Schnelle Abnehmtricks: Warum sie nicht funktionieren

Selbst schlaue Menschen fallen auf schnelle Abnehmtricks herein - ein Arzt erklärt, warum.

Schneller Gewichtsverlust oder Quacksalberei?

Selbst kluge Menschen fallen auf schnelle Abnehmtricks herein. Ein Arzt erklärt, warum.

Von Dulce Zamora Rezensiert von Brunilda Nazario,?MD Aus dem Arztarchiv

Sallie Elizabeth hatte schon immer große Brüste und einen dicken Hintern, und sie hat sie als Teil ihrer genetischen Veranlagung akzeptiert. Aber als sich an der Rückseite ihres Oberschenkels Cellulite zeigte, "flippte sie aus" und beschloss, etwas dagegen zu tun.

Eine Freundin empfahl ihr Endermologie, eine Tiefenmassagebehandlung mit einem motorisierten Gerät mit zwei verstellbaren Rollen und kontrollierter Absaugung. Das Gerät soll das Erscheinungsbild von Cellulite verbessern, indem es die Haut sanft faltet und entfaltet und so für eine gleichmäßige und regulierte Bewegung des Tiefengewebes sorgt.

Die Cellulite ist "weniger sichtbar", sagt sie und bemerkt ihre glattere, weichere Haut. "Ich fühle mich gesünder. Mein Kreislauf hat sich verbessert ... und ich fühle mich entspannter."

Um die Wirkung aufrechtzuerhalten, besucht das 20-jährige Model Smooth Synergy, ein kosmetisches Spa in Manhattan, ein- bis zweimal pro Woche für 35-minütige Sitzungen mit dem Endermologie-Gerät und einem Techniker.

Elizabeth mag ihre Cellulite-bekämpfende Erfahrung genießen, aber Experten heben die Augenbrauen bei vielen Geräten oder Behandlungen, die angeblich das Erscheinungsbild von Cellulite reduzieren, Fett in bestimmten Bereichen abbauen, Pfunde verlieren oder Muskeln aufbauen sollen - insbesondere, wenn sie behaupten, Bewegung und gute Ernährung zu ersetzen.

"Sie sind Geldverschwendung", sagt Richard Cotton, ein Sprecher des American Council on Exercise und leitender Trainingsphysiologe von myexerciseplan.com.

Wenn das der Fall ist, dann könnte ein beträchtlicher Teil des Geldes den Bach runtergehen. Einem Trendbericht der Federal Trade Commission (FTC) über Werbung zur Gewichtsabnahme zufolge haben die Verbraucher allein im Jahr 2000 schätzungsweise 34,7 Milliarden Dollar für Produkte und Programme zur Gewichtsabnahme ausgegeben.

Es ist zwar nicht bekannt, wie viel davon auf den Verkauf von unbewiesenen oder betrügerischen Produkten entfällt, aber eine FTC-Studie über Abnehmanzeigen in verschiedenen Medien zeigt, dass fast 40 % der Anzeigen mindestens eine falsche Behauptung aufstellen und weitere 15 % mindestens eine Behauptung aufstellen, die höchstwahrscheinlich falsch ist oder für die es keinen Beweis gibt.

Um der Zahlensuppe etwas hinzuzufügen: Die Ergebnisse einer nationalen Gesundheitsumfrage, die zwischen 1999 und 2000 durchgeführt wurde, zeigen, dass mehr als sechs von zehn Amerikanern übergewichtig oder fettleibig sind, eine Zahl, die in den letzten Jahren drastisch gestiegen ist.

Eine andere kürzlich durchgeführte Umfrage, die sich mit der Einstellung amerikanischer Erwachsener zu ihrem eigenen Gewicht befasste, ergab, dass trotz der Tatsache, dass zwei Drittel der Männer als übergewichtig gelten, nur etwa die Hälfte (51 %) angab, abnehmen zu wollen, während 68 % der Frauen angaben, abnehmen zu wollen.

Alles zusammengenommen gibt es wohl mehr Menschen, die Produkte zur Gewichtsabnahme nutzen wollen, und laut dem Trendbericht der Regierung hat der "Markt mit einem wuchernden Angebot an Produkten und Dienstleistungen reagiert, von denen viele wundersame, schnell zu behebende Probleme versprechen."

Es gibt in der Tat zahlreiche Therapien, darunter Abnehmprogramme und Nahrungsergänzungsmittel. Dann gibt es noch die beliebten Laufbänder, Po- und Bauchrollen, den Body Bow und Po- und Oberschenkelmax.

Für diesen Artikel hat sich der Arzt jedoch nur mit passiven Trainingsgeräten wie elektrischen Muskelstimulatoren und Muskeltischen, Therapien zur Verringerung von Cellulitis sowie Gelen, Cremes, Brillen, Ohrringen und ähnlichen Geräten befasst, die zur Gewichtsabnahme und zum Muskelaufbau angeboten werden.

Zugegeben, nicht alle Heilmittel sind gleich, aber Gesundheitsexperten sagen, dass man viel zu vielen von ihnen nicht trauen kann.

