Für alle, die auf ihr Gewicht achten wollen, sind nicht die Geister und Kobolde der gruseligste Teil von Halloween, sondern die vielen Süßigkeiten, die es gibt.
Halloween markiert inoffiziell den Beginn der Schlemmerzeit. Und für alle, die auf ihr Gewicht achten wollen, ist der gruseligste Teil von Halloween nicht die Geister und Kobolde, sondern die vielen Halloween-Süßigkeiten. Zucker und vor allem leere Kalorien stecken in den Süßigkeiten, und die Wahrheit ist, dass die meisten von uns nicht genug Sport treiben, um diese zusätzlichen Kalorien zu rechtfertigen.
Diese süßen kleinen Schokoriegel in Spaßgröße scheinen harmlos zu sein - und das sind sie auch, wenn man seinen Konsum einschränken kann. Aber das ist leichter gesagt als getan.
"Schon 100 zusätzliche Kalorien pro Tag oder das Äquivalent eines Schokoriegels in Snackgröße reichen aus, um bei den meisten Erwachsenen eine Gewichtszunahme zu bewirken, bevor sie es überhaupt merken", sagt Lona Sandon, MEd, RD, Sprecherin der American Dietetic Association.
Wenn die Schränke voll mit Süßigkeiten sind und die Kinder mit Tüten voller Leckereien nach Hause kommen, ist es schwer, zu widerstehen. Viele Menschen versuchen, die Versuchung zu Hause abzuschwächen, indem sie ihre zusätzlichen Süßigkeiten mit zur Arbeit bringen und so eine kalorienreiche Falle für ihre Kollegen aufstellen.
"Lassen Sie sich nicht von der 'See-Food-Diät'-Mentalität verführen, die dazu führt, dass Sie die Süßigkeiten nur essen wollen, weil Sie sie sehen, und nicht, weil Sie hungrig sind", sagt Brian Wansink, PhD, Forscher an der Cornell University und Autor von Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think. "Wir essen mehr sichtbare Lebensmittel, weil wir dadurch mehr darüber nachdenken, und jedes Mal, wenn Sie die Schale mit den Süßigkeiten sehen, müssen Sie entscheiden, ob Sie ein Stück Süßes haben wollen oder nicht.
"Allein der Gedanke an Essen macht schon hungrig, und wenn man etwas sieht oder riecht, das mit Essen assoziiert wird, wie die in glänzende Folie eingewickelten Küsse, kann das tatsächlich den Speichelfluss anregen."
Aber es gibt Möglichkeiten, die Finger von den Süßigkeiten zu lassen, damit Sie nicht schon vor den Feiertagen ein paar Extrapfunde zulegen. Hier sind 10 Expertentipps, die Ihnen helfen, die Versuchung der Halloween-Süßigkeiten zu Hause und im Büro zu vermeiden.
Kaufen Sie Süßigkeiten, die Sie nicht lieben
. Wenn die Süßigkeiten in Ihrer Vorratskammer aus Dingen bestehen, die Kinder mögen, die Sie aber nicht mögen, fällt es Ihnen leichter, die Tüten nicht zu öffnen und zuzugreifen. Für die meisten von uns bedeutet das alles außer Schokolade. "Saure Bonbons, Bonbons mit Gummitextur, Hartkaramellen und andere, die keine Schokolade sind, enthalten weniger Fett und Kalorien und sind in der Regel nicht die Süßigkeiten, die wir übermäßig essen", sagt Sandon.
Aus den Augen, aus dem Sinn
. Bitten Sie Ihre Mitarbeiter, ihre Bonbongläser und -schalen in ihren Schreibtischen oder in einem Schrank im Pausenraum aufzubewahren, damit Sie nicht jedes Mal in Versuchung geraten, wenn Sie sie sehen. Wenn sie die Süßigkeiten auf ihrem Schreibtisch aufbewahren wollen, bitten Sie sie, einen farbigen Behälter mit einem Deckel zu verwenden, damit Sie nicht hineinsehen können.
Genieße ein Stück deiner Lieblingssüßigkeit pro Tag
. Überlegen Sie sich, zu welcher Tageszeit Sie das süße Zeug am liebsten essen, und heben Sie Ihre besondere Leckerei für diese Zeit auf. Dann lehnen Sie sich zurück und genießen Sie langsam das Geschmackserlebnis. "Es ist so einfach, sich ein Stück Süßes gedankenlos in den Mund zu stecken und nicht den vollen Genuss zu haben, den man hat, wenn man es aufhebt und dann isst, wenn man weiß, dass man es am meisten genießt", sagt Sandon. Gönnen Sie sich gelegentlich etwas Süßes, denn wenn Sie sich völlig verweigern, könnte das zu einem regelrechten Heißhunger führen.
Kaugummi kauen
. Der zuckerfreie Kaugummi gibt dem Mund ein süßes Gefühl und hat nur wenige Kalorien. "Studien haben gezeigt, dass das Kauen von Kaugummi auch dabei helfen kann, Stress abzubauen, sich geistig auf Aufgaben zu konzentrieren, die Lust auf Süßes zu stillen, den Drang nach Süßigkeiten zu überwinden und den Hunger bis zur nächsten Mahlzeit zu stillen", sagt Sandon.
Ersetzen Sie die Süßigkeiten durch bessere Alternativen
. Stellen Sie eine Schale mit buntem Obst oder Gemüse anstelle der Süßigkeiten auf, damit die See-Food-Diät zu Ihren Gunsten ausfällt.
Verschieben Sie das Bonbonglas
. Wansink und Kollegen haben untersucht, wie häufig Menschen Süßigkeiten essen, wenn sie in Reichweite oder außer Sichtweite sind oder wenn sie aufstehen müssen, um das Glas zu erreichen. "Wenn man aufstehen muss, um ein Bonbon zu holen, lohnt sich die Mühe nicht immer, während der Verzehr höher ist, wenn das Bonbon in Reichweite ist", sagt Wansink.
Zählen Sie die leeren Verpackungen
. Es ist so einfach, Schokoriegel in Spaßgröße in den Mund zu stecken, dass man den Überblick darüber verlieren kann, wie schnell sich die Kalorien summieren. "Wenn Sie die Verpackungen auf Ihrem Schreibtisch aufbewahren, werden Sie daran erinnert, wie viele Sie gegessen haben, und Sie werden hoffentlich dazu angeregt, sich in Maßen zu üben und nach ein oder zwei Stück aufzuhören", sagt Sandon.
Machen Sie eine Gehpause
. Sich vom Schreibtisch zu entfernen und frische Luft zu schnappen, kann Sie beleben und Ihnen dabei helfen, das morgendliche oder nachmittägliche Tief zu überwinden, das oft fälschlicherweise für Hunger gehalten wird.
Beherrschen Sie Ihren Hunger
. Frühstücken Sie, bevor Sie zur Arbeit kommen, und planen Sie ein paar gesunde Snacks sowie ein sättigendes Mittagessen ein. Die im Voraus geplanten Mahlzeiten sorgen dafür, dass Sie sich satt fühlen und seltener in die Süßigkeitenschüssel greifen.
Nippen Sie an einem kalorienarmen Getränk
. Halten Sie Ihre Hände und Ihren Mund beschäftigt, indem Sie eine kalorienfreie Tasse heißen Tee (reich an krankheitsbekämpfenden Antioxidantien) oder ein großes Glas Wasser trinken. Und eine leichte heiße Schokolade kann Ihren süßen Zahn mit weniger Kalorien stillen als die meisten Schokoriegel in Spaßgröße.
