Eine Chemotherapie kann Nebenwirkungen haben, die Ihren Appetit, Ihren Geschmack und Ihr Verdauungssystem beeinträchtigen. Lernen Sie, mit den lästigsten Nebenwirkungen der Chemotherapie umzugehen - mit einfachen Tipps der ärztlichen Ernährungsexpertin Elaine Magee.
Wenn Sie sich einer Chemotherapie unterziehen, möchten Sie während der Behandlung so gesund und angenehm wie möglich bleiben. Was Sie während der Behandlung essen, kann einen großen Beitrag dazu leisten, dieses Ziel zu erreichen.
Chemotherapie und Bestrahlung stellen neben der Krebserkrankung selbst eine eigene Belastung für das Ernährungssystem dar, erklärt Charlie Pieterick, RN, MS, ARNP, Krankenschwester am Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle.
Da jeder Mensch während einer Chemotherapie andere Erfahrungen macht, bietet der Arzt eine Reihe von Ernährungs- und Lebensmitteltipps, die Ihnen helfen, mit unangenehmen Nebenwirkungen umzugehen.
Umgang mit den Nebenwirkungen der Chemotherapie
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Essen schmackhaft halten.
Die Chemotherapie kann Ihre Geschmacksnerven angreifen, so dass bestimmte Lebensmittel und Getränke metallisch oder unangenehm schmecken. Wasser und Fleisch sind die beiden häufigsten Lebensmittel, die während einer Chemotherapie nicht mehr schmecken, sagt Cara Anselmo, klinische Ernährungsberaterin am Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Wenn es schwierig wird, einfaches Wasser zu trinken, versuchen Sie es mit aromatisiertem Mineralwasser oder fügen Sie dem Leitungswasser Zitronenscheiben hinzu. Wenn Sie bestimmte Fleischsorten nicht mehr genießen können, sollten Sie andere Eiweißquellen wie Eier, fettarme Milchprodukte, Bohnen und Fisch ausprobieren.
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Bekämpft Verstopfung.
Während manche Menschen unter der Chemotherapie Durchfall bekommen, haben andere mit Verstopfung zu kämpfen. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, um Verstopfung zu vermeiden. Die Aufnahme aller Arten von Ballaststoffen in Ihre Ernährung kann ebenfalls hilfreich sein. Wenn Sie es gewohnt sind, große Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen, sollten Sie diese langsam erhöhen. Bewegung - und sei es nur ein 20-minütiger Spaziergang - kann die Darmtätigkeit stark anregen.
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Verwalten Sie die Gewichtszunahme.
Einige Krebspatienten neigen dazu, während der Behandlung an Gewicht zuzunehmen, sagt Jennifer Koorenny, MS, RD, Ernährungsberaterin für Onkologie bei der Seattle Cancer Care Alliance. Sie empfiehlt fettarme Mahlzeiten, Snacks und viel Gemüse.
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Verbessern Sie Ihren Appetit.
Viele Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, leiden unter ihrem Appetit. Da Kohlenhydrate in der Regel gut verdaut werden, empfiehlt Erika Connor, RD, klinische Ernährungsberaterin für das Stanford Cancer Center, Snacks wie heiße Müslis, Toast mit Erdnussbutter oder anderer Nussbutter oder Fladenbrot mit Hummus zu versuchen. Weitere empfehlenswerte Lebensmittel sind Joghurt und gemischte Suppen.
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Lindert Durchfall.
Vermeiden Sie bei Durchfall fettige und frittierte Speisen, Koffein, zuckerhaltige Getränke und Fruchtsäfte, Salat, Rohkost und Zuckeralkohole. Zu den Lebensmitteln, die im Allgemeinen gut vertragen werden, gehören Haferflocken, die meisten Früchte ohne Schale, Süßkartoffeln und Kürbis.
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Führen Sie ein Ernährungs- und Symptomtagebuch.
