Thunfisch Melt
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
15 Minuten
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 4 Portionen
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Kalorien 257
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Fett 10 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 5 g
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Cholesterin 66 mg
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Kohlenhydrate 20 g
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Ballaststoffe 5 g
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Eiweiß 24 g
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Natrium 378 mg
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Zucker 4 g
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Kalium 818 mg
In dieser aktualisierten Version des Thunfisch-Melts verzichten wir auf die Mayo und belegen es mit frischen Tomatenscheiben und geraspeltem scharfem Cheddar. So können wir deutlich weniger Käse verwenden und gleichzeitig sicherstellen, dass jeder klebrige Bissen einen tollen Käsegeschmack hat.
Anleitung
Broiler vorheizen.
Thunfisch, Schalotte, Mayonnaise, Zitronensaft, Petersilie, Salz, scharfe Sauce und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. 1/4 Tasse der Thunfischmischung auf jede Toastscheibe streichen; mit Tomatenscheiben und 2 Esslöffeln Käse belegen. Die Sandwiches auf ein Backblech legen und überbacken, bis der Käse sprudelt und goldbraun ist (3 bis 5 Minuten).
