Schweinebraten mit pikanter Ahornglasur
Soziales Teilen Bar Pin
Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
-
Kalorienarm
-
Cholesterinarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen
-
Kalorien 275
-
Eiweiß 32,2 g
-
Kohlenhydrate 15,2 g
-
Ballaststoffe 0 g
-
Fett 8,9 g
-
Gesättigtes Fett 2,3 g
-
Cholesterin 92,8 mg
-
Natrium 333 mg
-
Kalorien aus Fett 29%
-
Zucker 11,3 g
-
Kalzium 11,3 mg
-
Eisen 0,9 mg
-
Kalium 543 mg
-
Vitamin A 0 IU
-
Vitamin C 0 mg
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Den Boden einer flachen Bratpfanne mit Rapsölspray bestreichen.
Sirup, Senf, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
Schweinebraten in eine vorbereitete Bratpfanne legen. Die Glasur gleichmäßig über den Braten verteilen. Im Ofen backen, bis das Fleischthermometer 160 Grad erreicht (45 Minuten bis 1 1/2 Stunden). Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. In Scheiben schneiden und servieren.
