Süßkartoffeln & Karotten a L'orange
Soziales Teilen Bar Pin
Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
-
Kalorienarm
-
Cholesterinarm
-
Natriumarm
-
Wenig gesättigte Fette
Nährwertbezogene Informationen
Ergibt: N/A
Portionsgröße: 4 Portionen
-
Kalorien 93.1
-
Fett 2 g
-
Gesättigtes Fett 0,1 g
-
Cholesterin 0 mg
-
Natrium 58,1 mg
-
Kohlenhydrate 20,6 g
-
Ballaststoffe 3,1 g
-
Eiweiß 1,8 g
-
Kalorien aus Fett 6%
-
Zucker 6,9 g
-
Kalzium 37,3 mg
-
Eisen 0,6 mg
-
Kalium 394 mg
-
Vitamin A 14593 IU
-
Vitamin C 20,2 mg
Anweisungen
Süßkartoffeln und Karotten kochen oder dämpfen, bis sie ganz weich sind. Wenn sie fast gar sind, Orangensaft in einem Topf bis zum Siedepunkt erhitzen.
Die Orangenschale und den Zitronensaft hinzufügen.
Die Speisestärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen und zur Orangenmischung geben. Unter Rühren weiter erhitzen, bis die Masse eindickt.
Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und in eine Servierschüssel geben. Orangensauce darüber träufeln und Nüsse darüber streuen.
