Auch wenn es keine spezielle Asthma-Diät gibt, die Ihnen helfen kann, können bestimmte Lebensmittel Ihre Atmung fördern oder beeinträchtigen. Erfahren Sie die Vor- und Nachteile von Obst, Gemüse, Fisch und mehr.
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Es gibt keine spezielle Asthma-Diät, die Ihre Atemprobleme beseitigen kann. Bestimmte Lebensmittel können jedoch von Nutzen sein. Obst und Gemüse sind ein guter Anfang. Sie sind voll von chemischen Stoffen, die als Antioxidantien bezeichnet werden, wie z. B. Beta-Carotin und die Vitamine E und C. Diese helfen dabei, so genannte "freie Radikale" abzuwehren, die Zellen schädigen und Ihre Lunge entzünden und reizen können.
Kann helfen: Vitamin D
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Das meiste davon bekommt man von der Sonne, aber es ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten. Die erste Wahl ist fetter Fisch wie Lachs und Schwertfisch, gefolgt von Milch, Eiern und Orangensaft, die oft mit Vitamin D "angereichert" sind. Der Nährstoff stärkt die Reaktion des Immunsystems - die körpereigene Abwehr gegen Krankheitserreger - und könnte die Schwellung der Atemwege verringern. Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel kann zu mehr Asthmaanfällen führen.
Kann helfen: Nüsse und Saaten
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Nüsse und Samen enthalten viele gute Inhaltsstoffe, aber einer, der besonders gut für Asthma sein kann, ist Vitamin E. Mandeln, Haselnüsse und rohe Samen sind gute Quellen, ebenso wie Kreuzblütler wie Brokkoli und Grünkohl. Vitamin E enthält Tocopherol, eine Chemikalie, die dazu beitragen könnte, den Husten- und Keuchreiz bei Asthma zu verringern. Entsprechende Studien sind im Gange.
Kann schmerzen: Trockenfrüchte
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Es gibt einige Lebensmittel, die Sie bei Asthma meiden sollten, und Trockenfrüchte gehören dazu. Obwohl frisches Obst, vor allem Orangen und Äpfel, helfen kann, Ihr Asthma zu kontrollieren, können die Sulfite, die zur Konservierung von Trockenobst beitragen, bei manchen Menschen die Erkrankung verschlimmern. Auch Alkohol (insbesondere Rotwein), Garnelen, eingelegtes Gemüse, Maraschino-Kirschen und Zitronensaft in Flaschen enthalten häufig Sulfite.
Kann schmerzen: Bohnen
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Bei manchen Menschen verursachen sie Blähungen. Sie können den Bauch aufblähen und das Atmen erschweren. Sie können sogar einen Asthmaanfall auslösen. Bohnen sind der bekannteste Kandidat. Weichen Sie sie ein paar Stunden lang ein und wechseln Sie das Wasser ein paar Mal, um diesen Effekt zu verringern. Andere Übeltäter sind Knoblauch, Zwiebeln, frittierte Speisen und kohlensäurehaltige Getränke.
Kann schmerzen: Kaffee
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Salicylate sind chemische Stoffe, die natürlich in Kaffee, Tee, Kräutern, Gewürzen und sogar in entzündungshemmenden Tabletten wie Aspirin vorkommen. Obwohl die meisten Menschen nicht auf sie reagieren, können sie das Atmen erschweren, insbesondere wenn Sie bereits an Asthma leiden. Sie können diese Symptome möglicherweise lindern, wenn Sie so viele wie möglich aus Ihrer Ernährung streichen.
Kann helfen: Mediterrane Ernährung
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Sie besteht aus viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen und Nüssen. Man isst mindestens zweimal pro Woche Fisch und Huhn und schränkt den Verzehr von rotem Fleisch ein. Statt mit Butter wird mit Oliven- oder Rapsöl gekocht, und man würzt mit Kräutern anstelle von Salz. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen, die sich auf diese Weise ernähren, weniger Asthmaanfälle erleiden und seltener an der Krankheit erkranken. Weitere Studien sind erforderlich.