Schreiben Sie auf, was Sie essen und trinken, und halten Sie alle Symptome fest, die Sie täglich erleben. So können Sie und Ihr Ärzteteam herausfinden, was Sie essen und was Übelkeit, Verstopfung oder Durchfall verursacht. Auf diese Weise können Medikamente und andere Diätvorschläge ausprobiert werden, bevor die Probleme eskalieren.
Komfortabel bleiben während der Chemo
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Linderung von Mundgeschwüren.
Einige Arten der Chemotherapie können zu wunden Stellen im Mund führen, die auch als orale Mukositis bezeichnet werden. Um die Heilung zu fördern, sollten Sie scharf gewürzte Speisen, Alkohol und scharf gewürzte Speisen vermeiden. Halten Sie Ihren Mund feucht, indem Sie den ganzen Tag über viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Auch das Spülen des Mundes mit Salzwasser nach den Mahlzeiten kann hilfreich sein.
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Bleiben Sie hydriert.
Durchfall und Erbrechen in Verbindung mit einer geringen Flüssigkeitsaufnahme können zu Dehydrierung führen. Anzeichen für eine Dehydrierung können ein trockener oder klebriger Mund, eingefallene Augen, eine geringe Urinproduktion (der Urin ist dunkelgelb, wenn er konzentriert ist) und die Unfähigkeit, Tränen zu produzieren, sein. Um eine Dehydrierung zu vermeiden, sollten Sie viel Wasser trinken.
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Kontrollieren Sie die Übelkeit.
Kühle statt warme Speisen zu essen, auf kristallisiertem Ingwer zu kauen oder Pfefferminz- oder Ingwertee zu trinken, kann helfen, die Übelkeit zu bekämpfen. Vermeiden Sie außerdem fettige oder frittierte Speisen und Lebensmittel mit starkem Geruch.
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Essen Sie Mini-Mahlzeiten.
Kleinere Mahlzeiten werden in der Regel während der Chemotherapie besser vertragen als größere, weniger häufige Mahlzeiten. Kleinere, häufigere Mahlzeiten helfen auch bei Übelkeit.
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Sprechen Sie mit einem Diätassistenten.
Es kann hilfreich sein, einen Diätassistenten zu konsultieren, d. h. einen Experten für Lebensmittel und Ernährung. Ein Diätassistent kann Ihnen bei den speziellen Ernährungsproblemen helfen, die Sie während der Krebsbehandlung haben.
Gesund bleiben während der Chemo
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Vermeiden Sie Alkohol.
Seien Sie während der Chemotherapie freundlich zu Ihrer Leber, denn sie hilft dabei, all die potenziellen Giftstoffe in Ihrem Blutkreislauf zu verstoffwechseln. Laut Anselmo kann Alkohol die Leber übermäßig belasten und ihr die Verarbeitung der Chemomedikamente erschweren. Alkohol kann auch dazu führen, dass sich Übelkeit oder andere gastrointestinale Nebenwirkungen verschlimmern, und es kann zu Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten kommen, die in Verbindung mit der Chemotherapie verabreicht werden.
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Beobachten Sie Ergänzungen.
Ernährungswissenschaftler in den besten Krebsbehandlungszentren des Landes empfehlen, während der Chemotherapie keine Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Dazu gehören Vitamine, Mineralien, Kräuter und pflanzliche Stoffe. Es gibt mögliche Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen, die die Wirksamkeit der Chemotherapie beeinträchtigen können. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln während einer Chemotherapie.
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Grüner Tee begrenzen.
Einige Ärzte schränken den Konsum von grünem und weißem Tee bei Patienten ein, die sich einer Chemotherapie unterziehen. Anselmo rät ihren Patienten, den Teekonsum auf ein bis zwei Tassen pro Tag zu beschränken. Grüner und weißer Tee sind reich an antioxidativen sekundären Pflanzenstoffen und können die gewünschte Wirkung der Chemotherapie beeinträchtigen.
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Fragen Sie Ihren Arzt nach Lebensmitteln auf Sojabasis.
Bevor Sie Lebensmittel auf Sojabasis verzehren, sollten Sie sich bei Ihrem Onkologen über die Art Ihrer Krebserkrankung oder Chemotherapie informieren.