Passive Gewichtsabnahme

Zu Elizabeths Ehrenrettung sei gesagt, dass sie versucht, sich richtig zu ernähren, zu joggen, Pilates zu machen und ihre Endermologie-Sitzungen durch Kniebeugen zu ergänzen. Tatsächlich werden eine gute Ernährung und regelmäßige körperliche Betätigung im Rahmen der Behandlung empfohlen.

Viele Produkte zum Abnehmen, zur Bekämpfung von Zellulitis und zum Muskelaufbau versprechen jedoch Ergebnisse, ohne dass man zu viel tun muss.

"Es ist die Vorstellung, dass man die gewünschte Körpergröße erreichen kann, ohne sich mehr zu bewegen oder seine Ernährung zu ändern", sagt Jennifer Anderson, PhD, RD, Professorin und Beratungsspezialistin an der Abteilung für Lebensmittelwissenschaft und menschliche Ernährung der Colorado State University.

Sie lacht nur über Appetitzügler, Pflaster und Kaugummis zum Abnehmen, straffende Gels, fettschmelzende Cremes und abendliche Lösungen, die behaupten, die Taille im Schlaf zu reduzieren.

"In einigen Fällen ist das eine reine Spielerei", sagt Anderson. "In anderen Fällen wird es schnell eine Menge Wassergewicht reduzieren, aber es wird niemals das Essverhalten und das Aktivitätsniveau ändern und das zum Schlüssel für ihren Lebensstil machen."

Dieser schnelle Wassergewichtsverlust führt nie zu einer echten, langfristigen Gewichtsabnahme, sagt Anderson und weist darauf hin, dass der einzige Plan zur Gewichtsabnahme und Straffung, der funktioniert, eine gesunde Ernährung und Bewegung des Körpers beinhaltet.

Außerdem sagt sie, dass es keinen Beweis dafür gibt, dass man Cellulite wegmassieren oder durch Injektionen von Vitaminen, spezielle Unterwäsche oder andere Hilfsmittel beseitigen kann. Um die Fettpölsterchen loszuwerden, muss man abnehmen und die Haut durch Krafttraining straffer machen.

Francie M. Berg, eine anerkannte Ernährungsberaterin und Gründerin des Healthy Weight Network, stimmt dem zu. "Wenn Sie Ihren Körper straffen oder fitter werden wollen, müssen Sie sich anstrengen. Es geht nicht darum, sich auf einen Tisch zu legen und sich von einem Gerät die Füße hochheben zu lassen", sagt sie und verweist auf mühelos zu bedienende Stretchtische, Betten und Maschinen.

Der Wert von Geräten zum Tonisieren und Abnehmen hängt davon ab, wie viel Arbeit man einer Person abverlangen kann, um Energie zu verbrennen, sagt Berg und weist darauf hin, dass Menschen, die mit normalerweise passiven Geräten und Behandlungen die gewünschten Ergebnisse erzielen, sich in der Regel auch darum bemühen, sich gesund zu ernähren oder Sport zu treiben.

Die Wahrheit mit einem Twist

Berg koordiniert die Task Force on Weight Loss Abuse für den National Council Against Health Fraud, der jährlich Slim Chance Awards für ausgewählte Abnehmprodukte vergibt.

Der diesjährige Preis für die "schlechteste Spielerei" ging an MagnaSlim, das behauptet, Stress und dessen Nebenprodukt, das Überessen, abzubauen, indem Magnete und eine magnetisierte Lösung an bestimmten Akupunkturpunkten angebracht werden. Der Magnet am Akupressurpunkt würde angeblich die Zellfunktion verbessern, das Chi (die Lebensenergie) wiederherstellen und den Menschen mehr Kontrolle darüber geben, was sie in den Mund nehmen.

Abnehmwillige haben lange Zeit mit dem Konzept der Akupressur und der Magnettherapie zur Gewichtsreduzierung Geld verdient, obwohl es keinen Beweis dafür gibt, dass es funktioniert, sagt Berg. Zu den Artikeln, die mit ähnlichen Konzepten auf dem Markt angeboten werden, gehören magnetische Ohrringe, Klebstoffe, Perlen und Samen zum Abnehmen.

Es ist offenbar nicht ungewöhnlich, dass Hersteller Ideen und Studien, die durchaus ihre Berechtigung haben könnten, aufgreifen und sie für kommerzielle Zwecke verdrehen.

Ein weiteres Beispiel sind die elektrischen Muskelstimulatoren (EMS), die für alles Mögliche angepriesen werden, von der Gewichtsreduzierung über den Muskelaufbau bis hin zur Bildung eines Sixpacks. In einigen Anzeigen wird behauptet, dies sei ohne Sport möglich.

Gesundheitsexperten spotten über eine solche Idee, sagen aber, dass EMS ein wertvolles Instrument für die Physiotherapie ist. "Es gibt Zeiten, in denen das wirklich hilft", sagt Anderson und verweist auf Rehabilitationsprogramme für Menschen mit körperlichen Verletzungen oder schlaganfallbedingter Schwächung.

