Die Wahl der richtigen Lebensmittel kann helfen, die Symptome einer Herzerkrankung zu lindern und weitere Komplikationen zu verhindern. Eine Verbesserung der Ernährung und der Fitness kann den Verstopfungsprozess der Arterien verlangsamen und sogar die Verengung der Arterien aufhalten oder umkehren. Außerdem senkt sie Ihr "schlechtes" (LDL-)Cholesterin, Ihren Blutdruck, Ihren Blutzucker und Ihr Gewicht.
Bei einer herzgesunden Ernährung geht es nicht nur darum, Lebensmittel zu meiden, die tabu sind. Der Verzehr bestimmter Lebensmittel ist ebenso wichtig wie der Verzicht auf andere. Nutzen Sie diese 9 Strategien, um sich bei Herzkrankheiten richtig zu ernähren:
Lernen Sie die Grundlagen kennen.
Die Grundlage für Ihren Ernährungsplan ist einfach: Essen Sie mehr Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte. Das sind alles starke Lebensmittel, die Ihnen helfen, Herzkrankheiten zu bekämpfen.
Machen Sie es lecker.
Gesundes Essen kann lecker sein! Wenn Ihnen schmeckt, was Sie essen, halten Sie sich leichter an den Ernährungsplan. Fragen Sie Ihren Arzt, ob er Ihnen einen Diätassistenten empfehlen kann, der Ihnen mit Kochtipps oder Ratschlägen für die Bestellung im Restaurant hilft.
Genügend Eiweiß zu sich nehmen.
Nehmen Sie eine Vielzahl von eiweißhaltigen Lebensmitteln zu sich (mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte, Bohnen, Nüsse, Hülsenfrüchte und Fisch).
Fett begrenzen.
Vermeiden Sie den Verzehr von gesättigten Fetten (Butter, Vollfett-Milchprodukte, fettes Fleisch) und Transfetten (in einigen verpackten Backwaren, Mikrowellen-Popcorn und frittierten Lebensmitteln enthalten). Bevorzugen Sie einfach ungesättigte Fette (z. B. Raps- und Olivenöl und einige Nüsse), und halten Sie sich an die Empfehlungen Ihres Arztes, wie viel Fett zu viel ist.
Wählen Sie die richtige Art von Kohlenhydraten.
Wenn Sie eine Mahlzeit essen, sollte die Hälfte der Kalorien aus Vollkornprodukten, Gemüse, Obst oder anderen pflanzlichen Lebensmitteln stammen. Beschränken Sie zuckerhaltige Lebensmittel.
Lassen Sie keine Mahlzeiten aus.
Wenn Sie eine Mahlzeit auslassen, neigen Sie dazu, sich zu überessen. Fünf bis sechs Mini-Mahlzeiten sind eine Lösung, solange Sie nicht zu viele Kalorien zu sich nehmen.
Essen Sie weniger Salz.
Zu viel Salz kann den Blutdruck erhöhen. Wichtig ist auch die Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an anderen Mineralien wie Kalium, Magnesium und Kalzium sind.
Bewegen Sie sich jeden Tag.
Bewegung stärkt Ihr Herz, verbessert die Durchblutung, senkt den Bluthochdruck, erhöht das "gute" HDL-Cholesterin und hilft, den Blutzucker und das Körpergewicht zu kontrollieren.
Hydrat.
Wenn Sie gut hydriert sind, fühlen Sie sich energiegeladen und essen weniger. Fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Wasser Sie täglich trinken sollten, falls Sie Einschränkungen brauchen. Und denken Sie daran, dass auch wasserreiche Lebensmittel wichtig sind.
