Gefrorener Joghurt mit Himbeer-Schokoladensplittern
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Gesamtzeit
35 Minuten
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Ballaststoffreich
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Kalorienarm
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen (1 Quart)
Portionsgröße: je 1/2 Tasse
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Kalorien: 148
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Fett 4 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 1 g
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Cholesterin 4 mg
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Kohlenhydrate 25 g
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Ballaststoffe 4 g
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Eiweiß 4 g
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Natrium 45 mg
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Zucker 21 g
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Kalium 253 mg
Marmeladige Himbeeren und reichhaltige Schokolade verbinden sich zu einem köstlichen, säuerlichen Frozen Yogurt. Es ist schnell und einfach zuzubereiten, aber planen Sie voraus, wenn Sie frische Beeren verwenden - sie brauchen etwas länger zum Einfrieren. Mini-Schokoladensplitter geben Ihnen die meiste Schokolade in jedem Bissen, aber jede Art von Splitter ist geeignet - Liebhaber von Zartbitterschokolade sollten es mit Splittern versuchen.
Anleitung
Himbeeren, Joghurt, Zucker und Vanille in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.
Die Mischung in eine Eismaschine geben. Gemäß den Anweisungen des Herstellers oder bis zur gewünschten Konsistenz einfrieren.?
In den letzten 5 Minuten des Gefrierens Schokoladenstückchen hinzufügen. In einen luftdichten Behälter füllen und bis zum Servieren einfrieren.
Tipps
Keine Eismaschine? Gießen Sie die Mischung in eine 9 x 13-Zoll-Form und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Alle paar Stunden umrühren, bis die Masse an den Rändern fest und in der Mitte halbfest ist, 2 bis 6 Stunden (wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, verkürzt sich die Gefrierzeit). In eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. In einen luftdichten Behälter füllen, Schokoladenstückchen unterrühren, abdecken und bis zum Servieren einfrieren.
