Meeresfrüchtesalat-Rezept

Meeresfrüchte Salat

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Arzt-Rezept

Rezept-Highlights

  • Kalorienarm

  • Kohlenhydratarm/niedriger GI

  • Wenig gesättigte Fette

  • Natriumarm

  • Glutenfrei

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 3 Portionen

  • Kalorien 175

  • Eiweiß 22,1 g

  • Kohlenhydrate 9,8 g

  • Ballaststoffe 2,6 g

  • Fett 5,3 g

  • Gesättigtes Fett 0,9 g

  • Cholesterin 144 mg

  • Natrium 447 mg

  • Kalorien aus Fett 27%

  • Zucker 2,2 g

  • Kalzium 144 mg

  • Eisen 3,2 mg

  • Kalium 597 mg

  • Vitamin A 8648 IU

  • Vitamin C 30,9 mg

Anweisungen

  • Leichte Mayonnaise mit saurer Sahne und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

  • Krabben, Garnelen, Sellerie, Salz, Pfeffer, Oliven und grüne Zwiebeln unterrühren. Mindestens 1 Stunde kühl stellen.

  • Servieren Sie jede Portion Meeresfrüchtesalat auf einem Bett aus 2 Tassen Blattsalaten.

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