"Das Problem, das ich damit habe, ist, dass es als Muskelstimulation vermarktet wird, die Ihnen helfen wird, Ihre Muskeln zu stärken und Gewicht zu verlieren", sagt Anderson. "Nun, es wird Ihnen wahrscheinlich helfen, Ihre Muskeln etwas zu straffen, aber es sollte nicht an die Stelle von mehr Bewegung treten und darauf achten, wie viele Kalorien wir jeden Tag in den Mund stecken."

Dr. Gad Alon, außerordentlicher Professor in der Abteilung für Physiotherapie und Rehabilitationswissenschaften an der Universität von Maryland in Baltimore, hat die Auswirkungen von EMS untersucht, und viele Befürworter berufen sich beim Anpreisen ihrer Produkte auf seine Forschungsergebnisse.

Er sagt, dass viele dieser Vermarkter seine Arbeit missbrauchen, indem sie Dinge sagen wie: "Sieben Ärzte der Universität von Maryland sind zu dem Schluss gekommen, dass Sie vielleicht nie wieder Sit-ups machen müssen."

Zunächst einmal, sagt Alon, waren bei den Studien keine Ärzte anwesend; er und seine Studenten führten die Studien durch, und sie befassten sich nie mit dem Thema Gewichtsverlust.

Alon warnt jedoch davor, dass einige auf dem Markt befindliche EMS-Geräte möglicherweise nicht die richtigen Spezifikationen aufweisen, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Er sagt, dass sie möglicherweise Elektroden verwenden, die keine gute Leitfähigkeit haben, oder dass einige zu klein sind, um große Muskelbereiche abzudecken.

Die Schäden und was man dagegen tun kann

Einige der Abnehmhilfen scheinen zu schön, um wahr zu sein, doch selbst kluge Menschen fallen auf sie herein. Warum sind die Menschen so bereit, diesen schnellen und einfachen Tricks zu glauben?

"Die Hoffnung stirbt zuletzt", sagt Edward Abramson, PhD, klinischer Psychologe und Autor von Emotional Eating: Was Sie wissen müssen, bevor Sie eine weitere Diät beginnen. Er sagt, dass die Menschen immer nach einer Abkürzung suchen, besonders bei schwierigen, andauernden Problemen.

Abgesehen davon, dass die Verbraucher ihr Geld für diese Produkte verlieren, könnten auch ihre Hoffnungen enttäuscht werden. Abramson sagt, dass wiederholte Enttäuschungen bei der Gewichtsabnahme das allgemeine Wohlbefinden einer Person untergraben könnten. Manche Menschen könnten sogar die Schuld so weit verinnerlichen, dass es zu Essstörungen kommen könnte, sagt er.

Berg fügt hinzu, dass falsche Systeme und Waren zur Gewichtsabnahme die Menschen auch davon abhalten könnten, eine echte Behandlung in Anspruch zu nehmen, verantwortungsvolle Programme, die funktionieren, zu behindern und Misstrauen gegenüber der medizinischen Gemeinschaft zu fördern.

Um zu vermeiden, dass sie solchen Machenschaften zum Opfer fallen, sollten die Verbraucher laut FDA besonders skeptisch gegenüber Behauptungen sein, die Worte wie einfach, mühelos, garantiert, wundersam, magisch, Durchbruch, neue Entdeckung, mysteriös, exotisch, geheim, exklusiv und uralt enthalten.

Die vom Arzt befragten Experten empfehlen außerdem, sich auf Strategien zur Gewichtskontrolle zu konzentrieren, die nachweislich funktionieren, z. B. eine ausgewogene, kalorienreduzierte Ernährung mit regelmäßigem Sport. Einige Tipps sind:

  • Essen Sie mehr Obst und Gemüse.

    Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornbrot, Obst und Müsli können Ihnen helfen, länger satt zu bleiben.

  • üben.

    Bewegen Sie sich täglich 30 Minuten lang, auch wenn Sie dies in 10-Minuten-Schritten über den Tag verteilt tun müssen. Versuchen Sie, sich an den meisten Tagen der Woche zu bewegen; wählen Sie eine Aktivität, die Ihnen Spaß macht. Beginnen Sie langsam und fügen Sie nach und nach weitere Tage hinzu, wenn Sie es vertragen.

  • Seien Sie akzeptierend.

    Akzeptiere deinen Körper so wie er ist.

  • Beibehalten.

    Anstatt das Ziel zu haben, Gewicht zu verlieren, sollten Sie daran denken, es nicht zuzunehmen, sagt Anderson.

  • Seien Sie sich Ihres Geistes und Körpers bewusst, während Sie trainieren.

    Cotton sagt, es sei hilfreich, während des Trainings keine Zeitschriften zu lesen oder fernzusehen. "Wenn man präsent ist, kann man besser Entscheidungen über seine Gewohnheiten ... und seine wahren Bedürfnisse treffen", sagt er.

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