Kann helfen: Fisch
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Alles dreht sich um die Omega-3-Fettsäuren, insbesondere in fettem Fisch wie Lachs, Hering, Thunfisch und Sardinen. Sie tragen dazu bei, dass der Körper weniger IgE bildet. Dabei handelt es sich um einen Antikörper, der bei manchen Menschen mit Asthma Atemprobleme verursacht. Aber die hohen Dosen oraler Steroide, die manche Menschen zur Behandlung von sehr schwerem Asthma einnehmen müssen, können diese hilfreiche Wirkung weitgehend blockieren.
Kann schmerzen: Nahrungsmittelallergien
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Wenn Sie Asthma haben, ist die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelallergie größer. Und eine Lebensmittelreaktion kann zu Keuchen und anderen Asthmasymptomen führen. In manchen Fällen ist es schlimmer, wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel Sport treiben. Versuchen Sie herauszufinden, was dies bewirkt, und vermeiden Sie es. Typische Auslöser sind Nüsse, Milchprodukte, Weizen und Schalentiere, aber jeder Mensch ist anders.
Kann wehtun: Zu viel Essen
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Wenn Sie mehr Kalorien essen, als Sie verbrennen, speichert Ihr Körper die überschüssigen Kalorien in Fettzellen. Wenn Sie das zu oft tun, können Sie wirklich anfangen, die Pfunde anzuhäufen. Wenn Sie fettleibig werden (BMI 30 oder höher), steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Sie an Asthma erkranken, und Ihre Symptome können sich verschlimmern. Außerdem sprechen Sie möglicherweise nicht mehr so gut auf typische Behandlungen wie inhalative Steroide an, die einen Asthmaanfall stoppen.
Kann helfen: Tomaten
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Aus Tomaten hergestellte Lebensmittel scheinen Menschen mit Asthma zu helfen. Wissenschaftler vermuten, dass es das Lycopin ist, das am meisten hilft, aber es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich. Einige Studien zeigen, dass Tomaten langfristig zu einer besseren Atmung beitragen können. Spaghetti Marinara, wer möchte?
Kann helfen: Abwechslung
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Es gibt kein einzelnes "Wundermittel", das Sie von Asthma heilen kann. Sie brauchen eine breite Palette von Nährstoffen und Vitaminen, damit Ihr Körper gesund genug bleibt, um Anfälle zu bewältigen oder sie ganz zu vermeiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über größere Veränderungen in Ihrer Ernährung, denn sie könnten sich auf Ihren Zustand und Ihre Medikamente auswirken.
Kann schaden: Nahrungsergänzungsmittel
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Generell gilt: Nahrungsergänzungsmittel schützen nicht so gut vor Asthma wie Nährstoffe aus der Nahrung. Also essen Sie Gemüse! (Und Nüsse. Und Fisch. Und Obst). Vielleicht haben Sie schon gehört, dass insbesondere Nahrungsergänzungsmittel mit Soja-Isoflavonen Asthmasymptome lindern können. Einige Studien deuten darauf hin, dass dies bei bestimmten Menschen mit Asthma der Fall sein könnte, aber es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich.
Kann weh tun: Flüssiger Stickstoff
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Manche Leute nennen es "Nitro-Puff", aber es gibt auch andere Namen. Vielleicht bemerken Sie einen Strom rauchiger Kälte, der aus einem ausgefallenen Cocktail, einem neuen gefrorenen Dessert im Einkaufszentrum oder anderen Lebensmitteln strömt. Das sieht vielleicht lustig aus, aber es ist besser, es zu vermeiden. Es kann zu Atemproblemen führen, insbesondere bei Asthmatikern, sowie zu schweren Verletzungen der Haut und sogar der inneren Organe.
