Bipolare Diät: Zu vermeidende Lebensmittel und gute Lebensmittel

Ein Arzt untersucht die Lebensmittel, die für Menschen mit bipolarer Störung hilfreich oder hinderlich sein können.

Was ist eine bipolare Störung?

Die bipolare Störung ist eine komplexe Störung, die sich durch dramatische oder ungewöhnliche Stimmungsschwankungen auszeichnet. Die Episoden von Manie und Depression können in ihrer Intensität und Schwere von sehr leicht bis extrem reichen. Bei einer bipolaren Störung können die Stimmungsschwankungen allmählich über viele Tage oder sogar Wochen hinweg auftreten. Sie können aber auch plötzlich auftreten, und zwar im Laufe weniger Tage. Um als Episoden zu gelten, müssen die Symptome als eine Konstellation von Merkmalen auftreten, die sich nicht nur auf die Stimmung, sondern auch auf den Schlaf, die Energie, das Denken und das Verhalten auswirken, und sie müssen mindestens mehrere Tage lang andauern und eine Abweichung von der gewohnten Lebensweise darstellen.

Bei einer bipolaren Störung kann der Betroffene Episoden schwerer Depressionen oder stattdessen extreme Hochstimmung und übermäßige Energie erleben. Das Hochgefühl wird als Manie bezeichnet. Die Stimmungsschübe der bipolaren Störung werden von Denkstörungen, Wahrnehmungsverzerrungen und Beeinträchtigungen des sozialen Verhaltens begleitet.

Früher ging man davon aus, dass etwa 1 % der Bevölkerung von einer bipolaren Störung betroffen ist. Einige Experten gehen heute davon aus, dass die Zahl der Betroffenen höher ist und vielleicht 3 bis 4 % der Bevölkerung betrifft. Es gibt keine Labortests zur Diagnose der bipolaren Störung, und die Symptome können sich mit anderen psychiatrischen Störungen überschneiden. Infolgedessen wird sie oft falsch diagnostiziert und unterbehandelt.

Gibt es eine Diät für die bipolare Störung?

Es gibt keine spezielle bipolare Diät. Dennoch ist es wichtig, eine kluge Wahl der Ernährung zu treffen, die Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten und gesund zu bleiben. Zu diesen Entscheidungen gehören:

• Verzicht auf eine "westliche" Ernährung, die reich an rotem Fleisch, gesättigten Fetten und Transfetten sowie einfachen Kohlenhydraten ist. Diese Ernährungsweise wird mit einem höheren Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Der Verzehr von weniger gesättigten Fetten und einfachen Kohlenhydraten kann die allgemeine Gesundheit fördern, hat aber keinen direkten Einfluss auf die Symptome der bipolaren Störung.

• Eine ausgewogene Ernährung mit schützenden, nährstoffreichen Lebensmitteln. Dazu gehören frisches Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Kaltwasserfisch, Eier, fettarme Milchprodukte, Sojaprodukte sowie Nüsse und Samen. Diese Lebensmittel liefern die Mengen an Nährstoffen, die zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten im Allgemeinen notwendig sind.

• Achten Sie auf die Kalorienzufuhr und treiben Sie regelmäßig Sport, um ein gesundes Gewicht zu halten. Einige Befunde zeigen, dass Menschen mit bipolarer Störung ein höheres Risiko für Übergewicht oder Fettleibigkeit haben können. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie eine Gewichtszunahme bei der Einnahme von bipolaren Medikamenten vermeiden können.

Verbessert Fischöl die Laune bei bipolarer Störung?

Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche nicht gebratenen fetten Fisch zu essen. Eine gute Wahl sind:

• Weißer Thunfisch

• Sardellen

• Hering

• Makrele

• Lachs

• Sardinen

• Forelle

Wenn Sie keinen Fisch mögen, können Sie ein rezeptfreies Fischölpräparat einnehmen, aber es ist nicht bekannt, ob dies die gleiche positive Wirkung hat.

