Chillin' Out Nudelsalat-Rezept

Chillin' Out Nudelsalat

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Arzt-Rezept

Rezept-Highlights

  • Kalorienarm

  • Fettarm

  • Geringes gesättigtes Fett

  • Natriumarm

  • Hoher Eiweißgehalt

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 12 Portionen

  • Kalorien 123

  • Fett 0,9 g

  • Gesättigtes Fett 0,2 g

  • Cholesterin 73,2 mg

  • Natrium 138 mg

  • Eiweiß 11,9 g

  • Kohlenhydrate 16,4 g

  • Ballaststoffe 1,6 g

  • Kalorien aus Fett 7%

  • Zucker 3,3 g

  • Kalium 290 mg

  • Kalzium 71,9 mg

  • Eisen 1,9 mg

  • Vitamin A 585 IU

  • Vitamin C 8,6 mg

Anweisungen

  • Nudeln nach Anleitung kochen, aber kein Salz ins Wasser geben. Abgießen und abkühlen lassen.

  • Joghurt, Senf und Kräutergewürz in einer großen Schüssel verrühren.

  • Nudeln, Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzugeben und gut vermischen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

  • Kurz vor dem Servieren Garnelen und Tomaten vorsichtig unterrühren.

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