Tipps, wie Sie Ihren Kindern zeigen können, dass eine gesunde Ernährung und ein gesundes Leben Spaß machen und ein gutes Gefühl vermitteln.
Man kann Kindern sagen, dass sie gut essen und gesunde Entscheidungen treffen sollen. Oder man kann ihnen zeigen, dass es Spaß macht und sich gut anfühlt - dann werden sie sich eher daran halten. Hier steht, wie:
Erhöhen Sie den Spaßfaktor
Lassen Sie Kinder mit ihrem Essen spielen.
Nicht nur Babys spielen gerne mit dem Essen. Kinder im Schulalter tun das auch. Machen Sie gesunde Snacks also interaktiv.
"Ein Dip mit Obst und Gemüse regt Kinder dazu an, Lebensmittel zu essen, die sie normalerweise beiseite schieben würden", sagt Jennifer McDaniel, RDN, LD. Sie ist Ernährungsberaterin, Sporternährungsberaterin und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.
Lassen Sie Kinder eine Banane in Erdnussbutter und Müsli wälzen. Oder machen Sie Gesichter auf Müsli und belegte Brötchen mit Pfirsichen, Rosinen, Tomaten und anderem Obst oder Gemüse.
Füttern Sie ihre Kreativität.
Kinder lieben kreatives Essen. Anstatt ihnen ein Stück frisches Obst zu geben, können Sie es in eine Eistüte stecken.
Oder machen Sie einen schnellen Segelbootsnack: Spießen Sie ein Käsedreieck mit einem Zahnstocher auf und stecken Sie es in ein halbiertes hartgekochtes Ei. Das geht genauso schnell, wie ein Ei und ein Stück Käse auf einen Teller zu legen.
Mach es dir leicht
Zeigen Sie den Kindern, dass man sich auch auf die Schnelle gesund ernähren kann:
Geben Sie ihnen Snackoptionen zum Mitnehmen.
Schneiden Sie Obst und Gemüse auf und stellen Sie es in den Kühlschrank. Halten Sie auch Snacks wie Streichkäse, Studentenfutter oder Vollkorncracker griffbereit. Kaufen Sie sie in Einzelportionspackungen oder stellen Sie sie selbst her.
Reduzieren Sie den Verzehr von Fast Food.
Heute Abend keine Zeit zum Kochen? Das ist kein Problem.
"Machen Sie sich eine Liste mit drei bis fünf Gerichten, die Sie schnell zubereiten können, und haben Sie die Zutaten immer im Haus", sagt McDaniel.
Einige schnelle und gesunde Gerichte: Bohnen-Burritos, Gemüse-Omeletts, Thunfisch-Sandwiches (mit Weintrauben oder Cranberries). Wenn es mal schnell gehen muss, können Sie eine Mahlzeit aus Vollkorncrackern, aufgerolltem Wurstwarenfleisch, Babykarotten mit Ranch-Dressing und Obst zubereiten.
Machen Sie es zu einer Familienangelegenheit
Wie Sie wahrscheinlich schon bemerkt haben, folgen Ihre Kinder eher dem, was Sie tun, als dem, was Sie sagen - ob es nun gut oder schlecht ist. Gehen Sie also mit gutem Beispiel voran, indem Sie aktiv sind und sich gesund ernähren. Andere Möglichkeiten, die ganze Familie einzubeziehen:
Stellen Sie für alle die gleichen Regeln auf.
"Wenn man sich mehr auf ein Kind in der Familie konzentriert, das übergewichtig ist, vermittelt das die Botschaft, dass es etwas falsch gemacht hat", sagt Shannon E. Hourigan, PhD. Dann fühlt sich Übergewicht wie ein persönliches Versagen an. "Aber Kinder sind nicht dafür verantwortlich, was sie essen, sondern die Eltern. Hourigan ist Kinderpsychologin am New Balance Foundation Obesity Prevention Center am Boston Children's Hospital und Dozentin für Psychologie an der Harvard Medical School.
Verwechseln Sie nicht Essen mit Liebe.
"Kekse backen mag eine gute Möglichkeit sein, seine Liebe zu zeigen", sagt Hourigan. "Aber wenn Sie mit Ihren Kindern draußen spielen, zeigt das, dass Sie sich um sie und ihre Gesundheit kümmern. Sie bringen ihnen bei, die Natur zu genießen, gehen mit gutem Beispiel voran und schaffen eine längere Erinnerung als gebackene Kekse."
Springen Sie Seil, spielen Sie Fangen oder Basketball, fahren Sie mit dem Fahrrad zur Bibliothek oder erkunden Sie einen nahe gelegenen Park. Wenn ihr drinnen seid, spielt Verstecken oder Twister oder tanzt zu eurer Lieblingsmusik.
Finden Sie ein Gleichgewicht im Leben Ihrer Familie.
Sind Sie alle überlastet? Manchmal machen sich Eltern Sorgen, dass ihr Kind nicht mit Gleichaltrigen mithalten kann, wenn es eine Aktivität aufgibt, sagt McDaniel.
"Aber man braucht ein Gleichgewicht, um gesund zu sein. Wählen Sie aus, welche Aktivitäten wirklich wichtig sind, und lassen Sie andere weg, damit Sie Zeit für Familienspaziergänge und Familienessen haben."
Kochen Sie gemeinsam.
Lassen Sie Ihre Kinder neue Rezepte finden und eine Mahlzeit planen - vom Einkaufen bis zum Kochen.
Sie wollen, dass sie Spaß an der Zubereitung von Speisen haben. "Je mehr sie einbezogen werden", sagt McDaniel, "desto eher werden sie bereit sein, neue Lebensmittel zu probieren und gesündere Optionen zu genießen."
