10-Minuten-Rezept für gewürzte Apfelspalten mit Karamellsoße und leichtem Vanilleeis
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Ballaststoffreich
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Vegetarisch
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Portionen
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Kalorien 272
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Eiweiß 4,3 g
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Kohlenhydrate 58,3 g
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Ballaststoffe 4 g
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Fett 4 g
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Gesättigtes Fett 2,3 g
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Cholesterin 20,7 mg
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Natrium 132 mg
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Kalorien aus Fett 13%
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Zucker 36,6 g
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Kalzium 149 mg
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Eisen 0,4 mg
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Kalium 342 mg
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Vitamin A 440 IU
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Vitamin C 10,4 mg
Anweisungen
Äpfel, braunen Zucker, Apfelwein und Kürbiskuchengewürz in eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel (mit Deckel) geben. Die Zutaten umrühren, damit die Äpfel gut bedeckt sind. Den Deckel aufsetzen und die Mikrowelle 10 Minuten lang auf HIGH stellen, bis die Äpfel schön weich sind.
Eine Kugel Eis in 6 Eisportionsschalen geben. Eine Portion der Apfelmischung um oder über jede Kugel Eis geben und einen Esslöffel Karamellüberzug über jede Portion träufeln. Nach Belieben einen gehäuften Teelöffel geröstete Mandelscheiben in die Mitte jeder Portion streuen. Sofort servieren.