Haben Sie Gicht? Diese Lebensmittel können Ihnen helfen, die Symptome in den Griff zu bekommen.
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Für ein gichtfreundliches Frühstück oder einen gichtfreundlichen Snack können Sie einen fettarmen Joghurt mit einigen Beeren verzehren. Bestimmte Proteine in der Milch helfen Ihrem Körper, die Harnsäure, den Verursacher Ihrer Erkrankung, auszuscheiden.
Vermeiden Sie: Bestimmte Meeresfrüchte
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Nicht alle Meeresfrüchte sind schlecht für die Gicht, aber es ist am besten, nur Gerichte mit Muscheln, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Garnelen, Austern, Krabben und Hummer zu essen. Ein übermäßiger Verzehr könnte den Harnsäurespiegel erhöhen und die Gichtsymptome verschlimmern.
Essen Sie: Zitrusfrüchte
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Grapefruit, Orangen, Ananas und Erdbeeren sind allesamt gute Vitamin-C-Lieferanten, die den Harnsäurespiegel senken und Gichtanfällen vorbeugen. Wenn Sie jedoch Colchizin gegen Ihre Gicht einnehmen, sollten Sie die Grapefruit weglassen. Es kann zu Wechselwirkungen mit Ihren Medikamenten kommen.
Vermeiden Sie: Organisches Fleisch
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Fleisch wie Leber und Zunge sind voll von Purinen, Verbindungen, die der Körper in Harnsäure umwandelt. Lassen Sie diese auf Ihrem Speiseplan weg.
Essen Sie: Avocado
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Nehmen Sie die gesunden Fette zu sich und erhalten Sie gleichzeitig Ihre Antioxidantien. Avocados enthalten viel Vitamin E, ein entzündungshemmendes Mittel, das helfen kann, Gichtanfälle einzudämmen.
Vermeiden Sie: Rotes Fleisch
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Rotes Fleisch enthält nicht so viele Purine wie Organfleisch, aber doch so viele, dass es ratsam ist, Rind-, Wild- und Bisonfleisch nur gelegentlich zu essen, um den Harnsäurespiegel zu senken. Am sichersten sind weiße Fleischsorten wie Schweinefleisch und Huhn.
Essen Sie: Kirschen
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Die Pigmente, die den Kirschen ihre tief violett-rote Farbe verleihen, heißen Anthocyane. Sie sorgen für einen antioxidativen Schub und helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Vermeiden Sie: Weißbrot
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Je schneller ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt, desto schlechter ist es für den Harnsäurespiegel. Raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot, Kekse und Kuchen können den Blutzucker in die Höhe treiben und sind nicht gut für Gicht.
Essen Sie: Bohnen
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Da viele Fleischsorten (meistens) nicht auf dem Speiseplan stehen, können Sie Ihr Eiweiß aus Pflanzen wie Erbsen, Bohnen und Linsen beziehen. Sie sind harnsäureneutral und können sogar helfen, Gichtanfälle abzuwehren.
Vermeiden Sie: Honig
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Honig enthält viel Fruchtzucker, ein natürliches Süßungsmittel, das beim Abbau in Ihrem Körper Purine freisetzt. Ein bisschen hier und da ist in Ordnung, aber beschränken Sie den Verzehr von fructosehaltigen Speisen auf ein Minimum.
Trinken: Wasser und Kaffee
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Trinken Sie viel Wasser, um die Harnsäure aus Ihrem Körper zu spülen. Trinken Sie acht Gläser pro Tag oder 16, wenn Sie einen Gichtanfall haben. Und auch Kaffee kann helfen. Regelmäßiger, koffeinhaltiger Kaffee kann das Gichtrisiko senken.
Vermeiden Sie: Alkohol
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Ein Glas Wein ab und zu ist in Ordnung, aber Bier ist nicht gut für Gicht. Es erhöht die Harnsäure um 6,5 %. Selbst alkoholfreies Bier erhöht sie um 4,4 %.