Fischöl kann dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten. Einige Experten glauben aber auch, dass Fischöl eine Rolle für die Gehirnfunktion und das Verhalten spielen könnte. Studien über die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren auf Gemütssymptome sind zwar nicht schlüssig, aber einige Experten sind der Meinung, dass sie bei einigen Menschen mit bipolarer Störung hilfreich sein könnten, insbesondere wenn sie ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder hohe Triglyceride haben.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine höhere Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren, wie sie in Fischöl enthalten sind, mit einer Vergrößerung des Volumens in bestimmten Hirnregionen verbunden ist. Diese Bereiche sind insbesondere mit der Stimmung und dem Verhalten verbunden. In einer Studie mit 75 Patienten war einer der Vorteile von Omega-3-Fettsäuren die Verringerung von Depressionen bei bipolarer Störung.

Dennoch ist die allgemeine Evidenz für den Nutzen von Fischöl bei bipolaren Störungen uneinheitlich. Bevor Fischöl als bewährte Behandlung für bipolare Störungen empfohlen werden kann, sind weitere Studien erforderlich.

Wenn Sie als Vegetarier oder Veganer auf der Suche nach möglichen Vorteilen von Fischöl sind, greifen Sie zu Nüssen. Walnüsse, Leinsamen und Rapsöl enthalten Alpha-Linolensäure (ALA), die im Körper in Omega-3-Fettsäure umgewandelt wird.

Welche Lebensmittel sollte ich bei einer bipolaren Störung meiden?

Einige allgemeine Ernährungsempfehlungen zur Behandlung einer bipolaren Störung sind:

• Koffein nur in moderaten Mengen zu sich nehmen und den Koffeinkonsum nicht abrupt beenden

• Vermeidung von fettreichen Mahlzeiten, um das Risiko für Übergewicht zu verringern

• Achten Sie auf Ihren Salzkonsum, wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, aber sparen Sie nicht an Salz, wenn Sie Lithium erhalten (eine geringe Salzaufnahme kann zu höheren Lithiumwerten im Blut führen)

• Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes, sich von Nahrungsmitteln fernzuhalten, die Ihr spezifisches bipolares Medikament beeinflussen können, falls vorhanden

Darüber hinaus müssen Sie auf natürliche Nahrungsergänzungsmittel achten, die eine Wechselwirkung zwischen Medikamenten und Kräutern verursachen können.

Der Verzicht auf zu viel Koffein kann hilfreich sein, um gut zu schlafen, was für Menschen mit bipolarer Störung besonders wichtig ist. Wenn jemand mit bipolarer Störung deprimiert ist, kann zusätzliches Koffein vorübergehend einen Energieschub und möglicherweise einen Stimmungsaufschwung bewirken. Das Problem ist jedoch, dass Koffein den Schlaf stören kann. Koffein kann auch Nervosität, Herzklopfen und Kopfschmerzen verursachen, Bluthochdruck verschlimmern oder bei Menschen mit saurem Reflux Reizungen im Magen oder in der Speiseröhre hervorrufen.

Zusätzlich zur Reduzierung von Koffein ist es wichtig, fettreiche Mahlzeiten bei einigen bipolaren Medikamenten zu vermeiden. Fettreiche Mahlzeiten können die Aufnahme einiger bipolarer Medikamente in Ihr System verzögern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Medikamente und die notwendigen Änderungen in der Ernährung.

Wenn Sie MAO-Hemmer (eine bestimmte Klasse von Antidepressiva, zu denen Phenelzin (Nardil) und Tranylcypromin (Parnate) gehören) einnehmen, sollten Sie tyraminhaltige Lebensmittel meiden. Diese Lebensmittel können bei Menschen, die MAO-Hemmer einnehmen, schweren Bluthochdruck verursachen. Einige Lebensmittel mit hohem Tyramingehalt sind:

• übermäßig reife Bananen und Bananenschalen

• Bier vom Fass

• Vergorener Käse

• Gealterte Fleischsorten

• Einige Weine, wie z. B. Chianti

• Sojasauce in großen Mengen

Ihr Arzt kann Ihnen eine Liste von Lebensmitteln geben, die Sie bei der Einnahme dieser Arzneimittel meiden sollten.

