Natürliche Cholesterin-Therapien: Knoblauch, Roter Hefereis und mehr

In diesem Artikel informiert Sie Ihr Arzt über alternative Therapien zur Kontrolle Ihres Cholesterinspiegels, darunter Kräuter, Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Maßnahmen.

Nahrungsergänzungsmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels

Zu den pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können, gehören:

• Knoblauch: Einige Studien zeigen, dass Knoblauch den Gesamtcholesterinspiegel im Blut um einige Prozentpunkte senken kann, allerdings nur kurzfristig. Andere Studien deuten darauf hin, dass Knoblauch möglicherweise nicht so hilfreich ist, wie einst angenommen. Knoblauch kann die Blutung und die Blutgerinnungszeit verlängern, daher sollten Sie vor einer Operation oder bei Einnahme von blutverdünnenden Medikamenten wie Coumadin keinen Knoblauch oder Knoblauchzusätze einnehmen.

• Ballaststoffe: Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels, mit dem Sie täglich genügend Ballaststoffe zu sich nehmen, kann dazu beitragen, Ihren Gesamtcholesterinspiegel und Ihr LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken. Einige Beispiele für Ballaststoffpräparate sind Psyllium, Methylcellulose, Weizendextrin und Calciumpolycarbophil. Wenn Sie ein Ballaststoffpräparat einnehmen, erhöhen Sie die Menge langsam. So können Sie Blähungen und Krämpfe vermeiden. Wichtig ist auch, dass Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen.

• Molkenprotein: Dieses Eiweiß auf Milchbasis erhalten Sie aus Milchprodukten. Sie können es auch als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, in der Regel in Form von Pulver, das Sie Getränken oder weichen Nahrungsmitteln beimischen können. Studien deuten darauf hin, dass Molkenproteinzusätze das LDL- und Gesamtcholesterin senken können. Wenn Ihr Arzt Ihnen grünes Licht für die Einnahme gibt, wählen Sie ein Präparat, in dem Molkenprotein als einzige Zutat aufgeführt ist, damit Sie Dinge wie zugesetzten Zucker vermeiden. Achten Sie auch auf ein Etikett auf der Verpackung, auf dem NSF Certified for Sport oder Certified by Informed Choice steht, was bedeutet, dass das Produkt auf Reinheit geprüft wurde.

• Guggulipid: Dies ist das Gummiharz des Mukul-Myrrhenbaums. Es wird in der traditionellen ayurvedischen Medizin verwendet, die vor mehr als 2.000 Jahren in Indien entstanden ist. In klinischen Studien, die in Indien durchgeführt wurden, senkte Guggulipid den Blutspiegel von Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin. Die meisten dieser Studien erfüllen jedoch nicht die Kriterien für wissenschaftliche Gültigkeit. Auch die Begeisterung für die Verwendung von Guggulipid als cholesterinsenkendes pflanzliches Mittel ist nach der Veröffentlichung negativer Ergebnisse einer klinischen Studie in den USA zurückgegangen.

• Roter Hefereis: Studien zeigen, dass er zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann. Früher war er ein Bestandteil des frei verkäuflichen Nahrungsergänzungsmittels Cholestin. Doch 2001 nahm die FDA Cholestin aus dem Handel, weil es Lovastatin enthielt, einen Wirkstoff, der in dem verschreibungspflichtigen Cholesterinmedikament Mevacor enthalten ist. Das neu formulierte "Cholestin" enthält keinen roten Hefereis mehr. Andere Nahrungsergänzungsmittel in den USA, die roten Hefereis enthalten, können nur sehr geringe Mengen an Lovastatin enthalten. Die FDA lässt keine Werbung für roten Hefereis zur Senkung des Cholesterinspiegels zu.

• Policosanol: Das aus Zuckerrohr gewonnene Policosanol erwies sich in mehreren Studien als wirksam bei der Senkung des LDL-Cholesterins. Die meisten in den USA erhältlichen Policosanol-Präparate, einschließlich des neu formulierten Cholestin, enthalten aus Bienenwachs extrahiertes Policosanol und nicht das aus Zuckerrohr gewonnene Policosanol. Es gibt keinen Beweis dafür, dass aus Bienenwachs extrahiertes Policosanol den Cholesterinspiegel senken kann. Es sind weitere Studien über Zuckerrohrpolicosanol erforderlich, um herauszufinden, wie wirksam und sicher es zur Senkung des Cholesterinspiegels ist.

