, dass Menschen in Asien und Afrika, wo die Ernährung in der Regel ballaststoffreicher ist, nur sehr selten an Divertikulose erkranken.
Divertikulose verursacht in der Regel keine oder nur wenige Symptome, so dass viele Menschen gar nicht wissen, dass sie Divertikel haben.
Divertikulitis muss möglicherweise mit Antibiotika oder in schweren Fällen mit einer Operation behandelt werden.
Diät bei Divertikulitis
Wenn Sie unter schweren Divertikulitis-Symptomen leiden, kann Ihr Arzt als Teil Ihrer Behandlung eine flüssige Divertikulitis-Diät empfehlen, die Folgendes umfassen kann:
-
Wasser
-
Fruchtsäfte
-
Brühe
-
Eis am Stiel
Nach und nach können Sie sich wieder an eine normale Ernährung gewöhnen. Ihr Arzt kann Ihnen raten, mit ballaststoffarmen Lebensmitteln (Weißbrot, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte) zu beginnen, bevor Sie ballaststoffreiche Lebensmittel einführen.
Ballaststoffe machen den Stuhl weicher und voluminöser, so dass er leichter durch den Dickdarm fließen kann. Außerdem verringern sie den Druck im Verdauungstrakt.
Viele Studien zeigen, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln helfen kann, Divertikelsymptome zu kontrollieren. Frauen, die jünger als 51 Jahre sind, sollten täglich 25 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Männer, die jünger als 51 Jahre sind, sollten täglich 38 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Frauen, die 51 Jahre und älter sind, sollten täglich 21 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Männer ab 51 Jahren sollten täglich 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. ?
Hier sind einige ballaststoffreiche Lebensmittel, die in die Mahlzeiten aufgenommen werden sollten:
-
Vollkornbrot, Nudeln und Müsli
-
Bohnen (z. B. Kidneybohnen und schwarze Bohnen)
-
Frisches Obst (Äpfel, Birnen, Pflaumen)
-
Gemüse (Kürbis, Kartoffeln, Erbsen, Spinat)
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Ernährung selbst zu strukturieren, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder eine Ernährungsberaterin. Sie können einen Ernährungsplan aufstellen, der für Sie geeignet ist.
Ihr Arzt kann Ihnen auch ein Ballaststoffpräparat wie Psyllium (Metamucil) oder Methylcellulose (Citrucel) empfehlen, das Sie ein- bis dreimal am Tag einnehmen. Genügend Wasser und andere Flüssigkeiten über den Tag verteilt zu trinken, hilft ebenfalls, Verstopfung zu vermeiden.
Zu vermeidende Lebensmittel bei Divertikulitis
In der Vergangenheit hatten Ärzte Menschen mit Divertikelkrankheiten (Divertikulose oder Divertikulitis) empfohlen, schwer verdauliche Lebensmittel wie Nüsse, Mais, Popcorn und Samen zu meiden, weil sie befürchteten, dass diese Lebensmittel in den Divertikeln stecken bleiben und zu Entzündungen führen könnten. Jüngste Forschungen haben jedoch ergeben, dass es keine wirklichen wissenschaftlichen Beweise gibt, die diese Empfehlung stützen.
Vielmehr sind Nüsse und Samen Bestandteil vieler ballaststoffreicher Lebensmittel, die für Menschen mit Divertikelkrankheiten empfohlen werden.
