Baby-Tiramisu
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
15 Minuten
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Gesamtzeit
45 Minuten
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Vegetarisch
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Alkoholfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Portionen
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Kalorien 107
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Fett 2 g
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Gesättigtes Fett 1 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 3 mg
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Kohlenhydrate 18 g
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Ballaststoffe 0 g
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Eiweiß 3 g
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Natrium 125 mg
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Zucker 8 g
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Kalium 29 mg
Wenn Sie ein Fan des klassischen italienischen Desserts Tiramisu sind, probieren Sie diese schnelle, kalorienärmere Variante, wenn Sie das nächste Mal schnell ein Dessert brauchen. Beide Arten von Löffelbiskuits - schwammig und knusprig - sind gut geeignet.
Anleitung
Ricotta, Zucker, Vanille und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
6 Löffelbiskuits in eine 9 mal 5 Zoll große (oder ähnlich große) Kastenform geben. Mit 2 Esslöffeln Espresso (oder Kaffee) beträufeln. Die Ricottamasse auf den Löffelbiskuits verteilen. Eine weitere Schicht Löffelbiskuits auf den Ricotta legen und mit den restlichen 2 Esslöffeln Espresso (oder Kaffee) beträufeln. Mit geschmolzener Schokolade beträufeln.
In den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist, etwa 30 Minuten.