• Andere pflanzliche Produkte: Die Ergebnisse mehrerer Studien deuten darauf hin, dass Bockshornkleesamen und -blätter, Artischockenblattextrakt, Schafgarbe und heiliges Basilikum zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können. Diese und andere häufig verwendete Kräuter und Gewürze - darunter Ingwer, Kurkuma und Rosmarin - werden auf ihre potenziell positive Wirkung bei der Vorbeugung koronarer Erkrankungen untersucht.

Diätetische Ansätze zur Senkung des Cholesterinspiegels

Ein erhöhter Verzehr von Lebensmitteln mit Ballaststoffen, Soja, Omega-3-Fettsäuren und cholesterinähnlichen Pflanzenstoffen (Pflanzenstanole und -sterole) kann das LDL-Cholesterin (das schlechte Cholesterin) senken.

• Ballaststoffe: Nur pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, unraffinierte Körner) enthalten Ballaststoffe. Die löslichen Ballaststoffe in Lebensmitteln wie Haferkleie, Gerste, Flohsamen, Leinsamenmehl, Äpfeln, Zitrusfrüchten, Linsen und Bohnen sind besonders wirksam bei der Senkung des Gesamt- und LDL-Cholesterins.

• Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse und Pistazien können den Cholesterinspiegel senken. Nach Angaben der FDA kann der tägliche Verzehr einer Handvoll Walnüsse (1,5 Unzen) das Risiko einer Herzerkrankung senken. Sie können Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten durch Nüsse ersetzen und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.

• Sojabohnen: Der Ersatz anderer Proteine durch Sojabohnen oder Sojaprotein beugt nachweislich koronaren Herzkrankheiten vor, indem es das LDL-Cholesterin und die Triglyceride senkt. Sojaprotein ist in Tofu, Tempeh, Sojamilch, Sojajoghurt, Edamame, Sojanüssen und vielen anderen aus Sojabohnen hergestellten Lebensmitteln enthalten.

• Phytosterine: Phytosterine (pflanzliche Sterol- und Stanolester) sind Verbindungen, die in geringen Mengen in Lebensmitteln wie Vollkorngetreide sowie in vielen Gemüsen, Früchten und Pflanzenölen vorkommen. Sie senken das LDL-Cholesterin, vor allem indem sie die Cholesterinaufnahme in den Darm beeinträchtigen. Phytosterine sind in einigen Margarineaufstrichen, Salatdressings und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Prüfen Sie die Etiketten.

• Omega-3-Fettsäuren: Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, kann auch dazu beitragen, Herzkrankheiten zu verringern und Triglyceride zu senken. Omega-3-Fettsäuren verlangsamen die Geschwindigkeit, mit der die Leber Triglyceride herstellt. Omega-3-Fettsäuren haben auch eine entzündungshemmende Wirkung im Körper, verringern das Wachstum von Plaque in den Arterien und tragen zur Blutverdünnung bei. Achten Sie auf mindestens zwei Portionen fetten Fisch wie Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch und Sardinen pro Woche. Weitere Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, sind Leinsamen und Walnüsse. Zu den Nahrungsergänzungsmitteln gehören Fischölkapseln, Leinsamen und Leinsamenöl. Wenn Sie die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren in Erwägung ziehen, fragen Sie zunächst Ihren Arzt, ob diese Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind, insbesondere wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen.

Ballaststoffe, Nüsse, Sojabohnen und Phytosterine haben jeweils unterschiedliche Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel zu senken. Genießen Sie sie zusammen mit Obst und Gemüse, und reduzieren Sie gesättigte Fette.

Vermeiden Sie Transfette

Halten Sie sich von Lebensmitteln fern, die teilweise hydrierte und gehärtete Pflanzenöle enthalten. Diese künstlich hergestellten Öle sind Quellen von Transfettsäuren, die bekanntermaßen das LDL-Cholesterin erhöhen. Sie senken das herzschützende HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) und erhöhen die Entzündungsreaktion im Körper. Transfette sind in der Nährwerttabelle von verpackten Lebensmitteln aufgeführt. Verzehren Sie möglichst wenig Lebensmittel mit Transfettsäuren.

Geistig-körperliche Praktiken

Neben einer gesunden Ernährung und körperlicher Betätigung gibt es einige Dinge, die Ihnen helfen können, Ihren Cholesterinspiegel in Schach zu halten:

• Yoga

• Tai Chi

• Meditation

Wenn Sie eine gesundheitliche Einschränkung haben, fragen Sie Ihren Arzt, ob Yoga für Sie geeignet ist. Es ist auch wichtig, mit einem erfahrenen Yogalehrer zu arbeiten, um die Gefahr zu verringern, dass Sie eine Pose falsch ausführen und sich verletzen.

Wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel mit einer Diät und regelmäßiger Bewegung nicht ausreichend senken können, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von cholesterinsenkenden Medikamenten.