Eine Brustkrebsbehandlung kann Ihren Appetit und Ihren Geschmackssinn beeinträchtigen. Entsaften kann Ihnen helfen, einige der benötigten Nährstoffe zu erhalten.
Brustkrebs kann Ihren Appetit stark beeinträchtigen. Unabhängig davon, ob Sie sich von einer Operation erholen oder sich einer Bestrahlung, Chemotherapie oder einer anderen Behandlung unterziehen, kann es Tage geben, an denen Sie nichts essen wollen. Es kann auch Tage geben, an denen Ihnen nur bestimmte Lebensmittel schmecken.
Wenn Sie sich übel fühlen, gestresst oder deprimiert sind, kann das Essen seinen Glanz verlieren. Die Behandlung kann auch Ihr Geschmacks- und Geruchsempfinden verändern.
Es ist wichtig, dass Sie auf Ihren Körper hören, aber gutes Essen ist auch eine Form der Medizin. Sie baut gesunde Zellen und Gewebe wieder auf, gibt Ihnen Kraft und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen. Manche Behandlungen wirken besser, wenn der Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt ist.
Gesunde Säfte allein können keine ganze Mahlzeit ersetzen. Aber sie sind eine einfache Möglichkeit, Obst und Gemüse in den Tag einzubauen.
Saftige Details
Ganz gleich, ob Sie Ihren eigenen Saft zu Hause herstellen oder fertige Säfte kaufen, diese Säfte sind mit den meisten Vorteilen verbunden:
Rübensaft: Er wird oft mit Fruchtsaft gemischt, um seinen erdigen Geschmack auszugleichen. Der Saft der Roten Bete enthält Betalane, pflanzliche Nährstoffe, die entzündungshemmend und reich an Antioxidantien sind. Betalane geben der Rübe auch ihre Farbe.
Granatapfelsaft: Obst- und Gemüsesäfte, die Granatapfelsaft enthalten, enthalten Polyphenole. Diese natürlich vorkommenden chemischen Verbindungen haben entzündungshemmende Eigenschaften, die das Krebswachstum unterdrücken können.
Orangensaft: Saure Flüssigkeiten hören sich vielleicht nicht gut an oder fühlen sich nicht gut an, vor allem, wenn Sie durch die Chemotherapie Mundwunden haben. Mischen Sie ihn mit einem anderen Saft, z. B. Karotten oder Rüben, um die Vorteile zu nutzen und die Nachteile zu vermeiden.
Fügen Sie andere Zitrussäfte wie Zitrone und Limette hinzu, wenn sie gut schmecken. Beide sind gut für die Verdauung. Vermeiden Sie jedoch Grapefruitsaft, da dieser mit der Chemotherapie und bestimmten Medikamenten in Wechselwirkung treten kann.
Säfte auf der Basis von Kreuzblütlergemüse: Achten Sie auf Säfte, die Gemüse wie Grünkohl, Kohlrabi, Bok Choy, Kohl oder Spinat enthalten. Sie gehören alle zur Familie der Kreuzblütler und enthalten viel Vitamin A. Außerdem enthalten sie Phytonährstoffe, d. h. pflanzliche Verbindungen, die das Krebsrisiko senken können.
Karottensaft: Karotten enthalten Beta-Carotin, aus dem der Körper Vitamin A herstellt. Es ist gut für die Sehkraft, senkt das Risiko für bestimmte Krebsarten und kann einige der Nebenwirkungen der Chemotherapie, wie weiße Flecken, Schwellungen und Geschwüre im Mund, ausgleichen.
Probieren Sie diese Saftkombinationen:
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Orange, Karotte, Kurkuma
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Grünkohl, grüner Apfel, Rüben
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Rübe, Karotte, Orange, Gurke
Übelkeit? Fügen Sie Ingwer hinzu. Diese scharfe Wurzel enthält Stoffe, die Magen und Darm beruhigen. Außerdem wird sie leicht vom Körper aufgenommen.
Alles über Gleichgewicht
Säfte sind eine gute Möglichkeit, sich mit Obst und Gemüse zu versorgen, aber Vollwertkost ist immer am besten. Durch den Entsaftungsprozess werden die meisten Ballaststoffe aus dem Obst entfernt.
Säfte enthalten außerdem wenig Eiweiß, das Sie während der Behandlung verstärkt benötigen, um gesunde Zellen wieder aufzubauen.
Um eine Mahlzeit daraus zu machen und Ihr Energieniveau stabil zu halten, schütteln Sie ein geschmacksneutrales Proteinpulver in Ihren Saft oder kombinieren Sie ihn mit einem griechischen Joghurt, Nüssen oder einem Erdnussbuttersandwich.