Vermeiden Sie auch die Einnahme von natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, wenn Sie bipolare Medikamente einnehmen. Nahrungsergänzungsmittel wie Johanniskraut und SAM-e werden zur Behandlung von leichten Depressionen angepriesen. Einige wenige Studien haben gezeigt, dass sie für einige Menschen mit Depressionen von Nutzen sind. Diese natürlichen Therapien können jedoch mit Antidepressiva und anderen bipolaren Medikamenten in Wechselwirkung treten. Besprechen Sie jede natürliche Nahrungsergänzung mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass sie sicher ist.

Was ist mit Alkohol und bipolarer Störung?

In den Beipackzetteln der meisten Psychopharmaka wird davor gewarnt, Alkohol zu trinken, aber Menschen mit bipolarer Störung missbrauchen häufig Alkohol und andere Drogen. Der Missbrauch ist möglicherweise ein Versuch der Selbstmedikation oder der Behandlung ihrer störenden Stimmungsprobleme, und sie können auch Stimmungsprobleme verursachen, die die der bipolaren Störung nachahmen können.

Alkohol ist ein Depressivum. Deshalb verwenden ihn viele Menschen als Beruhigungsmittel am Ende eines anstrengenden Tages oder als Hilfsmittel für angespannte soziale Situationen. Während einige Patienten aufhören zu trinken, wenn sie deprimiert sind, kommt es häufiger vor, dass Menschen mit einer bipolaren Störung während eines Stimmungstiefs trinken. Nach Angaben des National Institute of Mental Health ist die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen mit bipolarer Störung Alkoholmissbrauch und -abhängigkeit entwickeln, fünfmal höher als in der übrigen Bevölkerung.

Der Zusammenhang zwischen bipolarer Störung und Substanzmissbrauch ist allgemein bekannt. Alkohol ist bei vielen Menschen, die anfällig für Depressionen oder bipolare Störungen sind, ein Hauptauslöser für depressive Episoden. Störungen des Substanzkonsums können die Bemühungen zur Behandlung der bipolaren Störung ernsthaft beeinträchtigen und erfordern oft eine eigene Form der Behandlung.

Kann ich während der Einnahme von bipolaren Medikamenten Grapefruitsaft trinken?

Seien Sie vorsichtig. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker über den Verzehr von Grapefruit oder das Trinken von Grapefruitsaft zusammen mit Ihren bipolaren Medikamenten. Grapefruitsaft kann den Blutspiegel vieler Psychopharmaka, die bei bipolarer Störung eingesetzt werden, erhöhen. Dazu gehören einige Antidepressiva - wie Fluvoxamin (Luvox) oder Sertralin (Zoloft), das Anti-Angst-Medikament Buspiron (Buspar),? bestimmte Antikonvulsiva - wie Carbamazepin (Carbatrol, Epitol,? Equetro, Tegretol), einige Antipsychotika - wie Lurasidon (Latuda), Quetiapin (Seroquel) oder Ziprasidon Geodon), Aufputschmittel - wie Dextroamphetamin (Adderall, Adderall XR oder Dexedrine), und viele Sedativa-Hypnotika (Benzodiazepine) wie Alprazolam (Xanax), Clonazepam (Klonopin), Diazepam (Valium) und Lorazepam? (Ativan), die übermäßige Schläfrigkeit, geistige Beeinträchtigung und sogar Toxizität verursachen können.

Sollte ich Bipolar-Medikamente mit oder ohne Essen einnehmen?

Jedes bipolare Medikament ist anders. Sprechen Sie daher mit Ihrem Arzt oder Apotheker, bevor Sie die erste Dosis einnehmen. Einige bipolare Medikamente können mit oder ohne Nahrung eingenommen werden. Andere (wie z. B. Latuda oder Geodon) werden besser in den Körper aufgenommen, wenn sie mit Nahrung eingenommen werden, oder sind weniger wirksam, wenn sie mit Nahrung eingenommen werden (wie z. B. Saphris). Ihr Arzt oder Apotheker kann Ihnen die neuesten Empfehlungen zur Einnahme des bipolaren Medikaments geben, so dass Sie das Medikament sicher einnehmen und den vollen Nutzen aus dem Medikament ziehen können.