Dip mit grünen Chilis und Ziegenkäse
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
20 Minuten
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Gesamtzeit
40 Minuten
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Natriumarm
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Vegetarisch
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 24 Portionen
Portionsgröße: 3 Tassen
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Kalorien 53
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Fett 3 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 1 g
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Cholesterin 10 mg
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Kohlenhydrate 1 g
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Ballaststoffe 0 g
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Eiweiß 4 g
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Natrium 78 mg
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Zucker 0 g
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Kalium 35 mg
Dieser cremige, käsige Dip ist mit grünen Chilis und rauchigem Chipotle-Pfeffer gewürzt. Stellen Sie sicher, dass Sie den Ricotta am Tag vor dem Servieren abtropfen lassen. Servieren Sie ihn mit Tortilla-Chips oder Crackern.
Anleitung
Ofen auf 350oF vorheizen.
Eine gläserne Kuchenform mit Kochspray bestreichen. Ricotta und Ziegenkäse in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Die Chilischoten in einem Sieb abtropfen lassen und so viel Flüssigkeit wie möglich herausdrücken. Unter die Käsemischung rühren. Gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen. Mit Pepitas und Chipotle bestreuen.
Backen, bis der Dip an den Rändern Blasen wirft, etwa 30 Minuten. 5 Minuten abkühlen lassen.
