Gurken-Schwarzerbsen-Salat

Soziales Teilen Bar Pin

Arzt-Rezept von EatingWell.com

• Vorbereitungszeit

  20 min

• Gesamtzeit

  20 min

Rezept-Highlights

• Natriumarm

• Niedriger Cholesterinspiegel

• Hoher Ballaststoffgehalt

• Kohlenhydratarm/niedriger GI

• Kalorienarm

• Vegetarisch

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 6 Portionen

Portionsgröße: 1 Tasse

• Kalorien 161

• Fett 10 g

• Gesättigtes Fett 3 g

• Einfaches Fett 6 g

• Cholesterin 11 mg

• Kohlenhydrate 12 g

• Ballaststoffe 3 g

• Eiweiß 5 g

• Natrium 270 mg

• Zucker 6 g

• Kalium 273 mg

Ein einfacher Salat, der zum Abendessen mit gegrilltem Hähnchen oder Steak oder als sättigendes Mittagessen auf einem Salatbett serviert werden kann. Ersetzen Sie die schwarzäugigen Erbsen durch weiße Bohnen oder Kichererbsen, wenn Sie dies bevorzugen.

Anleitung

?

?